Les Meilleures Recettes de La Cuisine Du Monde De Louna

• Daube de boeuf -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  18/12/13  18:06
  Encore un plat qui s'inscrit bien dans l'hiver, encore une fois il faut s'armer de patience car c'est un plat qui mijote, qui mijote, qui mijote... Mais difficile de résister a tremper un morceau de pain frais ( recette ICI ) dans une bonne sauce. Allez......
  • Daube de Boeuf
  • Daube
  • Bœuf

• Donuts au four -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  05/01/14  17:29
  Hummmmm des donuts!!! Oui mais au four!! Ma petite famille adore les donuts mais voilà le beignet frit est hyper gras, sans compter le glaçage qui est bien sucré! Bref... Ce petit gâteau rond est cher en calories, du coup j'avais un peu laisser de côté......
  • Cuisine au Four
  • Donuts

• Foie gras mi-cuit au torchon maison -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  29/12/13  12:03
  Je ne pouvais pas passer à coté de la recette que je fais tous les ans depuis maintenant 5 ans. A chaque période de fête, c'est incontournable je prépare mon foie gras maison. Il y a deux étapes qui sont un peu difficile dans ça réalisation: Le choix......
  • Foie gras mi-cuit
  • Foie gras

• Côtes de porc Louisiane -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  05/10/13  19:28
  Une nouvelle fois je suis pressé comme souvent le week-end, mais c'est pas pour ça qu'on doit pas se régaler! Alors le plus basique quand on est pressé c'est de faire poêler ses côtes de chaque côté et on sert! Mais voilà même pressé je n'ai pas envie......
  • Louisiane
  • Porc

• Filet mignon au maroilles -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  10/11/13  12:20
  Voilà une recette cht'i qu'on apprécie beaucoup à la maison. Houlà là je vous entends déjà me dire mais le filet mignon c'est cher. Hé bien afin d'avoir du filet mignon qui est bon , mais aussi bon marché je vous invite une nouvelle fois à regarder les......
  • Filet Mignon
  • Maroilles

• Mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et son confit d'oignons -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  28/12/13  18:29
  A l'approche du réveillon de la St.Sylvestre je vous propose une nouvelle façon de présenter votre foie gras. La recette du pain d'épices se trouve là > Pain d'épices La recette du confit d'oignons au curry flambé au cognac se trouve là > Confit...
  • Confit d'oignon
  • Mille-feuilles
  • Pain d'épices
  • Foie gras
  • Oignons
  • Épices
  • Pain

• Filet mignon séché -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  27/12/13  18:30
  L'année dernière je me suis lancée dans la réalisation d'un magret de canard séché. Cette année j'ai eu envie de changer et j'ai donc tester le filet mignon séché. Eh, bien! c'est un régal, on retrouve le petit goût de noisette mais moins prononcer que......
  • Filet mignon séché
  • Filet Mignon

• Carbonade Flamande -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  07/12/13  18:38
  Recette délicieusement bonne, d'une simplicité enfantine! Mais je dirais tout de même qu'elle se mérite car il faut savoir être patient. Vous pouvez la préparer la veille, votre carbonade ne sera que meilleur le lendemain. Vous adorerez tremper et recouvrir......
  • Carbonade flamande
  • Carbonade
  • Flandre

• Côtes de porc en croûte de fromage -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  26/09/13  18:00
  C'est une recette que j'ai repéré à la télé en regardant une émission de Laurent Mariotte. J'aime beaucoup ces émissions sur TF1 ainsi que sur cuisine Tv c'est pas ma chaine préférée mais pas loin! :-D Allez venez je vous emmène dans ma cuisine! Pour......
  • Fromage
  • Croûtes
  • Porc

• Muffins choco-banane by Nigella Lawson -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  04/01/14  18:12
  Je cherchais une façon sympa de "recycler" mes bananes qui sont devenus trop mûres! Et je suis tombée sur la recette de Nigella Lawson, que je regarde beaucoup sur cuisine TV. Elle a le chic de me donner envie de manger ses plats à chaque fois ou presque.........
  • Muffins
  • Bananes

• Quand une brioche devient fleur -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  02/12/13  16:33
  Il y a plusieurs jours maintenant que j'ai vu passer l'image d'un gâteau en forme de fleur! Je l'ai trouvé très beau, j'ai donc eu envie d'essayer. Alors oui il y a des moules exprès pour faire des gâteaux en forme de fleur ou autres.... Mais voilà j'avais......
  • Brioches
  • Fleurs

• Brownie crousti-moelleux -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  20/11/13  15:54
  Voilà un gâteau que j'aime énormément. Tant dans sa facilité d'exécution, que la rapidité de préparation, quand au goût ... Je ne vous dis que ça! Mais d'où vient le Brownie ?? D'origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l'hôtel Palmer......
  • Moelleux
  • Brownies

• Pommes de terre au four -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  11/11/13  18:38
  On dit souvent que ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs. Je suis entièrement d'accord avec ça. Et comme vous le savez mon but est toujours d'optimiser mon temps. La préparation de cette recette est d'une simplicité enfantine et express,......
  • Pomme de terre
  • Cuisine au Four

• Menu de fête à -3€/personne c'est possible -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  31/12/13  19:08
  J'adore les défis et quoi de mieux qu'un défi culinaire pour finir l'année! Je mets la barre haute en voulant faire un menu de fête à moins de 3€ par personne. Mais voilà quand on a pas beaucoup d'argent, il faut bien avoir de l'imagination... Vous verrez......
  • Fêtes

• Sirop de café -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  14/12/13  13:38
  Vous vous doutez que depuis le début du mois je cherche, je fouille, je teste tout un tas de recettes avant de les mettre sur mon blog! Au fil de mes fouilles, j'ai noté des recettes à vous faire découvrir absolument et celle-ci en fait partie. Je suis......
  • Sirop
  • Café

• Brioche sans beurre, ni oeufs façon c. Michalak -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  15/09/13  17:32
  La première fois que j'ai vu cette recette, je me suis dit une brioche sans beurre et sans œufs! Ca y est Christophe est tombé sur la tête. Pourtant les personnes qui me connaissent, savent que je suis une fan de Christophe Michalak. C'est un pâtissier...
  • Cuisine sans oeuf
  • Brioches
  • Beurre

• Curry de pommes de terre au poulet -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  27/09/13  19:27
  Je vous propose une recette que j'adore faire lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, mais qu'on a envie de bien manger. Cette recette allie tout ce que j'aime simplicité, rapidité et efficacité! Allez venez dans ma cuisine. Curry de pommes de......
  • Pomme de terre
  • Poulet
  • Curry

• Pain de mie moelleux en map -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  24/09/13  18:24
  Mon ainée adore le pain de mie, j'ai fait pas mal de tests pour obtenir un pain de mie bien moelleux. Sans succès, mais la maman poule qui sommeille en moi m'interdisait d'arrêter mes essais. Les essais précédent étaient peu satisfaisant, la croute était......
  • Pain de mie
  • Moelleux
  • Pain

• Pain d'épices -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  15/12/13  16:36
  Ahhhhh le pain d'épices ça sonne pour moi comme LE gâteau du goûter par excellence durant l'hiver! Il existe une multitude de recette sur le net, mais ne trouvant celle qui me convenait j'ai donc choisi de faire un mix de plusieurs recettes et je dois......
  • Pain d'épices
  • Épices
  • Pain

• Confit d'oignons au curry et flambé au cognac -

  
  La Cuisine Du Monde De Louna  26/12/13  17:32
  Le confit d'oignon au curry, je l'ai goûter lors d'une escapade romantique avec mon chéri. Nous sommes allés manger dans un restaurant qui ce nomme "Le Prieuré" à Madiran. Il nous a été servi avec une belle tranche de foie gras et un toast de pain d'épices.......
  • Confit d'oignon
  • Oignons
  • Cognac
  • Curry

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