Les Recettes de Le blog de mimicooking - 3

• Gâteau 3D pour anniversaire : thème cinéma -

  
  Le blog de mimicooking  22/09/12  11:32
  Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose la recette d'un gâteau réalisé autour du thème du cinéma pour un goûter d'anniversaire. C'est une base de génoise avec une ganache, décoré de pâte à sucre. La décoration du gâteau a été vu sur une photo du site Féerie...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Anniversaire
  • Gâteaux

• Quelle farine utiliser pour -

  
  Le blog de mimicooking  20/09/12  19:17
  Bonjour, vous allez bien ? J'ouvre aujourd'hui une nouvelle catégorie sur mon blog : Les fiches techniques des aliments. J'ai prévu de poursuivre mes études dans la pâtisserie et il faut que je réponde à un QCM pour rentrer dans l'école que je souhaite.Je...
  • Farine

• Café/Thé gourmand : 2ème recette : mini tarte bourdaloue -

  
  Le blog de mimicooking  16/09/12  10:49
  Bonjour et bon dimanche à tous. Aujourd'hui je vous propose la recette de la mini tartelette bourdaloue qui a accompagné mon mini trianon de l'article précedent . Ingrédients pour 18 mini tartelettes: -1 pâte sablée - 2 à 3 poires selon la taille -65 g...
  • Tarte Bourdaloue
  • Tartes
  • Café
  • Thé

• Café/Thé gourmand : Mini trianon/tartelette bourdaloue/cookie ball/macaron framboise et chocolat -

  
  Le blog de mimicooking  11/09/12  18:31
  Les photos des participants au concours de Trop fastoche sont mise en ligne, je porte le n°6 si vous voulez voir quelle recette j'ai réalisée sur le thème des friandises ! Bonjour, aujourd'hui je vous propose une des recettes réalisée à l'occasion d'un...
  • Tartelette
  • Framboises
  • Chocolat
  • Trianon
  • Macarons
  • Cookies
  • Café
  • Thé

• Mini cake sucrée -

  
  Le blog de mimicooking  07/09/12  17:41
  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai testé et qui est tirée du blog de Natt qui l'a elle même piochée chez Christèle. Les minis cakes sont hyper moelleux. La prochaine fois j'y ajouterais de l'arôme de vanille , du sucre vanillé ou...
  • Mini Cakes
  • Cake

• Pizza maison à pâte super moelleuse -

  
  Le blog de mimicooking  05/09/12  16:32
  Bonjour, aujourd'hui je vous met la recette de ma première pizza maison que j'ai réalisé le week end dernier. La pâte à pizza hyper moelleuse est tirée du blog de Julia , je vais garder cette recette de pâte précieusement ! Ingredients pour deux pâtes à...
  • Pizza
  • Pâtes

• Donuts à la poudre d'amande au four -

  
  Le blog de mimicooking  02/09/12  15:32
  Bonjour et bon dimanche à vous. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de La tambouille de Titou. J'ai mis la recette de côté il y a un moment déjà et je me suis enfin décider à la tester. Ingrédients pour 10 donuts environ:...
  • Cuisine au Four
  • Donuts
  • Amande

• Vos conseils et recettes pour réussir ses macarons -

  
  Le blog de mimicooking  30/08/12  11:49
  Coucou, J'ai ,dans mes projets de pâtisserie, prévu de faire mes premiers macarons dans peu de temps. Évidemment, j'ai fait quelques recherches sur internet et on parle souvent du tant pour tant. Alors qu'on ma offert un coffret ou entre-autre il y a des...
  • Macarons

• Crêpe bretonne la recette -

  
  Le blog de mimicooking  28/08/12  19:48
  Bonsoir ! Après avoir passé mes vacances en bretagne, j'étais obligé de tester LA recette des crêpes bretonne. J'ai également acheté un livre spécial de dessert breton que j'essairais de réaliser au plus vite. Oui vous avez sans doute remarquer que j'adore...
  • Crêpe bretonne
  • Bretagne
  • Crêpes

• Baguette de pain maison (map) -

  
  Le blog de mimicooking  26/08/12  14:26
  Bonjour et bon début de semaine à tous. aujourd'hui je vous propose ma recette pour faire mes baguettes de pain. Elle est super simple. Ingrédients: Pour 2 baguettes (ou 4 demi baguettes): -500g de farine -350g de d'eau -1 sachet de levure de boulanger...
  • Pain

• Rose des sables : friandise au chocolat -

  
  Le blog de mimicooking  25/08/12  00:09
  Bonsoir, et oui encore une recette sucrée , et oui encore une recette pour un concours, mais là je pense que c'est vraiment la dernière ! Je participe donc au concours de Trop fastoche qui a pour thème "les friandises". Je vous propose donc la recette des...
  • Rose des sables
  • Chocolat
  • Sablés

• Biscuit glacé (cookie tout chocolat et glace vanille mascarpone sans oeufs)) -

  
  Le blog de mimicooking  23/08/12  16:57
  Coucou, je continue sur ma série de recette faite pour participer à un concours. Celui ci est organisé par Fraisy et a pour thème : les glaces. J'ai donc préparé plusieurs cookies glacés à la vanille . Pour réaliser mon biscuit glacé , j'ai préparé : -des...
  • Glace à la vanille
  • Mascarpone
  • Cuisine sans oeuf
  • Chocolat
  • Vanille
  • Biscuits
  • Cookies
  • Glaces

• Fraisier individuel (pâte à sucre) -

  
  Le blog de mimicooking  21/08/12  07:00
  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette d'été : le fraisier. Une recette tirée d'un livre que j'ai eu dans un coffret contenant aussi 4 cercles en inox et 1 poussoir. Ingrédients: Pour la génoise: - 4 oeufs -125g de farine -80g de sucre -1/2 sachet...
  • Fraisier
  • Pâtes
  • Pâte à sucre

• Petits pots de crème au chocolat -

  
  Le blog de mimicooking  19/08/12  07:00
  Coucou. Aujourd'hui je vous met la recette des crèmes au chocolat que j'ai réalisé pour accompagner mon marbré . Ingrédients: 30cl de lait demi écrémé 20cl de crème liquide 20 g de Maïzena 35 g de cacao non sucré 90 g de sucre Recette: Mettre tous les ingrédients...
  • Chocolat
  • Crèmes

• Pain en forme de fleur sans machine à pain (map) -

  
  Le blog de mimicooking  16/08/12  23:17
  Bonsoir, en ce 16 août je vous propose une recette de pain. Si je compare cette recette aux autres pains que j'ai pu faire (mis ou non sur mon blog) c'est celui-ci que j'ai préféré et de loin. Ingrédients: -3 tasse et demi de farine (1 tasse = 20cl pour...
  • Machine à pain
  • Fleurs
  • Pain

• Idées pour fajitas / tortillas -

  
  Le blog de mimicooking  15/08/12  07:00
  Coucou, de retour de mes vacances, je vous propose des idées pour garnir vos tortillas . Si vous en avez d'autre , n'hésitez pas à les proposer et je les rajouterais dans l'article. Photo 1 : Tortilla à la bolognaise / steack haché / poivrons / gruyère...
  • Tortillas
  • Fajitas

• Salade de pâte tricolore et saumon -

  
  Le blog de mimicooking  12/08/12  07:00
  Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse et simple à réaliser ! Une salade de pâte tricolore. Ingrédients pour 6 personnes: -300g de pâte cru -2 tranches de saumon fumé -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -citron -sel...
  • Salade de pâtes
  • Saumon
  • Salades
  • Pâtes

• Dessert d'été : tartelette aux fraises -

  
  Le blog de mimicooking  10/08/12  07:00
  Bonjour, après une recette salé voilà une recette sucrée : la fameuse tarte au fraise. Bon moi je l'ai fait en tartelette et sans crème pâtissière. Je l'ai remplacé par de la crème chantilly maison. Ingrédients: pour la pâte sablée: - 250 g de farine -...
  • Tartelette
  • Desserts
  • Fraises
  • Été
  • Dessert d'été

• Apéritif : recette simple : Roulé jambon/boursin -

  
  Le blog de mimicooking  08/08/12  07:00
  Coucou, aujourd'hui je continue dans la série des recettes rapide à réaliser ! Les roulés jambon/boursin ont en a tous déjà mangé non ? Si ce n'est pas le cas alors il faut y remedier ! Ingrédients: -un paquet de jambon -du boursin ail et fines herbes -cure...
  • Apéritif
  • Boursin
  • Jambon

• Idées de recettes : apéritif,entrée,plat,dessert -

  
  Le blog de mimicooking  06/08/12  07:00
  Coucou, et c'est parti pour une nouvelle semaine ! Je suis toujours en vacances donc c'est encore un article programmé. Aujourd'hui on va inverser les rôles si vous voulez bien (j'espère que oui). Je ne vais pas vous proposez de recette. Je suis à court...
  • Apéritif
  • Desserts
  • Entrées
  • Plats

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