Les Recettes de On n'y va pas avec le dos de la cuillère! - 4

• {Verrines fraîches d'avocat, coriandre, ciboulette et espadon mariné au citron vert} -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  23/09/13  12:48
  Petits souvenirs de cet été... Rien de plus, hormis de la nostalgie... communicative à l'évidence, puisque mes invités se sont exclamés "tiens, on aurait bien mangé ça cet été!"... Et puis, le soleil et la douceur refont un petit peu surface alors... ......
  • Citron vert
  • Ciboulette
  • Coriandre
  • Verrines
  • Espadon
  • Avocat
  • Citrons

• Vacances d'été à travers la France -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  20/09/13  14:53
  Bonjour à tous! Je tenais à m'excuser sincèrement pour mon absence prolongée sur le blog... entre les vacances et ma rentrée, je n'ai eu le temps de rien! Vraiment de rien du tout, à part de voyager durant tout le mois d'août et de travailler depuis tout...
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• ☀ Le blog prend des vacances sur les routes de France - Et un petit florilège des photos de cette année ☀ -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  04/08/13  13:25
  Pour mes vacances, je pars avec mon chéri sur les routes de France... et tout ça au volant de notre belle MG! Cela promet d'être vraiment super agréable, pleins de beaux paysages, de rencontres, de soirées ensoleillées... Entre amis, famille et juste nous...
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• Crème à la pistache toute fraîche pour cet été... et mise à l'honneur sur France Inter -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  03/08/13  10:25
  Oh oui que c'est bon!! Un de mes premiers desserts, et un de mes préférés, je devais avoir 12 ans la première fois que je l'ai fait... Et avec cette chaleur, la fraîcheur d'une crème gourmande n'est pas de refus! C'est sûrement pourquoi, ma recette a été...
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• Tarte rustique à la rhubarbe, sucrée au miel de thym -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  27/07/13  13:20
  Coucou à tous! Me voilà rentrée en région parisienne (...), j'ai quitté ma maison de campagne périgourdine avec l'espoir de pouvoir y retourner courant mi-août pour de nouveau profiter de la douceur du Périgord! Et pour entretenir ma nostalgie, je vous...
  • Tarte Rustique
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• Légumes du soleil marinés au cumin et grillés au barbecue -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  22/07/13  20:08
  Rapidement, entre deux baignades, je vous donne ma recette de légumes d’été grillés au barbecue, bien relevés et qui se marient avec à peu près toutes les viandes, volailles et poissons... la solution miracle pour faire manger des légumes aux enfants (mon...
  • Barbecue
  • Légumes
  • Cumin

• ♥ Brochettes de saumon et daurade marinées: citron vert, oignon, piment de Cayenne et coriandre ♥ Grillades de l'été ♥ -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  19/07/13  17:32
  Bonsoir, bonsoir ! Ça y est, premier article de l’été depuis ma maison de campagne dans le Périgord ! Et je peux vous dire que ça fait du bien, le plus grand bien même !! Après quelques jours passés à Bordeaux pour le travail, me voilà bien calée dans mon...
  • Piment de Cayenne
  • Citron vert
  • Brochettes
  • Coriandre
  • Grillades
  • Saumon
  • Daurade
  • Piment
  • Oignons
  • Citrons
  • Été

• Dimanche au soleil... l'été est là et le renouveau des recettes aussi -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  15/07/13  16:15
  Bonjour, bonjour à tous! Un grand DÉSOLÉE pour mon absence prolongée sur le blog et de fait le gros manque de nouvelle recette ces derniers temps! Je viens de finir mon job à l'Unicef qui me prenait (presque) tout mon temps! Mais je n'ai jamais cessé de...
  • Été

• Flap jack aux raisins secs, canneberges et pommes caramélisées... Le petit déj', c'est sacré -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  18/06/13  16:29
  Hier matin, en me réveillant et me traînant jusque ma cuisine pour prendre mon ptit déj', j'ai eu une envie subite d'un bon bol de lait avec de délicieux flap jack, comme j'en avais pris l'habitude pendant mon séjour en Irlande! Qu'est-ce que c'est qu'un...
  • Canneberge
  • Raisin
  • Pomme

• Week-end sur l'eau à Amsterdam -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  14/06/13  12:50
  Pour l'anniversaire de mon copain, je lui ai offert un petit week-end à Amsterdam au bord de l'eau, sur une péniche accostée sur le canal Brouwersgracht; ceinture nord-ouest d'Amsterdam dans le quartier du Jordaan. Tout d'abord, parlant de notre arrivée...
  • Week-End
  • Eau

• { Atelier cuisine bio et mon mille-feuilles aux fraises et basilic pour la fête des mooomans } -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  25/05/13  20:11
  Malgré ce temps pourri, bien pourri, qui me donnerait presque envie de rester tout au fond de mon lit et hiberner jusqu'à l'arrivée du soleil! Pour tout vous dire, la météo m'a presque mis le moral en berne et du coup mes fourneaux aussi... mes envies de...
  • Mille-feuilles
  • Cuisine bio
  • Fraises
  • Basilic
  • Fêtes

• Brioche perdue, miel, cannelle et thym pour le 1er mai -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  01/05/13  14:32
  En ce 1er mai, j'ai voulu me faire un préparer un petit goûter bien gourmand et original! Dans ma cuisine, traînait un reste de brioche que je n'ai pas dévoré assez rapidement! Alors, comme nos maman ou grands-mères nous l'apprennent, au lieu de jeter,...
  • Cannelle
  • Brioches
  • Miel
  • Thym
  • Brioche perdue

• Ateliers de cuisine "Patibio" pour snacker bio et bon -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  30/04/13  13:01
  Le dimanche 19 mai, de 14h à 17h à Eragny, se déroulera le premier atelier de cuisine de la boulangerie bio Patibio, animé par le chef étoilé Gilles Moineau, rien que ça! La boulangerie Patibio, c'est une boulangerie/pâtisserie 100% bio, 100% local et "sans...
  • Cuisine bio

• Confiture de fraises et zestes de citron vert à dévorer -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  20/04/13  19:53
  Encore et encore et encore des bocaux! Oui, je suis en plein dans la confection de ma ptite épicerie maison! Et ça, c'est ma confiture de fraises plus que méga supra bonne! Si je m'écoutais, j'en mettrais partout: mes tartines, mon fromage blanc, mes fonds...
  • Citron vert
  • Confiture
  • Fraises
  • Citrons

• Tomates cerises confites à l'ail et origan pour appeler le soleil -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  13/04/13  15:14
  Une grosse envie de cuisiner quelque chose que je pourrai utiliser plusieurs fois, comme un désir d'épicerie fine à la maison... J'ouvre mon frigidaire et je vois, là, me tendant les bras, un paquet de tomates cerises, prêtes à se laisser cuisiner à toutes...
  • Cerises Confites
  • Tomates
  • Cerises
  • Origan
  • Ail

• Fondant au chocolat de ma grand-mère - Un "je ne sais quoi" de mon enfance -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  10/04/13  22:05
  Cette fois-ci, pour cette recette, c'est une base que je souhaite partager avec vous: la recette de base et réussie à tous les coups du fondant au chocolat noir! Alors, pour une fois, je laisse un peu de côté mon tablier de chercheuse culinaire pour revêtir...
  • Fondant au Chocolat
  • Grand-Mère
  • Chocolat
  • Fondant

• Parce que ce genre de soutien vaut bien un article -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  09/04/13  20:02
  Juste un petit poste pour remercier un artiste et ami, qui, en pleine nuit, m'envoie cette petite photo en l'honneur de l'instagram du blog@leacuisine! Ce qui me donne l'occasion de vous donner les liens pour le découvrir: sur instagram @derba89 ou sur...
  • Article

• {Gigot d'agneau de sept heures, vin blanc, oignons, ail} -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  07/04/13  16:07
  Sans introduction, je vous donne vite, vite ma recette (parce que la recette demande de la patience!) du gigot d'agneau cuit 7 heures au four, tout doucement pour que la chaire soit bien fondante et goûteuse! Et j'espère que cette belle viande à partager...
  • Gigot d'agneau
  • Vin blanc
  • Oignons
  • Agneau
  • Gigot
  • Vin
  • Ail

• {Une brioche aux raisins pour un lundi de Pâques} -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  01/04/13  16:44
  Moi qui n'aime pas le chocolat, j'avoue que le week-end de Pâques n'est pas mon moment tant attendu du mois d'avril! Mais malgré tout, devant cette effusion de gourmandise, j'avais quand même envie de me concocter un petit je n'sais quoi, avec lequel je...
  • Raisin
  • Brioches
  • Pâques

• Cake aux épinards, lard fumé et Tabasco © pour mon anniversaire -

  
  On n'y va pas avec le dos de la cuillère!  23/03/13  17:31
  Pour ma soirée d'anniversaire ( mes 21 ans, youhouhou!), c'est moi qui ai préparé les apéros pour mes coupains... Bon, malheureusement, je n'ai pas pu faire des photos de toutes mes préparations... Seulement de mon super cake qui a été dévoré en un quart...
  • Anniversaire
  • Lard fumé
  • Épinards
  • Tabasco
  • Lard
  • Cake

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