779 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Anne aux fourneaux.
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Baked potatoes Baked potatoes Par Anne aux fourneaux 17/04/14 08:00 Les pommes de terre au four sont simplissimes à réaliser et sont un accompagnement que j'adore. Je les déguste aussi seules avec des petites sauces et de la salade. Ingrédients 4 grosses pommes de terre Gros sel Poivre Ingrédients pour les sauces Crème...
Crème renversée au caramel Crème renversée au caramel Par Anne aux fourneaux 15/04/14 08:00 Un grand classique toujours très apprécié ! J'ai suivi la recette d'Eva (j'ai juste remplacé la vanille liquide par les graines d'une gousse de vanille)... une réussite comme toujours ! Ingrédients 1 oeuf + 1 jaune 25 cl de lait 20 g de sucre 1 gousse de...
Mini-muffins citron et pépites de chocolat Mini-muffins citron et pépites de chocolat Par Anne aux fourneaux 12/04/14 08:00 Des mini-muffins parfaits pour les petites faims ! Vous pouvez aussi les réaliser en format classique, augmentez dans ce cas le temps de cuisson à 25 min. J'ai suivi une recette trouvée sur le blog Papilles et pupilles. Anne utilisait du chocolat blanc,...
Mousse au chocolat craquante Mousse au chocolat craquante Par Anne aux fourneaux 10/04/14 08:00 Pour rendre la mousse au chocolat (encore) plus sympa, j'ai ajouté des cercles de chocolat entre les couches. Le petit côté craquant est top ! Ingrédients 20 biscuits à la cuiller 6 mandarines 200 g de chocolat noir 4 oeufs Recette - Faites fondre le 30...
Clafoutis mangue-banane Clafoutis mangue-banane Par Anne aux fourneaux 08/04/14 08:00 Un délicieux dessert aux saveurs exotiques. Ingrédients 1 mague mûre 1 banane 60 g de farine 2 cuil. à soupe de poudre d'amandes 150 g de sucre 4 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 pincée de sel Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et...
Tatin de mangue Tatin de mangue Par Anne aux fourneaux 06/04/14 08:00 Un dessert qui change de la tatin classique... à servir avec une boule de glace ou un peu de crème fraîche. Ingrédients 1 mangue 1 rouleau de pâte brisée 20 g de sucre 20 g de beurre 4 carrés de chocolat noir Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th....
Curry de poulet Curry de poulet Par Anne aux fourneaux 04/04/14 08:00 J'ai dégusté ce plat chez ma tante il y a quelques semaines... et je lui ai évidemment piqué la recette ;o) Un bon plat gourmand sucré-salé, à servir avec des pommes de terre à l'eau, des pâtes ou du riz. Ingrédients 400 g de filet de poulet 1 pomme 1 banane...
Résultats concours Destination Brunch Résultats concours Destination Brunch Par Anne aux fourneaux 03/04/14 12:16 Et voici les 3 gagnants du concours ! Bravo et encore merci à toutes les participantes. Pour garder un peu de suspense, on commence par la fin ;o) Donc, la troisième place revient à : Chocobionies pour ses Cupcakes Carrot Cake La deuxième place revient...
Nouveautés de la semaine Nouveautés de la semaine Par Anne aux fourneaux 02/04/14 08:00 Quatre jolies nouveautés cette semaine, pour faire plaisir à tous les gourmands ! 2 nouveaux titres dans la collection Fait Maison... Végétarien 80 recettes végétariennes et gourmandes proposées par Payette, que vous pouvez aussi retrouver sur son blog....
Participations concours Destination Brunch Participations concours Destination Brunch Par Anne aux fourneaux 01/04/14 08:00 Nous y voilà... les participations, toutes très gourmandes, au concours Destination Brunch. Bretonne à tout prix nous propose ses Crêpes mille trous Alison, du blog Rappelle-toi des mets, nous propose des http://rappelletoidesmets.fr/pancakes-au-beurre-de-cacahuetes/...
Mini-crumbles pommes, poires et biscuits à la cuiller Mini-crumbles pommes, poires et biscuits à la cuiller Par Anne aux fourneaux 31/03/14 08:00 Un petit dessert délicieux. Vous pouvez réaliser un crumble classique, à base de sucre, beurre et farine, ou utiliser différentes sortes de biscuits. Ingrédients 2 pommes 2 poires 100 g de biscuits à la cuiller (environ 9 biscuits) 30 g de sucre 100 g de...
Dernier rappel Concours Destination Brunch Dernier rappel Concours Destination Brunch Par Anne aux fourneaux 30/03/14 10:58 Un dernier petit rappel pour le concours... vous avez jusqu'à demain minuit pour m'envoyer votre participation. Bon dimanche à toutes et tous !!
Gratins d'asperges Gratins d'asperges Par Anne aux fourneaux 29/03/14 08:00 Des petites gratins délicieux pour accompagner une viande blanche. Les photos ne sont pas très vendeuses, mais je n'avais plus de lumière chez moi ;o)) Et je profite de cet article pour souhaiter un très bon anniversaire à ma maman !!!!!!! Ingrédients 8...
Gâteau mascarpone et pépites de chocolat Gâteau mascarpone et pépites de chocolat Par Anne aux fourneaux 27/03/14 08:00 Un délicieux gâteau moelleux que j'ai vu sur le blog 13 desserts, chacun. J'ai juste doublé les quantités car mon moule est grand... et mes collègues gourmands ! ;o) Ingrédients 4 oeufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine 20 g de beurre...
Pommes de terre à la suédoise Pommes de terre à la suédoise Par Anne aux fourneaux 25/03/14 08:00 J'ai déjà fait un article sur ce délicieux accompagnement, mais ces pommes de terre à la suédoise méritent d'être remises à l'honneur ;o) Je les ai servies avec un filet de canard... un vrai délice ! Ingrédients 2 belles pommes de terre 25 g de beurre salé...
Gâteau décoré avec votregateau.fr Gâteau décoré avec votregateau.fr Par Anne aux fourneaux 24/03/14 08:00 Il y a quelque temps, j'ai été contactée par le site Votregateau.fr, une boutique de pâtisserie en ligne. Sur ce site, vous choisissez le gâteau que vous souhaitez, vous envoyez une photo ou une logo de votre choix, vous déterminez une date... et le gâteau...
Stuffed pizza rolls Stuffed pizza rolls Par Anne aux fourneaux 22/03/14 08:00 J'ai vu cette recette sur le blog Fish Custard et j'ai tout de suite eu envie d'essayer. N'hésitez pas à bien garnir chaque rectangle de pâte... les miens n'étaient pas tout à fait assez garnis, mais c'était déjà délicieux comme ça ! Cette présentation...
Concours Destination Brunch Concours Destination Brunch Par Anne aux fourneaux 21/03/14 09:35 Un petit rappel pour le concours Destination Brunch. Il vous reste 10 jours pour m'envoyer vos participations. Pour retrouver les modalités, cliquez sur le logo ci-dessous ! Très Bonne journée à tous ! grande
Ballotines de porc à la mozzarella Ballotines de porc à la mozzarella Par Anne aux fourneaux 20/03/14 08:00 J'ai acheté des petites escalopes de porc et je cherchais un moyen un peu original de les préparer. J'ai donc réalisé des ballotines, que j'ai garnies de mozzarella. Avec une petite sauce blanche et des tagliatelles, c'était un délice ! Ingrédients 2 escalopes...
Nouvelle collection - l'Ecole de la cuisine Nouvelle collection - l'Ecole de la cuisine Par Anne aux fourneaux 19/03/14 08:00 Cette semaine sortent les deux premiers titres d'une nouvelle collection : L'Ecole de la cuisine. Cette nouvelle collection est composée de titres estampillés "Débutants" et de titres estampillés "Experts". Tous les titres présentent 50 recettes, toutes...

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Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

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