Les Recettes de Régal de paresse - 2

• Risotto paresseux à la sauce tomate, poulet et champignons -

  
  Régal de paresse  14/01/21  18:31
  Voici une nouvelle variante de risotto paresseux destinée à mettre du soleil dans vos assiettes et dans vos cœurs en cette saison hivernale (oui oui, rien que ça !), grâce à l’ajout (très réussi) de sauce tomate, qui se marie si bien avec le parmesan !...
  • Sauce tomate
  • Champignons
  • Risotto
  • Poulet
  • Tomates
  • Sauces

• L’ultrafondant aux amandes et aux pépites de chocolat (recette express), glaçage au rhum en option + meilleurs vœux -

  
  Régal de paresse  06/01/21  18:33
  Je profite de ce post pour vous souhaiter à tous une belle année 2021, plus sereine et joyeuse que la précédente, et pleine de réjouissances pour vos papilles ! Je commence l’année avec un gâteau fameux, parmi les plus incroyablement rapides à faire de...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Amande
  • Cuisine express
  • Glaçage
  • Rhum

• Risotto facile au poireau, chèvre frais et poulet -

  
  Régal de paresse  14/12/20  18:22
  Préparation : 10 min Lors du premier confinement comme du deuxième, notre petit plaisir très « régal de paresse » des déjeuners de semaine est le risotto paresseux, une trouvaille dont je suis très fière puisqu’il cuit sans surveillance avec sa garniture, pour un très bon plat...
  • Risotto
  • Poireaux
  • Poulet
  • Cuisine Facile
  • Chèvre

• Crevettes à l’ananas, lait de coco et citron vert (express) -

  
  Régal de paresse  09/12/20  18:21
  Voici une petite recette froide toute simple mais très réussie qui me vient d’un livre (une fois n’est pas coutume…) qui m’a été prêté (merci Julia !) : Le petit livre de salades express d’Héloïse Martel. Ces crevettes à l’ananas sont un petit régal tout...
  • Citron vert
  • Crevettes
  • Cuisine express
  • Citrons
  • Ananas
  • Lait

• Bouillon de volaille aux ravioles -

  
  Régal de paresse  03/12/20  18:09
  Voici une bien agréable « non-recette », qui permet de changer un peu. Au lieu de déguster vos ravioles telles quelles, ou de vous en servir de base pour un (divin) gratin enrichi de légumes comme j’adore (version courgette, épinards ou poireau et raclette),...
  • Volailles
  • Bouillon
  • Ravioles

• Verrines express à la crème de marron et au café -

  
  Régal de paresse  27/11/20  17:55
  Je ne sais plus où j’ai trouvé l’idée de marier la crème de marron et le café, mais ce petit dessert fait en trente secondes est devenu un classique chez nous, la mignardise parfaite pour accompagner le café, la petite douceur qui vous sauve la mise en...
  • Crème de marrons
  • Verrines
  • Cuisine express
  • Marron
  • Crèmes
  • Café

• Filet mignon de porc au four, sauce au caramel (ou la recette ultra facile du filet mignon fondant, pas sec, délicieux !) -

  
  Régal de paresse  21/11/20  18:19
  Avec le(s) confinement(s), nous sommes nombreux à chercher des pièces de viande de belle taille, que ce soit pour les manger sur deux jours ou pour nourrir toute une famille sans trop de sueur… Alors il était temps que Régal de paresse s’attelle à une recette...
  • Filet Mignon de Porc
  • Sauce au caramel
  • Filet Mignon
  • Fondant
  • Cuisine au Four
  • Caramel
  • Cuisine Facile
  • Sauces
  • Porc

• Chirashi aux œufs de saumon, saumon cru et algue séchée -

  
  Régal de paresse  13/11/20  18:16
  J’adore les œufs de saumon. Quand je vois un restaurant japonais que je ne connais pas, je commence toujours pas regarder s’ils font des makis aux œufs de saumon (et aussi des sashimis au maquereau, mais ça c’est une autre affaire). C’est rare, malheureusement...
  • Chirashi
  • Saumon
  • Œufs
  • Algues

• Œufs cocotte au tarama -

  
  Régal de paresse  05/11/20  18:11
  Depuis que j’ai découvert les œufs cocotte, je ne me lasse pas du concept… Parfait pour un dîner express bien réconfortant, tout chaud et merveilleusement adapté en cas de crise aiguë de paresse et de besoin de cocooning : exactement ce qu’il vous faut...
  • Oeufs Cocotte
  • Tarama
  • Œufs

• Saucisse aux lentilles à la crème, champignons et oignon -

  
  Régal de paresse  01/05/20  18:11
  Voici bien une recette de confinement, mais que je referai sans doute après aussi ! Nous nous sommes mis aux saucisses (eh oui, c’est bien commode puisque les dates vont loin), et nous les avons mariées à des lentilles en boîte en rehaussant le tout de...
  • Champignons
  • Lentilles
  • Saucisse
  • Oignons
  • Crèmes

• Crêpes au poireau à la crème et aux fruits de mer -

  
  Régal de paresse  24/04/20  12:18
  Voici une nouvelle recette, parfaite pour les groooos paresseux qui ont quand même envie de se faire plaisir sans pour autant faire exploser la balance… C’est-à-dire une recette parfaite pour la totalité de la population, à ce stade-là du confinement :...
  • Fruits de mer
  • Poireaux
  • Crêpes
  • Crèmes

• Briochettes fourrées au roquefort, poire et noix -

  
  Régal de paresse  19/04/20  18:17
  Me revoilà en ces temps de confinement avec une petite recette rapide et gourmande de mon invention : une nouvelle déclinaison sucrée-salée des briochettes fourrées (venez par ici pour mes (fameuses) briochettes farcies au camembert et à la pomme et mes...
  • Roquefort
  • Poire
  • Noix

• Cuisine facile, paresseuse et variée au temps du coronavirus -

  
  Régal de paresse  21/03/20  11:23
  Vous aussi, vous êtes confiné, et ça commence déjà à vous courir sur le haricot très sérieusement de devoir vous faire à manger midi et soir sept jours sur sept, et d’être condamné à ça pour des semaines encore ? Vous n’avez pas de meilleure idée que d’alterner...
  • Cuisine Facile

• Délicieux cookies (en 2 formats) pour fêter les 4 ans de mon blog (ou alors son premier anniversaire ?!!) -

  
  Régal de paresse  29/02/20  18:41
  Aujourd’hui, mon blog a quatre ans, mais c’est son premier « vrai » anniversaire !!! Eh oui, j’avais posté ma première recette le 29 février 2016, sans même me rendre compte de la chose avant d’essayer de fêter sa première bougie… J’avais ouvert le feu...
  • Anniversaire
  • Cookies

• Œufs cocotte au porto -

  
  Régal de paresse  11/02/20  18:31
  Au cas où vous n’auriez pas remarqué, depuis que j’ai découvert le concept très « régal de paresse » de l’œuf cocotte, je n’arrête pas d’en inventer de nouvelles variantes toutes plus paresseuses les unes que les autres. Celle-ci nous a beaucoup plu : vous...
  • Oeufs Cocotte
  • Porto
  • Œufs

• Tarte feuilletée aux épinards -

  
  Régal de paresse  28/01/20  18:31
  Je continue ma série de recettes dédiées aux épinards, et destinées à (me) prouver que les épinards, ça peut être franchement bon quand on a la bonne recette sinon c’est juste immangeable ! Je m’étais déjà aventurée prudemment sur ce terrain, d’abord avec...
  • Épinards
  • Tartes

• Mousse de foie de volaille au porto (allégée et délicieuse) -

  
  Régal de paresse  14/01/20  18:14
  J’adore les mousses de foie de volaille ou de canard au porto du commerce, et cela faisait longtemps que j’avais envie d’en faire moi-même. Pas très paresseux, vous me direz, par rapport à en acheter au supermarché… Mais j’avais en tête de mettre au point...
  • Foie de volaille
  • Volailles
  • Cuisine allégée
  • Mousses
  • Porto
  • Foie

• Saumon en tataki à l’huile de truffe + meilleurs vœux -

  
  Régal de paresse  02/01/20  19:23
  Je vous souhaite à tous une très heureuse année 2020, pleine de bonnes choses ! Pour commencer cette année de recettes en beauté, je vous propose un plat ou une entrée qui est vraiment très rapide à faire, mais tout à fait délicieux et même élégant : le...
  • Saumon
  • Tataki
  • Truffes

• Tarte à la cannelle (ultra rapide et fort sympathique) -

  
  Régal de paresse  19/12/19  18:30
  Voici une petite recette de tarte ultra rapide (y a pas plus simple !), sans prétention mais bien réconfortante par les temps qui courent : vous garnissez votre fond de tarte d’un appareil à quiche enrichi d’un peu de sucre et de cannelle, tout simplement…...
  • Cannelle
  • Cuisine Rapide
  • Tartes

• Œufs au plat en ratatouille -

  
  Régal de paresse  02/12/19  18:03
  Voici une petite recette on ne peut plus Régal de Paresse, parfaite pour un dîner léger ou encore pour un brunch improvisé ! C’est une recette que Martine a inventée dans l’esprit d’un plat israélien, la shakshuka, et dont elle m’a fait part parce qu’elle...
  • Ratatouille
  • Œufs
  • Plats

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