Recettes de Brioches de Entre rire et cuisine ...

• Brioche au sirop de poires (anti-gaspi) -

  
  Entre rire et cuisine ...  26/02/21  11:09
  Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Pour réaliser mes verrines marbrées poires-chocolat, j'avais utilisé des poires au sirop,......
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• Brioche accordéon -

  
  Entre rire et cuisine ...  15/01/21  09:44
  Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Cette brioche fait écho à celles que l'on peut trouver sur le net sous le nom de "brioche......
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• Thewekele ou "Tee wecke", pains au lait alsaciens -

  
  Entre rire et cuisine ...  07/05/20  05:00
  Bonjour, Voici une jolie spécialité alsacienne, réalisée en fin d'année dernière, que j'avais oubliée de publier. De délicieux petits pains au lait qui, en levant, se collent les uns aux autres, appelés Thewekele ou "Tee wecke". Au moment de les déguster,......
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• Viennoiseries aux pépites de chocolat -

  
  Entre rire et cuisine ...  10/09/19  05:00
  Bonjour, À mi-chemin entre le pain au lait et la brioche, ces viennoiseries peuvent être réalisées dans leur version nature que l’on déguste avec du beurre et/ou de la confiture, ou bien dans leur version aux pépites de chocolat. C'est celle que je vous......
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• Pain brioché au chocolat et aux noix (ou noisettes) -

  
  Entre rire et cuisine ...  23/06/19  15:00
  Bonjour, Voici une brioche que j'ai réalisée, il y a quelques jours déjà. Elle était délicieuse et a enchanté le palet de mes gourmands. Je l'ai réalisée en machine à pain, mais vous pouvez tout à fait la réaliser au robot. Contrairement à Sandra, j'ai......
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• Tarte briochée aux pommes -

  
  Entre rire et cuisine ...  11/06/19  10:37
  Bonjour, Je vous propose une délicieuse tarte briochée. Elle attendait son tour depuis bien trop longtemps ! Je suis vraiment contente de l'avoir enfin réalisée. La tarte est douce et moelleuse ; c'est vraiment un régal. Elle est peu sucrée, mais nous......
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• Brioche douce au rhum -

  
  Entre rire et cuisine ...  08/04/19  05:00
  Bonjour, Il y a quelques temps, Elise nous avait proposé cette recette en couronne briochée des rois. P ersonnellement, je l'ai déclinée simplement. Elle vaut le détour, vraiment. Elle est juste délicieuse, un peu ferme, comme on aime. Source : Elise......
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• Brioche émiettée selon Assia -

  
  Entre rire et cuisine ...  11/12/18  05:00
  Bonjour, Pour réaliser cette brioche, j'ai repris la recette de la brioche au potimarron d'Assia, en remplaçant la purée de courge par du lait concentré non sucré. C'est le façonnage qui m'a intéressée en fait. Je trouvais ça "mignon". Elle lui a donné......
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• Brioche vaporeuse -

  
  Entre rire et cuisine ...  26/11/18  17:00
  Bonjour, Je vous propose une recette qui commence à faire son petit effet sur le net : la brioche vaporeuse . Le titre m'a intrigué et cette appelation"vaporeuse" m'a questionnée. Résultat chez moi : j'ai obtenu une brioche à la mie très aérée, hyper......
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• Brioche bulgare -

  
  Entre rire et cuisine ...  21/11/18  05:00
  Bonjour, Cette brioche bulgare fait des émules depuis un moment sur le net. J'ai eu envie de la découvrir moi-aussi. Le façonnage est très jolie et elle est vraiment très bonne. Sources d'inspiration : Catalina - Aurélie Les ingrédients : * 200 g de lait......
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• Brioche vraiment cacao -

  
  Entre rire et cuisine ...  28/10/18  17:01
  Bonjour, Voilà une délicieuse brioche au bon goût de cacao ! C'est un vrai plaisir de la déguster au petit-déjeuner, pendant les vacances. Celle-ci vous enveloppe le palais d'un délicieux goût chocolaté...humm ... Régalez-vous ! Les ingrédients : * 280......
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• Brioche "comme chez le boulanger" -

  
  Entre rire et cuisine ...  27/09/18  05:00
  Bonjour, Bien commencer la journée, c'est important. Cette délicieuse brioche "comme chez le boulanger" vous plaira très certainement. En tout cas, elle a mis tout le monde d'accord ici.Elle est vraiment délicieuse. J'ai testé de très nombreuses recettes......
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• Brioche viennoise {avec levain express} -

  
  Entre rire et cuisine ...  06/03/18  05:00
  Bonjour, Cette recette, je l'ai déjà publiée il y a 2 ans, mais je vous la repropose cette année, pour celles et ceux qui l'aurait zappée. Elle est absolument délicieuse : du goût à la texture, elle nous a conquis. Je suis sûre qu'elle vous plaira. Il......
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• Petites brioches au lait et aux pépites de chocolat -

  
  Entre rire et cuisine ...  03/05/17  18:00
  Bonjour, Dimanche, le temps était tellement moche, que je me suis occupée en cuisine. J'en ai donc profité pour réaliser des petites brioches au lait et aux pépites de chocolat, en suivant la recette d'Anne, mise récemment de côté. Un pur régal de petites......
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• Pains au lait - Version 4 -

  
  Entre rire et cuisine ...  27/02/17  05:00
  Bonjour, Après plusieurs versions testées, j'ai eu envie de découvrir celle de Maïwenn. Elle a utilisé du lait d'amande, mais n'en ayant plus, j'ai utilisé du lait courant. Autres recettes : * Pains au lait de Nadège * Pains au lait selon Eric Kayser......
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• Brioche au Kitchenaid - la 1ère -

  
  Entre rire et cuisine ...  13/01/17  18:30
  Bonjour, Je vous ai présenté récemment mon nouvel Ami . Je l'ai étrenné pour réaliser cette délicieuse brioche généreuse, dont la mie nous a conquis. Douce, moelleuse, c'était un délice de croquer dedans. Source : la cuisine de Philippe (youtube) Temps......
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• Petites brioches au lait concentré non sucré et chocolat -

  
  Entre rire et cuisine ...  08/12/16  05:00
  Bonjour, C'est chez Yasmina, via le blog de Christelle "Toque de choc" que j'ai pioché cette recette. Elle est carrément géniale ! Nous sommes vraiment tombés sous le charme de ces briochettes que j'ai obtenues. Leur texture est vraiment très très moelleuse......
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  • Lait

• Petits pains au Yaourt {sans oeuf} -

  
  Entre rire et cuisine ...  26/10/16  05:00
  Bonjour, «La particularité de cette recette est de remplacer le lait par du yaourt, mais aussi le beurre par de l’huile d’olive. La pointe de miel apporte également un petit plus qui fait que ces petits pains ont un petit goût particulier» nous précise......
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• Brioche à la pâte à tartiner Bovetti® -

  
  Entre rire et cuisine ...  07/09/16  13:20
  Bonjour, Comme on adore la pâte à tartiner Bovetti® et que j'en achète toutefois peu souvent, j'en ai profité pour tester cette brioche à la pâte à tartiner. Pour ce faire, je me suis très largement inspirée d'une recette vue chez Christelle et Gaëlle.......
  • Petit Déjeuner
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  • Pâté

• Gochtial à Ma façon {mi-pain/mi-brioche} en map -

  
  Entre rire et cuisine ...  14/08/16  05:00
  Bonjour, Etant sur la Presqu'île de Rhuys dimanche dernier, nous avons eu envie d'acheter un Gochtial. Or, pour rentrer, il y avait tellement de circulation que nous avons abandonné l'idée de nous arrêter à Saint-Armel. Pourtant, de retour à la maison,......
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