Les Meilleures Recettes de Piment d'Espelette de Les petits plats de Christopher

• Langoustines poêlées au whisky et piment d’Espelette sur son lit de pleurotes à la crème -

  
  Les petits plats de Christopher  20/12/15  17:13
  La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes. Cuite vivante au court-bouillon, elle se fait griller, poêler, sauter, flamber. Sa finesse justifie qu’elle soit invitée sur toutes les tables de Noël ou de la Saint … Lire la suite →...
  • Piment d'Espelette
  • Langoustines
  • Pleurotes
  • Poêlée
  • Piment
  • Whisky
  • Crèmes

• St Jacques poêlée au piment d’Espelette sur son lit de fondue de poireaux -

  
  Les petits plats de Christopher  06/12/15  18:10
  St Jacques poêlée au piment d’Espelette sur son lit de fondue de poireaux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 St Jacques 1 C à S d’huile d’olive Piment d’Espelette 1 gros poireaux 1 noix de beurre 2 C à S d’eau … Lire la suite →
  • Fondue de poireaux
  • Piment d'Espelette
  • St Jacques
  • Poireaux
  • Jacque
  • Piment
  • Fondues
  • Poêlée

• Cappuccino de fenouil, gelée de têtes de langoustines et sa langoustine snackée au piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  20/12/15  16:52
  La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes. Cuite vivante au court-bouillon, elle se fait griller, poêler, sauter, flamber. Sa finesse justifie qu’elle soit invitée sur toutes les tables de Noël ou de la Saint … Lire la suite →...
  • Piment d'Espelette
  • Langoustines
  • Cappuccino
  • Fenouil
  • Piment
  • Tête
  • Gelée

• Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  06/12/22  20:49
  Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr d’Aiguillettes de poulet 1 Bocal de girolles 3 Belles échalotes Huile d’olive 2 Gousses d’ail 1 Bouquet de persil 2 Cuillères à café de fond de veau 3 Cuillères à soupe de moutarde … Continuer la lecture →
  • Aiguillettes de Poulet
  • Piment d'Espelette
  • Sauce moutarde
  • Girolles
  • Moutarde
  • Piment
  • Poulet
  • Sauces

• Pavés de thon marinés aux herbes ail gingembre et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  01/11/22  13:51
  Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavés de thon 1 Cuillère à soupe des Saveurs 9 Herbes SAKARI 1/2 Cuillère 6à café de piment d’Espelette SAKARI 1 Gousse d’ail émincée finement 1 Cuillère à soupe de gingembre frais émincé finement … Continuer la lecture...
  • Piment d'Espelette
  • Gingembre
  • Piment
  • Pavé
  • Thon
  • Ail

• Coquelets farcis au jambon de Bayonne champignons carottes oignons au piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  25/10/22  16:42
  Ingrédients pour 4 personnes : 2 Beaux coquelets 4 Tranches de jambon du pays 1 Petite boîte de champignons de Paris ou frais c’est encore mieux ! 1 Belle carotte 1 Oignon jaune 2 Gousses d’ail Piment d’Espelette Romarin Huile … Continuer la lecture →
  • Piment d'Espelette
  • Champignons
  • Coquelet
  • Carottes
  • Oignons
  • Jambon
  • Piment
  • Farcis

• Filet mignon de porc farci aux Piquillos et fromage de Brebis Basque piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  29/01/22  16:52
  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 1 Bocal de pimientos del Piquillos Fromage de Brebis Basque 12 Tranches de lard fines Thym frais Piment d’Espelette Fleur de sel Huile d’olive Préparation : Faites préchauffer le … Continuer la...
  • Filet Mignon de Porc
  • Piment d'Espelette
  • Fromage de brebis
  • Filet Mignon
  • Fromage
  • Piment
  • Pays basque
  • Farcis
  • Porc

• Poulpe grillé au lard et « xipister » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  16/01/22  15:10
  Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister« 4 Gousses d’ail 3 Mini poivrons rouges et 1 jaune 1 Petit oignon rouge 1/2 … Continuer la lecture...
  • Piment d'Espelette
  • Potimarron
  • Poulpes
  • Piment
  • Purée
  • Thym
  • Lard
  • Ail

• Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  07/01/22  15:21
  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Belle queue de lotte sans la peau 12 Crevettes bouquet roses 3 gousses de vanille 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de gingembre frais … Continuer la lecture →
  • Piment d'Espelette
  • Médaillons
  • Vanille
  • Piment
  • Lotte

• Ris de veau au vinaigre de cidre Basque, giroles et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  26/12/21  13:45
  Ingrédients pour 2 personnes : 1 Beau de Ris de veau 200g de Girolles 1 Belle échalote 1 Gousse d’ail 4 Petits oignons nouveaux 1 c à s d’huile d’olive 25g de beurre 2 c à s de Vinaigre … Continuer la lecture →
  • Piment d'Espelette
  • Ris de Veau
  • Vinaigre
  • Pays basque
  • Piment
  • Cidre
  • Veau
  • Ris

• Joues de porc confites au vin rouge et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  20/11/21  17:22
  Ingrédients pour 2 personnes : 6 Joues de porc 33 cl de Vin rouge 5 cl de Cognac 3 Carottes 1 Oignon 150 g de Champignons de Paris frais 2 Branches de céleris 2 Gousses d’ail 1 C à C … Continuer la lecture →
  • Piment d'Espelette
  • Joues de Porc
  • Vin rouge
  • Piment
  • Joue
  • Porc
  • Vin

• Filet mignon de porc à la moutarde au piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  15/11/21  09:06
  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 4 C à S de Moutarde au piment d’Espelette 200 g de champignons de Paris frais 150 g de lardon 2 Gousses d’ail 10 cl de vin blanc … Continuer la lecture →
  • Filet Mignon de Porc
  • Piment d'Espelette
  • Filet Mignon
  • Moutarde
  • Piment
  • Porc

• Piquillos farcis œufs brouillés aux cèpes ventrèche grillée aux piment d’Espelette et Chips de cèpes -

  
  Les petits plats de Christopher  23/10/21  14:08
  Ingrédients pour 2 personnes : 6 Piquillos 3 œufs 6 tranches de ventrèches roulées 3 Beaux cèpes Persil 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel fin au piment d’Espelette Piment d’Espelette Beurre 1 Cuillère à soupe de graisse … Continuer la lecture...
  • Piment d'Espelette
  • Oeufs Brouillés
  • Piment
  • Farcis
  • Œufs
  • Cèpes
  • Chips

• Parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’Espelette et cèpes persillade -

  
  Les petits plats de Christopher  10/10/21  12:20
  Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes de terre 800 g d’échalotes 2 C à … Continuer la lecture...
  • Parmentier de canard
  • Piment d'Espelette
  • Parmentier
  • Persillade
  • Échalote
  • Canard
  • Piment
  • Cèpes

• Souris d’agneau confite à l’ail romarin et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  08/09/21  10:38
  Ingrédients pour 2 personnes : 2 Souris d’agneau 4 Cuillères à soupe d’huile d’olive 2 Cuillères à soupe de miel 1 Cuillère à café rase de Piment d’Espelette 4 belles branches de romarin Fleur de sel 4 gousses d’ail Pommes … Continuer la lecture →
  • Souris d'agneau confite
  • Piment d'Espelette
  • Souris d'agneau
  • Romarin
  • Souris
  • Agneau
  • Piment
  • Ail

• Chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  06/08/21  14:51
  Ingrédients pour 5 personnes : 10 Chuletas D’Agneau 2 Gousses d’ail 3 Branches de romarin Huile d’olive 30g de Beurre Piment d’Espelette Fleur de sel Préparation : Préparation et cuisson à la plancha des chuletas d’agneau. Dans un bol écrasez … Continuer...
  • Piment d'Espelette
  • Romarin
  • Plancha
  • Beurre
  • Piment

• Dos de merlu bardé de courgettes et lard fumé au piquillos et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  29/05/21  14:53
  Ingrédients pour 4 personnes : 2 Beaux dos de merlu 1 Grosse courgette 6 Tranches de lard fumé 1 Bocal de Pinientos del Piquillos Thym frais Piment d’Espelette Huile d’Olive Sel Préparation : Faites préchauffer le four à 200°C Préparez … Lire la suite →...
  • Piment d'Espelette
  • Courgettes
  • Lard fumé
  • Piment
  • Merlu
  • Lard

• Cannellonis de saucisses confites, poivronnade, gratinés au fromage de brebis Basque et piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  19/05/21  14:10
  Ingrédients Cannelloni pour 3 personnes: 6 Saucisses confites à la graisse de canard SAKARI 6 Pâtes à lasagne 1 Pot de poivronnade SAKARI Fromage de Brebis ARRADOY Ingrédients sauce tomates : 500 g Tomates bien mûres 1 Gros oignon … Lire la suite →
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  • Fromage de brebis
  • Cannelloni
  • Saucisse
  • Fromage
  • Piment
  • Pays basque

• Dos de cabillaud au four sauce beurre blanc échalotes au piment d’Espelette et petits légumes glacés -

  
  Les petits plats de Christopher  16/05/21  22:12
  Ingrédients cabillaud au four pour 4 personnes : 800 g de Dos de cabillaud Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette Huile d’olive Quelques tomates cerises Ingrédients légumes glacés : 12 mini carottes 1 Fenouil 16 mini poireaux … Lire la suite...
  • Dos de Cabillaud au Four
  • Sauce beurre blanc
  • Piment d'Espelette
  • Dos de Cabillaud
  • Beurre blanc
  • Échalote
  • Cabillaud
  • Légumes
  • Cuisine au Four
  • Glaces
  • Piment
  • Beurre
  • Sauces

• Brochettes de cœurs de canard et ventrèche au piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  12/05/21  09:23
  Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de Cœurs de Canard 200 g de VENTRÈCHE PLATE TRANCHÉE Marinade : 1 Cuillère à café de piment d’Espelette 3 Gousses d’ail 1 Cuillère à soupe de Saveur 9 herbes SAKARI 3 Cuillères … Lire la suite →
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  • Coeur
  • Piment
  • Canard

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