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Cupcakes Pac Man Cupcakes Pac Man Par Anne aux fourneaux 26/02/15 08:00 Pac Man... toute mon enfance ! ;o) C'estt un jeu qu'on adorait avec mon frère sur notre vieille console de jeux. J'ai vu de nombreux cupcakes décorés version Pac Man sur le net et j'ai essayé de reproduire un écran de jeu. Plus il y a de cupcakes, plus...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 25/02/15 08:00 Quatre nouveautés cette semaine, dont deux titres d'une nouvelle collection Ma petite épicerie anglaise Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux....
Gâteau d'anniversaire Gâteau d'anniversaire Par Anne aux fourneaux 23/02/15 08:00 J'ai vu un modèle similaire de gâteau sur Pinterest il y a quelque temps et je l'ai mis de côté... J'y ai repensé pour fêter un anniversaire au boulot. Vu la quantité de bonbons, il vaut mieux être un paquet à le déguster ;o)) N'importe quel gâteau peut...
Mini-burgers Mini-burgers Par Anne aux fourneaux 20/02/15 08:00 De délicieux burgers en version mini pour l'apéro, mais rien n'empêche de les faire plus gros pour le dîner ou pour une soirée télé. J'ai préparé les petits pains maison... tellement meilleur que ceux qu'on achète ! Ingrédients pour 10 mini-burgers 125...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 18/02/15 08:00 Trois nouveaux livres à retrouver chez vos librairies cette semaine. Un nouveau titre de la collection Fait Maison d'Ailleurs, Japon 80 recettes pour découvrir toutes les merveilles de la cuisine japonaise Le grand livre de la cuisine facile 160 recettes,...
Muffins au chocolat au lait Muffins au chocolat au lait Par Anne aux fourneaux 16/02/15 08:00 Une délicieuse petite gourmandise, parfaite pour le goûter du week-end. Ingrédients 1 tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert (170 g) 3 oeufs 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre 1/2 sachet de levure Recette - Préchauffez le four à 210 °C...
Flan pâtissier Flan pâtissier Par Anne aux fourneaux 12/02/15 08:00 Quoi de meilleur que les grands classiques ? J'ai réalisé ce flan pâtissier, issu du livre Flans et cannelés écrit par Cooking Lili. Un vrai délice ! Ingrédients 1 l de lait 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de Maïzena 4 oeufs 1 rouleau de pâte...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 11/02/15 08:00 Deux nouveautés cette semaine. Un nouveau titre de la collection Fait Maison, Wok. Ce titre a été écrit par Audrey. Wok de viande, de poisson, végétariens ou sucrés... 80 recettes pour se régaler au quotidien ! Cuisine à 4 mains Formez une team d'enfer...
Muffins noix de coco et pépites de chocolat Muffins noix de coco et pépites de chocolat Par Anne aux fourneaux 05/02/15 08:00 Une délicieuse recette issue du titre Nestlé Dessert Blanc. Dans la recette du livre, il y a des framboises, mais je n'en avais pas. Je les ai donc zappées. Et, pour les pépites, j'ai fait un mix de chocolat noir et de chocolat blanc. Ingrédients 150 g...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 04/02/15 08:00 Plein de jolies nouveautés cette semaine ! 3 nouveaux titres dans la collection Les Petites Recettes Hachette Bacon Qui n'a jamais goûté aux fameux œufs au bacon ne peut soupçonner la gourmandise de ce classique du petit déjeuner anglo-saxon. Mais le bacon...
Tarte poireaux et fromage frais Tarte poireaux et fromage frais Par Anne aux fourneaux 01/02/15 08:00 Une tarte salée légère et idéale pour le dîner. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 5 blancs de poireaux 2 petits oignons 2 tranches de jambon 3 grosses cuil. à soupe de fromage frais Fromage râpé Moutarde Sel, poivre Recette - Lavez, puis coupez les blancs...
Gâteau hivernal Gâteau hivernal Par Anne aux fourneaux 28/01/15 08:00 Un essai de gâteau déco hivernale ;o) C'était très amusant à faire. Ingrédients pour le gâteau 4 oeufs 125 g de farine 200 g de chocolat noir dessert 250 g de sucre 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide Ingrédients pour le glaçage Jus de citron Sucre...
Tresse feuilletée saumon-épinards Tresse feuilletée saumon-épinards Par Anne aux fourneaux 25/01/15 08:00 J'ai une espèce de passion pour les épinards frais ;o) Dès que j'en trouve au supermarché, j'en achète. Avec le saumon, ils sont divins. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g de pousses d'épinards fraîches 400 g de saumon Chapelure 20 g de beurre...
Petits-beurre au chocolat Petits-beurre au chocolat Par Anne aux fourneaux 22/01/15 08:00 Des petits-beurre maison, avec une délicieuse plaquette de chocolat... top pour le goûter !! J'ai utilisé trois types de chocolat, mais vous pouvez n'en choisir qu'un seul. Ingrédients pour 30 petits-beurre 100 g de beurre 100 g de sucre 1 pincée de gros...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 21/01/15 08:00 Les fêtes étant passées, le rythme des sorties de livres reprend son cours normal. Ce mercredi, vous retrouverez 6 nouveautés chez vos libraires. Petits gâteaux magiques, dans la collection Petites Recettes Hachette Tout le monde connaît les gâteaux magiques...
Tartelettes chocolat-orange Tartelettes chocolat-orange Par Anne aux fourneaux 17/01/15 08:00 J'ai réalisé ces tartelettes avec le reste de la pâte préparée pour la tarte Tatin. J'ai pu en faire 7... Je vous redonne les proportions pour une pâte complète, mais il faut revoir les proportions de chocolat pour la garniture si vous réalisez plus de...
Whookies Whookies Par Anne aux fourneaux 14/01/15 08:00 J'ai vu cette recette, mix de cookies et de whoopies, il y a déjà quelque temps sur le blog 13 desserts, chacun. Je l'avais mise de côté... jusqu'au week-end dernier. Une délicieuse gourmandise, très facile à préparer, qui fera plaisir aux petits et aux...
Galette des Rois à la crème d'amandes Galette des Rois à la crème d'amandes Par Anne aux fourneaux 11/01/15 08:00 Cette semaine, c'était galette ! Je n'ai pas de belle photo de ma galette, car j'ai oublié d'en prendre une ;o)) La seule que j'ai a été prise au bureau, à côté de trois autres, dont deux préparées par de mes collègues (la deuxième à partir de la gauche)....
Tarte Tatin Tarte Tatin Par Anne aux fourneaux 08/01/15 18:36 Un grand classique, toujours très apprécié ! A présenter avec un peu de crème fraîche ou de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 50 g de sucre Ingrédients pour la garniture...
Blanquette de dinde Blanquette de dinde Par Anne aux fourneaux 05/01/15 08:00 Pour bien commencer l'année, une petit plat mijoté comme je les aime. A servir avec du riz ou des pâtes. Ingrédients 500 g de cubes de filet de dinde 1 blanc de poireau 2 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuil. à soupe rase de Maïzena 1...

Anne aux fourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

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