Les Recettes de Spätzle et Alsace - 2

• Quenelle de pomme de terre cuites alsacienne // Spätzle knepfle -

  
  La Cuisine de Malou  13/10/14  18:00
  Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Ca fait quelques temps que je ne vous avais pas proposé une recette bien alsacienne. Je me rattrape donc avec cette nouvelle recette de knepfle, ces quenelles alsaciennes qu’on retrouve à toutes les sauces. Cette recette de knepfle, c’est la première fois...
  • Pomme de terre
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• Traditionnelle Alsacienne : les Spätzle ou Knöpfle -

  
  Au Petit Pain Perdu  09/03/14  17:40
  Je continue avec ma période dégressive des recettes de mon enfance. Après le coq au vin, le pot au feu, le civet de lapin et la tarte aux pommes de ma grand-mère, voici la recette des spätzle ou Knöpfle, pâtes alsaciennes qui ont accompagné beaucoup de...
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• Spätzle d’Alsace aux Lardons et Sauce Roquefort ! { Le Point Gourmet } -

  
  Les Gourmand'Ingrid  04/03/13  08:20
  La recette d’aujourd’hui présente une second produit de la vente Alsace qui se déroule ce moment sur Le Point Gourmet ! Je ne connaissais pas du tout, je n’ai pas été déçue ! J’ai regardé un peu sur internet, j’ai … Continue reading → Cet article Spätzle...
  • Sauce roquefort
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• Spätzles alsaciens -

  
  kougelhopf et chocolat  02/02/13  03:27
  En tant que bonne alsacienne c'est une recette qui est faite régulièrement. Elle est transmise de génération en génération. Spätzles alsacien. Pour 4 personnes : 400g de farine - 4 oeufs - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - sel. Mélanger tous les ingrédients....
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• Spaetzle -

  
  Diet-et-delices  16/10/12  18:21
  Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 200 g de farine - 2 oeufs - 150 ml d'eau - sel Recette : Verser la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits et y casser les œufs. Mélanger le tout en...
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• Spätzle à l'alsacienne : ronde Interblogs -

  
  Le Journal d'une Gourmande  27/05/12  10:00
  Voici ma première participation à la ronde Interblogs !! Cette ronde consiste à aller piocher une recette sur un blog qui nous est attribué par tirage au sort et une autre personne vient elle aussi piocher une recette sur mon blog. Pour cette ronde #28,...
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• Spatzles (spécialité alsacienne) -

  
  Titanique  17/04/12  14:05
  Ont s'est levés ce matin avec la pluie, temps gris, et franchement, ça ne donne pas envie de cuisiner, alors pour ce midi, ce sera un plat rapide....
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• Gratin de spatzles aux saucisses -

  
  Recettes a gogo...  31/12/11  10:50
  Quand j'ai vu ce plat sur le blog de pique assiette, je l'ai tout de suite mis dans mes recettes a tester ! A la maison nous aimons bien ce genre de gratin complet, et nous n'avons pas été déçu ! Seul hic, contrairement a la recette originale, dans la mienne...
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