Recettes de Crèmes de le monde gourmand de Trilli et Jessica - 2

• Magret de canard a la creme et champignons -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  25/02/14  16:57
  MAGRET DE CANARD A LA CREME ET CHAMPIGNONS Ingrédients: 2 magrets de canard 1 boite de champignons 1/2 pot de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de fond de veau 25 cl de cidre ( ou vin blanc ) 1 belle échalote sel, poivre Faire un quadrillage dans...
  • Magret de Canard
  • Champignons
  • Canard
  • Magret
  • Crèmes

• Cremes aux pommes caramelisees -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  21/02/14  10:21
  CREMES AUX POMMES CARAMELISEES Ingrédients: 3 pommes 50 cl de lait 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de miel Peler, épépiner et couper la pomme en petits dés. Dans une poêle, faire fondre le miel. Y...
  • Pommes caramelisées
  • Crèmes
  • Pomme

• Cremes brulees a la chicoree -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  18/02/14  14:06
  CREMES BRULEES A LA CHICOREE Ingrédients: 500 g de crème liquide ( environ 50 cl ) tiédie 5 oeufs entiers 60 g de sucre 3 ou 4 cuillères de chicorée liquide cassonade Préchauffez votre four à 100°C. Faites blanchir les oeufs et le sucre dans un saladier....
  • Chicorée
  • Crèmes

• Galette des rois creme d'amande et abricot -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  05/02/14  20:12
  600 g de pâte feuilletée (environ) environ 2 disques de pate Pour la garniture 100 g d'abricots secs moelleux 200 g de compote d'abricot (ou bien vous prenez des abricots en boite, égoutter, et mixer) 150 g de beurre doux 80 g de sucre 10 g de maïzena 2...
  • Galette des Rois
  • Galette
  • Abricot
  • Amande
  • Crèmes

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