Recettes de Boulange de Cuisine Bônoise de Zika - 3

• Pizza mimosa à l'harissa-carvi - pâte à l'origan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/09/22  22:56
  Pizza mimosa à l'harissa et carvi avec une pâte à l'origan toute simple et légère, moelleuse et croustillante, pour un repas de fin de semaine. Il a plu des cordes hier soir, c'est la joie et parallèlement il y a eu un tremblement de terre à Guelma ville...
  • Algérie
  • Pizza
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Harissa
  • Carvi
  • Ramadan
  • Plats

• Petits pains briochés maison à la fleur d'oranger- couronnes crantées pour accompagnement de jari et plats mijotés -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/09/22  19:37
  Petits pains briochés maison à la semoule et fleur d'oranger, des couronnes briochées crantées à l'huile et au beurre, moelleuses et aériennes pour accompagnement de jari (jari frick des annabis ) et plats mijotés , parfaites pour le petit déjeuner et goûters....
  • Pain
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Algérie
  • Petits Pains Brioches
  • Ftour
  • Couronnes Briochees Crantees
  • Ramadan

• Rakhssiss mbassess ou galettes typiques bônoises pétries au beurre frais- fleur d'orangers- nigelle et sésame -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/08/22  19:25
  Rakhssiss m'bassess , galettes typiques bônoises à la fleur d'oranger, graines de nigelle et de sésame, pétries avec du beurre frais fermier traditionnellement, le rakhssiss sont des galettes citadines assez épaisses contenant du beurre, levure boulangère...
  • Boulange
  • Rakhssiss
  • Galettes Typiques de Annaba
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Beurre
  • Nigelle Sesame
  • Semoule
  • Algérie

• Pain plat egyptien moelleux pour hawawchi ( sandwich egyptien )- recette authentique- عيش طري -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/07/22  14:47
  Véritable recette du pain plat moelleux ou عيش طري pour les hawawchis, fameux sandwichs égyptiens de la cuisine de la rue, tendres et moelleux garnis de viande hachée épicée ou de pasterma ( bastirma ) essentiellement puis remis au four traditionnel pour...
  • Pain Plat Egyptien
  • Pain Moelleux Pour Hawawchis
  • Boulange
  • Beurre Clarifie Smen
  • Lait Caille Rayeb
  • Algérie
  • Pain Pour Sandwich Egyptien
  • Moelleux
  • Sandwich
  • Plats
  • Pain

• Khobz aïd el adha- pain rustique bônois brioché à la fleur d'oranger - fête du sacrifice -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/07/22  15:27
  Khobz aïd el adha mbassess, pain brioché de la fête du sacrifice, traditionnellement à la semoule, parfumé à la fleur d'oranger de nos grands mères , ce pain de fêtes, rustique, qui fleure bon la fleur d'oranger ou le mahleb que l'on ramassait avec l'eau...
  • Pain de L Aid
  • Khobz El Aid
  • Boulange
  • Fete du Sacrifice
  • Farine
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Pain Algeriens
  • Algérie

• Kesra à la semoule - galettes fines au beurre pour tartinades et mezzés -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/06/22  09:00
  Kesra, galette très fine à la semoule pétrie au beurre cuite sur un tajine traditionnellement, en terre cuite ou en fonte, idéale pour tartinades et mezzés, ces galettes sont tendres et croustillantes, facile à réaliser , un bel accompagnement de mijotés...
  • Kesra
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Galette
  • Tartinade
  • Mezze
  • Algérie
  • Pain

• Pain brioché moelleux à la semoule pour hamburgers et sandwichs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/06/22  09:00
  Pain brioché moelleux à la semoule pour hamburgers et sandwichs, un peu de boulange , c'est l'été et nos jeunes aiment particulièrement ces sandwichs à emporter à la plage ou en pique nique, c'est bien d'en avoir sous la main, les faire maison c'est meilleur,...
  • Pain
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Pain hamburger
  • Khobz
  • Semoule
  • Sandwich
  • Algérie

• Khobz el aïd bel mahleb - pain de l'aïd brioché- semoule- eau des cendres et mahlepi- خبز العيد بالسّميد٫ماء الرّماد والمحلب -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/05/22  02:22
  Khobz el aïd bel mahleb , pain brioché de l'aïd à la semoule, eau des cendres et parfumé au mahlepi. C'est le pain type de l'aïd des anciens bônois, on le prépare à ce jour d'ailleurs, nous faisons notre pain et celui des enfants façonnés en couronnes pour...
  • Pain
  • Pain de L Aid
  • Pain Algeriens
  • Boulange
  • Pain Typique de Annaba
  • Pain de L Aid aux Oeufs
  • Pain a L Eau des Cendres Et Mahaleb
  • Aid El Fitr 2022

• Grosse pizza thon et fromage- cuisine facile et rapide de ramadan pour débutants -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/04/22  06:00
  Grosse pizza au thon et au fromage avec une pâte facile et des plus simple, aérée et moelleuse telle une fougasse pour débutants et étudiants, réalisée par ma fille alors que j'étais débordée, une histoire de 20 mn de préparation, je lui citais les ingrédients...
  • Pizza
  • Boulange
  • Thon
  • Pizza Pour Debutants
  • Pizza Pour Etudiants
  • Fromage
  • Ramadan 2022
  • Algérie

• Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan de lina -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/04/22  06:00
  Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan, pour changer d'accompagnement, les boureks et les bricks quoiqu'ils soient indétrônables sur la table de ramadan, il arrive un moment où on veut bien changer, en entrées avec une salade verte, ils sont...
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Viennoiseries
  • Boulange
  • Sauce Bechamel
  • Ramadan
  • Fêtes
  • Algérie

• Khobz eddar mbassess- pain maison brioche - semoule et fleur d'oranger - خبز رمضان مبسّس ـ عْضام و ماء الزّهرـ عنابه -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/03/22  07:00
  Khobz eddar mbassess , pain * brioché maison au four à la semoule, eau de fleur d'oranger et au œufs, pétri au beurre fermier, léger tel du coton. Les pains bônois d'antan sont toujours parfumés de fleur d'oranger ou de mahlepi et graines de nigelle . C'est...
  • Pain
  • Boulange
  • Pain de Ramadan
  • Semoule
  • Fleur d'oranger
  • Pain brioché
  • Ramadan 2022
  • Pains Algeriens

• Beignets de carnaval au sucre- patrimoine bônois- annaba d'antan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/02/22  06:00
  Beignets de carnaval au sucre, patrimoine bônois, vous le savez tous maintenant que mon blog est voué au patrimoine bônois, us, coutumes et traditions d'antan, je relate des faits réels, un vieux vécu ou des narrations de mes grands parents et de mes parents,...
  • Beignets de Carnaval au Sucre
  • Mardi Gras
  • Beignets
  • Boulange
  • Sfenj
  • Terroir Bonois
  • Algérie
  • Carnaval

• Pizza fine à deux couches - double garniture- viande hachée - fromage et légumes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/01/22  08:00
  Ces pizza dont la pâte est fine et croustillante, en deux couches garnie de viande hachée et une seconde garniture en surface aux tomates, poivrons et fromage, idéale en mini pizza double garniture pour amuse bouches, entrées, et accompagnement de soupe...
  • Pizza
  • Boulange
  • Pizza Double Garniture
  • Pizza a Deux Couches
  • Viande Hachée
  • Ramadan 2022
  • Ramadan
  • Algérie

• Pizza ronde tomate concassée- anchois et gruyère en morceaux -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/01/22  15:51
  Pizza ronde avec des tomates concassées, de l'ail, des anchois et des gros morceaux de gruyère, la pâte est facile est sans prise de tête. J'en ai fait quatre comme ceci comme qui dirait une pizza party sur la terrasse malgré le froid, on a aimé car on...
  • Algérie
  • Plats Algeriens
  • Pizza Gruyere Anchois Tomate Concassee
  • Boulange
  • Ramadan
  • Entrées
  • Fromage
  • Ramadan 2022

• Que vous avez le plus aimées ce mois de décembre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/12/21  15:01
  Les recettes qui ont été le plus aimées à ce jour , je les classe dans l'ordre des appréciations, je suis épatée par le classement de cette vieille publication de la taktouka ou l'authentique chakchouka de base bônoise, l'oignon confit que moi même j'avais...
  • Recettes les Plus Aimees
  • Accompagnement
  • Plats
  • Amuse Bouche
  • Patisserie
  • Confiture
  • Boulange
  • Confiserie

• Mini pains farcis pour amuse bouches et entrées -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/11/21  06:00
  Mini pains farcis pour amuse bouches, ou mini burgers que l'on peut farcir de mini steak haché, d'escalope, de fromage de tout ce que l'on veut, là ils sont économiques et sans prise de tête, la farce est à portée de mains sans préparation au préalable,...
  • Algérie
  • Pain
  • Boulange
  • Amuse Bouche
  • Apéritif
  • Fêtes
  • Garniture Thon Et Oeufs Durs
  • Entree Pour Ramadan

• Petit déjeuner turc pour bien démarrer une journée -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/11/21  18:00
  Un petit déjeuner turc comme on en trouve en Turquie, à base de mini pains turcs, du yaourt nature, de la confiture au choix que l'on ajoute au yaourt, du miel sinon, des fruits frais et secs, des crudités, herbes et légumes de toutes sortes, des omelettes,...
  • Petits Dejeuners
  • Boulange
  • Petit Dejeuner Turc
  • Repas Complet du Matin
  • Shour 2022
  • Ramadan
  • Algérie
  • Petits Dejeuners Pour Etudiants

• Couronne de pain brioché au lait pur beurre et grains d'anis- خبز الدّار بحبت حلاوه -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/11/21  18:37
  Khobz eddar habet hléwa, authentique pain brioché maison bônois, pétri au beurre et parfumé aux graines d'anis pilés, une couronne briochée au lait pur beurre pour accompagnement de plats et mijotés, petits déjeuners et tartines, la chapelure de ce pain...
  • Pain Maison Brioche au Lait
  • Khobz Eddar Pur Beurre aux Grains D Anis
  • Khobz eddar
  • Pains Algeriens
  • Boulange
  • Ftour Ramadan
  • Shour
  • Grains D Anis Piles

• Khobz eddar mabroum- pain maison brioché torsadé à la semoule -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/10/21  09:00
  Du pain brioché maison torsadé à la semoule de blé dur, au beurre et à la fleur d'oranger ( khobz eddar mabroum ) du pain - gâteau le pain de maman pour accompagner un plat traditionnel préparé le weekend, que du bonheur en bouche. Le pain maison brioché...
  • Algérie
  • Pain
  • Khobz Eddar Mabroum
  • Boulange
  • Ramadan 2022
  • Pain Brioche a la Semoule
  • Pain Brioche au Beurre
  • Semoule

• Boules de beignets (sfenjs ) au blender ( knaidlettes) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  10/09/21  21:27
  Knaidlettes ou qnaidlettes, des boules de beignets (sfenjs) traditionnelles bônoises mais au blender à la semoule et aux œufs cuisson à la cuillère car la pâte est plutôt très molle, des beignets réalisés pour des goûters ou en entremet pour un invité imprévu....
  • Beignets au Blender
  • Sfenjs a la Cuillere
  • Beignets Bonois Knaidlettes
  • Boules de Beignets Faciles Et Rapides
  • Boulange
  • Entremets
  • Ramadan
  • Beignets Algeriens Knidlettes

Découvrez plein d'autres recettes de de Cuisine Bônoise de Zika sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Suivante