Les Meilleures Recettes de safrangourmand

• Confiture de Raisin aux Noix et Epices -

  
  safrangourmand  04/11/16  07:07
  Préparation : 1h30 - Cuisson : 1h50 Cette année, les vendanges de notre petit pied de vigne 😉 ont été plutôt bonnes : 15 kg de raisin framboise cueillis en famille à la fin du mois d’octobre !!! C’est parti pour la cuvée 2016 de notre confiture de raisin préférée ! Nous avons passé environ...
  • Confiture de raisins
  • Confiture
  • Raisin
  • Épices
  • Noix

• Poulet farci sous la peau à la Pistache -

  
  safrangourmand  10/12/15  19:37
  Préparation : 1h - Cuisson : 1h26 Comme je vous l’annonçais il y a quelques jours, j’aimerais pouvoir vous aider dans la confection de votre menu pour les fêtes. Mais tout d’abord, laissez-moi vous rappeler que […] The post Poulet farci sous la peau à la Pistache appeared first on Safrangourmand.fr....
  • Poulet farci
  • Pistache
  • Poulet
  • Farcis

• Pintade de Noël aux Saveurs Orientales : Plat [Menu de Noël] -

  
  safrangourmand  17/12/13  08:02
  Nous avons de nouveau décidé, avec Madame Citron, de nous associer pour vous offrir quelques idées de recettes et de décoration pour votre table, pour un réveillon digne de ce nom ! Madame Citron a donc réalisé une jolie décoration de table : la table enchantée....
  • Pintade de Noël
  • Pintade
  • Noël
  • Plats

• Hamburger maison : Magret de Canard – Chèvre & Sauce au Poivre -

  
  safrangourmand  03/10/13  14:37
  Ce soir plateau repas avec Hamburger Maison ! et là j’entends des cris de joie, sauf pour vous, bien sûr, vous qui vous lancez à l’aveugle dans une nouvelle recette. Pas de panique, je retrousse mes manches et je relève le défi ! Pour moi, la valeur ajoutée...
  • Magret de Canard
  • Hamburger
  • Canard
  • Magret
  • Poivre
  • Chèvre
  • Sauces

• Taboulé de Gambas à la Confiture d’Arbouses Pimentée -

  
  safrangourmand  04/09/13  14:37
  La fin de l’été approche, mais il est encore temps de réaliser de bonnes salades… Aujourd’hui je vous propose une recette de « Taboulé Maison ». Quelques légumes frais (tomates, concombres, poivrons…), de la menthe fraîche, du persil, et du couscous bien...
  • Confiture
  • Arbouse
  • Taboulé
  • Gambas

• Gigot d’Agneau aux saveurs d’Ailleurs -

  
  safrangourmand  05/12/13  21:56
  Cette semaine, à l’occasion de ma recette de petits « sapins sablés », je vous ai parlé d’une sélection d’idées « spéciales fêtes ». Donc aujourd’hui je continue sur ma lancée et vous présente un plat qui peut tout à fait faire partie d’un menu pour les...
  • Gigot d'agneau
  • Ailleurs
  • Agneau
  • Gigot

• Crêpes de Sarrasin -

  
  safrangourmand  02/02/17  07:48
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Nous y voilà, c’est la Chandeleur ! Quand je pense qu’aujourd’hui vous allez confectionner des tonnes de crêpes, c’est fou ! Pour la plupart vous choisirez la facilité, et la sécurité, en utilisant votre recette fétiche, et je vous comprends tout à fait...
  • Crêpes au sarrasin
  • Sarrasin
  • Crêpes

• Sandwich de Kefta : Sauce blanche et Confit d’oignon aux raisins secs -

  
  safrangourmand  04/03/15  19:20
  C’est l’heure de la Bataille Food ! C’est un défi culinaire entre passionnés, lancé par la talentueuse Jenna du blog Bistro de Jenna, donc quand le temps me le permet j’y participe […] The post Sandwich de Kefta : Sauce blanche et Confit d’oignon aux raisins...
  • Confit d'oignon
  • Sauce blanche
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  • Raisin
  • Oignons
  • Kefta
  • Sauces

• Souris d’Agneau Confites aux Légumes : Pâques -

  
  safrangourmand  31/03/15  07:27
  C’est bientôt Pâques ! Que vous respectiez la tradition ou pas, cette fête est un bon moyen de se rassembler vos proches autour d’un bon repas. Pour l’occasion, je vous propose […] The post Souris d’Agneau Confites aux Légumes : Pâques appeared first on...
  • Souris d'agneau confite
  • Souris d'agneau
  • Pâques
  • Souris
  • Agneau

• Tempura de Légumes & Sauce Tomate Relevée -

  
  safrangourmand  29/10/13  14:37
  Vous aurez remarqué qu’il est possible de trouver un tas de recettes à base de légumes sur mon blog. Ce dernier aurait-il pris des allures de blog végétarien ? En tout cas je l’avoue, il est vrai que j’aime au moins autant les légumes que les viandes. Mais...
  • Sauce tomate
  • Tempura
  • Légumes
  • Tomates
  • Sauces

• Gâteau de Pâques « Surprise » -

  
  safrangourmand  03/04/15  07:58
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Après la recette de Souris d’Agneau aux Légumes, je continue sur ma lancée avec un gâteau gourmand : Le Gâteau Surprise !! Il me semble être parfait pour fêter Pâques !! Il fera le bonheur […] The post Gâteau de Pâques « Surprise » appeared first on Safrangourmand.fr....
  • Gâteau de Pâques
  • Surprise
  • Pâques
  • Gâteaux

• Souris d’Agneau aux Pruneaux et aux Amandes -

  
  safrangourmand  26/11/15  18:37
  L’agneau se déguste sous différentes formes et s’accommode vraiment bien avec des fruits secs et des épices (safran, cannelle, gingembre…). La version que je vous présente est un classique de […] The post Souris d’Agneau aux Pruneaux et aux Amandes appeared...
  • Souris d'agneau
  • Pruneaux
  • Amande
  • Souris
  • Agneau

• Harira : Soupe Marocaine -

  
  safrangourmand  23/02/16  20:07
  Quoi de mieux l’hiver qu’une bonne soupe pour se réchauffer ? Je vous présente une soupe Marocaine pleine de saveurs et réconfortante : la Harira. Je la réalise souvent l’hiver car je la trouve […] The post Harira : Soupe Marocaine appeared first on Safrangourmand.fr....
  • Soupe marocaine
  • Harira
  • Soupe

• Pastilla ( Canard & Abricots ) -

  
  safrangourmand  20/03/13  09:07
  La Pastilla fait incontestablement partie des plats les plus raffinés du Maroc. On la sert généralement pour de grandes occasions. Ici je vous présente une version à base de canard (habituellement ce sont le pigeon ou le poulet qui sont utilisés). Cette...
  • Abricot
  • Pastilla
  • Canard

• Mini Brochettes de Kefta & Salade Juive -

  
  safrangourmand  27/05/14  22:58
  La belle saison est définitivement installée ici, donc plus question de rester enfermés : je déclare la saison du pique nique ouverte !! Vous trouverez prochainement sur le blog des recettes estivales à déguster en plein air… Pour aujourd’hui je […] The...
  • Mini Brochettes
  • Salade juive
  • Brochettes
  • Salades
  • Kefta

• Gaspacho de Betteraves -

  
  safrangourmand  08/06/17  07:11
  Préparation : 15 min Voici une recette qui sent bon l’été, le gaspacho ! Cette délicieuse soupe froide, parfumée aux épices, sera parfaite pour vos pique-niques sur la plage ou pour vos petits repas improvisés. Parce qu’il faut le préciser, le point fort de cette recette c’est...
  • Betteraves
  • Gaspacho

• Nage de Gambas et de Noix de St Jacques -

  
  safrangourmand  01/04/14  20:38
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Cette semaine c’est du salé pour varier un peu, avec une délicieuse recette aux accents du Sud… Réservez seulement un peu moins d’une heure de votre temps pour cuisiner le tout. En quelques mots, ma recette se compose de gambas […] The post Nage de Gambas...
  • St Jacques
  • Jacque
  • Gambas
  • Noix

• Tajine de Poulet aux Citrons Confits -

  
  safrangourmand  20/09/17  07:18
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Très facile à réaliser, ce tajine de poulet aux citrons confits a fait l’unanimité à la maison. Il en existe plusieurs variantes : à base de poulet, agneau, légumes, et chaque préparation possède son propre mélange d’épices… Mais ce qui est sûr, c’est que...
  • Tajine de poulet
  • Citrons Confits
  • Citrons
  • Tajine
  • Poulet

• Boulettes Ricotta, Blettes et Lentilles -

  
  safrangourmand  25/11/16  07:52
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Aujourd’hui je vous propose une recette pleine de saveurs et gourmande : des boulettes végétariennes à base de ricotta, blettes et lentilles, le tout accompagné d’une sauce parfumée au safran. J’ai fait le plein de blettes au marché dernièrement et il a...
  • Boulettes
  • Lentilles
  • Ricotta
  • Blettes

• Poulet au Curry & Légumes Croquants -

  
  safrangourmand  14/01/14  19:53
  Préparation : 30 min - Cuisson : 42 min Envie d’évasion ? voici une recette d’inspiration indienne qui apporte un peu de chaleur et de couleurs dans nos assiettes en cette période hivernale, qui n’en finit pas… C’est une recette légèrement épicée, qui se compose principalement de : blanc de poulet...
  • Poulet au curry
  • Légumes
  • Poulet
  • Curry

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