Les Recettes de le monde gourmand de Trilli et Jessica - 3

• Nouilles sautées aux noix de saint-jacques -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  15:33
  NOUILLES SAUTEES AUX NOIX DE SAINT-JACQUES Ingrédients : 500 g de nouilles chinoises aux oeufs 500 g de noix de saint-Jacques 1 carotte 10 champignons parfumés réhydraté 1 oignon blanc nouveau 1 bocal de 200 g de germes de soja 4 cuillères à soupe de......
  • Noix de Saint-Jacques
  • Nouilles

• Beignets de tomates -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  13:41
  BEIGNETS DE TOMATES Source: #laurentmariotte Ingrédients : (6 personnes) 500 g de tomates cerises 1/2 botte de menthe 1/4 de botte de persil 1 cuil. à café d’origan 2 oignons rouges 1 sachet de levure chimique 150 g de farine Sel fin gris, poivre du moulin,......
  • Beignets
  • Tomates

• Potée ardennaise -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  13:29
  POTEE ARDENNAISE Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de lard 2 saucisses de morteau 500 g de pommes de terre 75 cl de bouillon 1/2 chou vert 1 oignon 3 poireaux 3 carottes 1 cuillère à soupe de saindoux ( ou à défaut de votre margarine habituelle) sel,......
  • Ardennes
  • Potée

• Poulet basquaise au chorizo -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  13:27
  POULET BASQUAISE AU CHORIZO Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de poulet 200g de chorizo dpix 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d'ail 1 gros oignon 3 belles tomates 1 cube de bouillon de volaille 1 grosse cuillère à soupe de concentré......
  • Poulet Basquaise
  • Pays basque
  • Chorizo
  • Poulet

• Quiche campagnarde -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  13:01
  QUICHE CAMPAGNARDE Ingrédients : - 1 pâte brisée pur beurre - 2 saucisses fumées - 3 grosses pommes de terre - 1 oignon - 30 cl de crème fraîche épaisse - 6 œufs - 100 g de comté râpé - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel, poivre - Muscade râpée......
  • Quiches

• Poêlée crémeuse à la saucisse -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:58
  POELEE CREMEUSE A LA SAUCISSE Ingrédients : 1 échalote Reste de pâtes 200 g de champignons frais 20 cl de crème fraîche épaisse 1 saucisse de Toulouse ou une autre de votre choix Cuisez votre saucisse dans une poêle puis réservez la. Dans la même poêle,......
  • Saucisse
  • Poêlée

• Soupe de petits pois tomates et pâtes -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:55
  SOUPE DE PETITS POIS TOMATE ET PÂTES 1 boite de petits pois 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cube de bouillon de votre choix (facultatif) Des lardons (facultatif) Pâtes Huile d’olive ou de votre choix Émincez l’oignon faites le revenir dans l’huile......
  • Petits pois
  • Tomates
  • Pâtes
  • Soupe

• Oeufs au chou -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:53
  OEUFS AU CHOU Chou vert ou chou de Bruxelles ou chou blanc 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates pelées ou tomates fraîches 1 ou 2 oeufs par personne Huile d’olive ou celle que vous utilisez habituellement Sel poivre 1 cube de bouillon de votre......
  • Œufs
  • Chou

• Crèmes aux oeufs au café -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:49
  CRÈMES AUX ŒUFS AU CAFÉ Pour 12 petits pots de crème ( +selon la taille) 6 œufs 85 g de Sucre 1 litre de lait 12 cc de café soluble de bonne qualité (+ ou – n’hésitez pas à goûter) Préchauffez le four à 180 ° Portez le lait à ébullition avec le sucre......
  • Crèmes
  • Œufs
  • Café

• Cassolette de st-jacques sauce vin blanc -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:44
  CASSOLETTE DE SAINT JACQUES SAUCE VIN BLANC Ingredients pour 4 personnes : 3 oignons 1 gousse d'ail 300 g de champignons de Paris frais 20 crevettes roses fraîches 400 g de noix de saint-jacques Persil frais 2 cl de whisky Pour la sauce : 15 cl de vin......
  • Sauce vin blanc
  • St Jacques
  • Vin blanc
  • Jacque
  • Sauces
  • Vin

• Papillote de saumon a la mozzarella -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:14
  PAPILLOTE DE SAUMON A LA MOZZARELLA Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates 1 boule de mozzarella Crème fraîche Vin blanc Basilic 2 gousses d'ail Sel,poivre Mettez un pavé de saumon dans deux papillotes au choix ( papier sulfurisé, papier aluminium ou......
  • Mozzarella
  • Papillotes
  • Saumon

• Rognons de veau sauce moutarde -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  12:10
  ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE Recette de Laurent Mariotte #laurentmariotte Ingrédients : 500 g de rognons de veau 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde 1 petit verre de cognac 10 cl de crème fraîche liquide Sel,poivre Dans une sauteuse, faites dorer......
  • Rognons de veau
  • Sauce moutarde
  • Moutarde
  • Rognons
  • Sauces
  • Veau

• Riz au cabillaud et carottes -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  10/06/21  11:29
  RIZ AU CABILLAUD ET AUX CAROTTES Ingrédients pour 4 personnes: 200g de cabillaud coupé en petits morceaux 8 carottes 250g de riz basmati 1 gros oignon 1 cube bouillon de légumes Huile d'olive Sel,poivre Épluchez, lavez l’oignon puis, sur une planche de......
  • Cabillaud
  • Carottes
  • Riz

• Escalopes de veau comtoise -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  20:01
  ESCALOPES DE VEAU COMTOISE Ingrédients / pour 4 personnes 4 escalopes de veau 4 tranches de jambon cru fumé 1 verre de Côtes du Jura blanc 4 grosses cuillères de crème fraîche épaisse 300 g de Comté râpé huile 300g de champignons 500g de pommes de terre......
  • Escalopes de Veau
  • Veau

• Cookies -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:59
  COOKIES Ingrédients pour environ 24 cookies: 170g de beurre doux mou 150g de sucre 2 oeufs 300g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 200g de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez......
  • Cookies

• Spaghetti aux crevettes, a l'ail et au beurre -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:55
  SPAGHETTI AUX CREVETTES, À L’AIL ET AU BEURRE. Pour 4 portions. INGRÉDIENTS : 250 g de spaghettis . 500 g de crevettes moyennes décortiquées. Du poivre noir fraîchement moulu. 8 cuillères à soupe de beurre sans sel. 4 gousses d’ail hachées. ½ cuillère......
  • Crevettes
  • Spaghetti
  • Beurre
  • Ail

• Cake moelleux facon pain d'epices -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:53
  CAKE MOELLEUX FAÇON PAIN D’ÉPICES 3 oeufs 200 gr de cassonade 5 c. à café de miel liquide 100 gr de beurre fondu 100 gr de poudre d'amandes 1 c. à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de lait entier 230 gr de farine 1 sachet de......
  • Cake moelleux
  • Pain d'épices
  • Moelleux
  • Épices
  • Pain
  • Cake

• Pasta alla zozzona -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:51
  PASTA ALLA ZOZZONA Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 200g environ de chipolatas 200g de lardons fumés 1 boite de concassés de tomates 4 jaunes d'oeufs 100g de parsemant râpé Huile d'olive Dans une sauteuse, faites saisir votre chipolatas dans......

• Foie de boeuf sauce tomate et champignons -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:49
  FOIE DE BOEUF SAUCE TOMATE ET CHAMPIGNONS Ingrédients pour 4 personnes: 4 tranches de foie de boeuf 3 oignons 500 g de champignons 1 petite boîte de concentré tomate ou une grosse cuillère à soupe 50 cl de bouillon de bœuf 25 cl de vin blanc persil haché......
  • Foie de boeuf
  • Sauce tomate
  • Champignons
  • Tomates
  • Bœuf
  • Sauces
  • Foie

• Coquilles saint-jacques et crevettes gratinees -

  
  le monde gourmand de Trilli et Jessica  30/11/19  19:47
  COQUILLES SAINT-JACQUES ET CREVETTES GRATINÉES Ingrédients : 400 g de noix de saint-Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 250 g de champignons frais émincés 1L de béchamel Vin blanc 1 échalote 3 gousses d'ail Persil haché Gruyère râpé Dans......
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Crevettes
  • Jacque

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