860 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Anne aux fourneaux.
Vous aimez les recettes du blog Anne aux fourneaux ?

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.

Tourte pommes de terre-boeuf-épinards Tourte pommes de terre-boeuf-épinards Par Anne aux fourneaux 26/11/14 08:00 J'ai eu subitement une envie folle d'épinards... ça ne s'explique pas ;o)) J'ai donc opté pour une tourte, absolument délicieuse. Ingrédients 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre moyennes 250 g de boeuf haché 300 g de pousses d'épinards 1/2...
Atelier pâtes Atelier pâtes Par Anne aux fourneaux 22/11/14 14:18 J'ai déjà tenté de faire des raviolis maison, mais sans laminoire. Du coup, ils étaient trop épais, même s'ils étaient très bons. Après notre cours de cuisine lors de notre séminaire à Rome, j'avais très envie d'essayer à nouveau, avec une machine. L'une...
Key lime pie Key lime pie Par Anne aux fourneaux 18/11/14 08:00 Cette tarte américaine au citron vert est un vrai délice. A refaire sans hésiter ! Ingrédients pour le fond de tarte 250 g de Graham Crackers ou de Digestive 45 g de beurre fondu Ingrédients pour la crème au citron 3 jaunes d'oeufs 4 citrons verts 40 cl...
Petit coucou Petit coucou Par Anne aux fourneaux 16/11/14 00:04 En direct de Londres où c'est déjà Noël !! Et comme la nuit tombe tôt ici, on peut d'autant plus profiter des illuminations :o)
Cake pomme-cannelle Cake pomme-cannelle Par Anne aux fourneaux 12/11/14 08:00 Un cake moelleux à souhait. N'hésitez pas à ajouter des noix ou des fruits secs dedans pour encore plus de saveurs. Ingrédients 3 pommes 20 g de beurre 1 cuil. à café de cannelle 1 citron 1 yaourt 100 g de crème fraîche 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine...
Micro-tartelettes citron-chocolat Micro-tartelettes citron-chocolat Par Anne aux fourneaux 06/11/14 08:00 Ces petites bouchées se dégustent en une fois pour profiter de toutes les saveurs... elles sont idéales après un dîner un peu trop copieux ou en café gourmand. Ingrédients pour la pâte sablée 250 g de farine 70 g de sucre 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf...
Courge butternut farcie Courge butternut farcie Par Anne aux fourneaux 03/11/14 08:00 C'était la première fois que j'achetais une courge butternut. Pour changer de la soupe ou de la purée, j'ai choisi de la présenter farcie. Pour une prochaine fois, je crois que je n'ajouterai pas de riz dans la farce. Mais ce n'était pas mauvais du tout...
Gâteau renversé aux pommes caramélisées Gâteau renversé aux pommes caramélisées Par Anne aux fourneaux 31/10/14 08:00 Un délicieux gâteau... pas super diététique, donc n'en abusez pas ! ;o) Ingrédients 3 oeufs 300 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre fondu 1 sachet de levure 3 grosses pommes Quelques noisettes de beurre salé Recette - Battez les oeufs avec la moitié...
Cake aux fruits secs Cake aux fruits secs Par Anne aux fourneaux 28/10/14 08:00 J'ai trouvé, chez Marks & Spencer, un mélange de fruits secs, que j'ai tout de suite imaginé en cake ;o) C'est chose faite et ce petit cake est délicieux. Ingrédients 100 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 oeufs 140 g de farine 1/2 sachet de levure 120...
Hachis Parmentier Hachis Parmentier Par Anne aux fourneaux 25/10/14 08:00 J'ai réalisé ce hachis Parmentier en mélangeant pommes de terre et carottes, parce que c'est comme ça que le préparait ma maman quand j'étais petite. D'ailleurs, quand j'en mangeais chez mes copines, je ne comprenais pas pourquoi il n'était pas pareil ;o))...
Fondant au chocolat - Test préparation pour gâteau Nestlé Dessert Fondant au chocolat - Test préparation pour gâteau Nestlé Dessert Par Anne aux fourneaux 23/10/14 08:00 Je n'avais jusqu'à présent jamais utilisé de préparation pour gâteaux. Je n'en ai jamais vraiment vu l'utilité puisque je réussis mes gâteaux sans cela ;o) Mais comme je travaille sur les livres et coffrets Nestlé Dessert, j'ai récemment reçu de leur part...
Nouveauté de la semaine Nouveauté de la semaine Par Anne aux fourneaux 22/10/14 08:00 Sortie aujourd'hui du titre A vos couteaux, prêts... cuisinez ! Le livre à avoir dans toutes les cuisines... des recettes, des explications sur les produits (saisonnalité, description, façon de les cuisiner), des idées de variantes, des astuces, des recettes...
Gâteau invisible pommes-vanille Gâteau invisible pommes-vanille Par Anne aux fourneaux 19/10/14 08:00 Le gâteau invisible, qui a beaucoup tourné sur les blogs, a été expérimenté par Eryn. Invisible car il y a beaucoup plus de fruits que de pâte, d'où un gâteau délicieusement moelleux et léger. A faire également avec des poires ou en version salée. Ingrédients...
Sablés fourrés chocolat-caramel façon bn Sablés fourrés chocolat-caramel façon bn Par Anne aux fourneaux 16/10/14 08:00 J'ai vu ces petits sablés sur le blog Rock the bretzel et j'ai tout de suite craqué ! Ils sont super faciles à faire et délicieux. Top pour le goûter des petits et des grands. Ingrédients pour la pâte sablée 400 g de farine 200 g de beurre demi-sel à température...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 15/10/14 08:00 Plein de nouveautés cette semaine et de bonnes idées cadeau pour les fêtes ! Le grand cours de cuisine de l'Ecole Ferrandi Toutes les techniques photographiées en pas à pas, des pages de conseil pour le choix des produits, des recettes déclinées en 3 niveaux...
Flan pâtissier au chocolat sur fond de tarte à la noix de coco Flan pâtissier au chocolat sur fond de tarte à la noix de coco Par Anne aux fourneaux 12/10/14 00:00 Quand j'ai réalisé les bonshommes à la noix de coco, j'ai gardé un peu de pâte pour réaliser des tartelettes au flan pâtissier au chocolat. Les deux s'accordaient très bien ! A réaliser en format tarte ou tartelettes, au choix. Ingrédients pour la pâte...
Soirée crêpes Soirée crêpes Par Anne aux fourneaux 09/10/14 08:00 Quoi de mieux qu'une bonne soirée crêpes ? Accompagnées de jambon et fromage, de caramel au beurre salé, de coulis de framboises, de confitures, Nutella, sucre, passion curd... un vrai délice ! Ingrédients pour la pâte à crêpes 500 g de farine 6 oeufs 3/4...
Pain perdu au chocolat Pain perdu au chocolat Par Anne aux fourneaux 05/10/14 08:00 Une petite recette toute simple réalisée car il me restait deux tranches de pain de mie qui commençaient à faire sérieusement la tête ;o) Avec du chocolat fondu, c'était un vrai délice. Ingrédients 2 tranches de pain de mie rassis 1 oeuf 5 cl de crème liquide...
Rillettes de saumon aux lentilles corail Rillettes de saumon aux lentilles corail Par Anne aux fourneaux 02/10/14 08:00 Une petite recette sympa, qui change, pour l'apéro. Elle est issue du Fait Maison Poissons et fruits de mer. Ingrédients 1/2 cuil. à café de curry 60 g de lentilles corail 100 g de saumon 1/2 botte de persil plat 2 cuil. à soupe de fromage frais Sel et...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 01/10/14 08:00 Trois belles nouveautés cette semaine, dont deux nouveaux titres de la collection L'Ecole de la Cuisine. Les enfants en cuisine 160 recettes classiques françaises ou du monde que les enfants peuvent réaliser Chocolat comme un chef, dans la collection L'Ecole...

Anne aux fourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

Blog : Anne aux fourneaux

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !