Les Meilleures Recettes de Le blog d'Elo - 24

• Macarons praliné -

  
  Le blog d'Elo  04/03/16  00:30
  INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace 75 g de chocolat au pralin Nestlé dessert 25g de beurre 15g de lait PRÉPARATION: Tout d'abord préparer le tant pour tant , c'est à dire le mélange d'autant...
  • Macarons
  • Pralines

• Oursons choco'briochés bananes vanille -

  
  Le blog d'Elo  01/02/16  00:30
  INGRÉDIENTS: 100g de chocolat noir 4 tranches de brioches confiture banane vanille PRÉPARATION: Il vous faut les moules oursons en silicone. Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Enduire toutes les parois du moule. Puis 10 minutes au congélo Ensuite...
  • Brioches
  • Bananes
  • Vanille

• Tartines raclettées -

  
  Le blog d'Elo  29/01/16  00:30
  INGREDIENTS: des tranches de fromage à raclette 2 pommes de terre 2 tranches de jambon 1 tranche de jambon fumé paprika pain de mie crème fraiche PRÉPARATION: Badigeonnez les tartines de crème. Puis découpez les tranches de jambon et les pommes de terre...
  • Tartines

• Ce soir c'est raclette -

  
  Le blog d'Elo  28/01/16  00:30
  INGREDIENTS: jambon blanc jambon fumé rosettes en tranches fromage à raclette pommes de terre PREPARATION: Eh bien rien de plus simple,cuire 20 minutes les pommes de terre dans de l'eau bouillante puis sortez l'appareil à raclette et hop chacun fais sa...
  • Raclette

• Pommes duchesses avec une purée express -

  
  Le blog d'Elo  10/01/16  00:30
  INGRÉDIENTS: 600g de pommes de terre 100ml d'eau 4 jaunes d'oeuf 40g de beurre sel, poivre, muscade PRÉPARATION: Epluchez et lavez les pommes de terre. Les coupez en morceaux et les mettre dans un récipient allant au micro ondes (pour moi un pichet tupperware)...
  • Cuisine express
  • Pomme
  • Purée

• Brioche perdue et ses pommes caramélisées -

  
  Le blog d'Elo  02/01/16  00:30
  INGREDIENTS 4 tranches de brioches 1 peu de lait 1 pincée de sucre vanillé 1 œuf beurre sucre 4 boules de glace crème brûlée 1 à 2 pommes Golden des pépites caramélisées PRÉPARATION: Peler et couper les pommes en lamelles plus ou moins épaisse. Chauffer...
  • Pommes caramelisées
  • Brioche perdue
  • Brioches
  • Pomme

• Palmiers saumon tomates -

  
  Le blog d'Elo  28/12/15  00:30
  INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée du saumon fumé du fromage aux herbes quelques pétales de tomates séchées PREPARATION: Étaler la pâte feuilletée, puis étaler le fromage puis le saumon en tranches complètes et les tomates en fines lanières. Rouler la pâte...
  • Saumon
  • Tomates

• Joyeux Noël -

  
  Le blog d'Elo  24/12/15  00:30
  Joyeux Noël à tous, et bon appétit surtout. Soyez gâtés de tout pleins de cadeaux. Bises.
  • Noël

• Financiers au nutella -

  
  Le blog d'Elo  22/12/15  17:53
  INGREDIENTS (pour 4-6 personnes) 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70g de beurre + un peu pour les moules (si ils ne sont pas en silicone) nutella Mélanger avec un batteur: le sucre...
  • Financiers
  • Nutella

• Moelleux de noël tomates courgette feta -

  
  Le blog d'Elo  15/12/15  00:30
  INGREDIENTS: 150g maizena 1 sachet de levure 3 oeufs 1 c à soupe d'huile une pincée de sel 50g de dés de jambon 50g feta 1 courgette 2 tomates PREPARATION: Découper la Feta en morceaux. Faire revenir environ 10 minutes les tomates et la courgette en fin...
  • Courgettes
  • Moelleux
  • Tomates
  • Noël
  • Feta

• Sablés de noël -

  
  Le blog d'Elo  11/12/15  00:30
  INGRÉDIENTS (pour 25 sablés environ): 250 g farine 120g de sucre 1 œuf 100 g de beurre billes multicolores du colorant marron PRÉPARATION: Préchauffer le four Thermostat 180°C. Mélanger la farine, le sucre, l’œuf et le beurre ramolli ensemble et malaxer...
  • Sablés de Noël
  • Sablés
  • Noël

• Pains fourrés chèvre-tomato-jambon fumé -

  
  Le blog d'Elo  06/12/15  00:00
  INGREDIENTS (pour 2 personnes): 2 petits pains (type ciabatta) 1 quart d'une buche de chèvre 3 tranches de jambon fumé 1 c à soupe de sauce tomate PREPARATION: Réaliser un trou dans le milieu de chaque pain, en otant la mie. Enduire l'intérieur de sauce...
  • Jambon fumé
  • Jambon
  • Chèvre
  • Pain

• Palets de riz soufflé -

  
  Le blog d'Elo  14/11/15  00:30
  INGREDIENTS: 50 g de chocolat en tablette 30 g de beurre 80 g de chamalows 80 g de riz soufflés PREPARATION: Faire fondre dans une casserole le chocolat en morceaux et le beurre à feu doux. Puis ajouter les chamalows toujours a feu doux jusqu'à l'obtention...
  • Soufflé
  • Riz

• Crème de Clémentines -

  
  Le blog d'Elo  11/10/15  00:30
  INGREDIENTS (pour 4): 4 clémentines 60 g de sucre 15g de crème fraîche 1/2 sachet de sucre vanillé 2 œufs PRÉPARATION: Tout d'abord coupez les clémentines en deux et les pressez pour recueillir le jus sans abîmer la coque. Fouettez le jus avec les jaunes...
  • Clémentine
  • Crèmes

• Cake caramel cannelle -

  
  Le blog d'Elo  30/09/15  00:30
  INGREDIENTS : 2 œufs 150g de farine 100g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de levure 3 c à soupe de crème de caramel au beurre salé 1 c à café de cannelle PREPARATION: Mélanger tous les ingrédients dans un saladier . Mettre dans un moule à cake, pour les...
  • Cannelle
  • Caramel
  • Cake

• Macarons pomme caramel chocolat -

  
  Le blog d'Elo  24/09/15  00:00
  INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 240 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs 3 c à soupe de coulis de caramel quelques pommes séchées 20cl de crème liquide 60g de chocolat PREPARATION: Préchauffer le four Th 7-8 ( 220°). Mélanger...
  • Macarons
  • Chocolat
  • Caramel
  • Pomme

• Mini muffins cacao -

  
  Le blog d'Elo  15/09/15  00:30
  INGRÉDIENTS: 2 oeufs 150 g de farine 80g de beurre 70 g de sucre 2 c . café de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à soupe de cacao p'tit déj Quai Sud 15 ml d'eau PRÉPARATION: Faire infuser le cacao dans 15 ml de lait très chaud.Puis mélanger tous les...
  • Muffins
  • Cacao

• Cuillères choco carambars -

  
  Le blog d'Elo  13/09/15  00:30
  INGREDIENTS (pour 6 cuillères): 60 g de chocolat noir 6 carambars PREPARATION: Faire fondre au bain marie le chocolat noir avec les carambars lentement tout en remuant avec une cuillère. Couler dans les moules en formes de cuillères et laisser refroidir...
  • Cuillère
  • Carambars

• Boeuf bourguignon et ses légumes -

  
  Le blog d'Elo  10/09/15  00:30
  INGREDIENTS: 1 kg de viande à bourguignon 7 pommes de terre 6 carottes 1 oignon 20 g de beurre 1l d'eau sel, poivre un petit bouquet garni PRÉPARATION: Faire revenir dans une cocotte l'oignon émincé dans le beurre, puis ajouter la viande à bourguignon....
  • Bœuf bourguignon
  • Bourgogne
  • Légumes
  • Bœuf

• Cake aux cerises -

  
  Le blog d'Elo  21/08/15  00:30
  Et voilà je continue dans ma folie des cakes, ça tombe bien le cerisier est rempli. INGREDIENTS : 2 œufs 150g de farine 100g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de levure 100 g de cerises environ PREPARATION: Mélanger tous les ingrédients dans un saladier,...
  • Cerises
  • Cake

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