Les Meilleures Recettes de La cuisine de la petite Jeanne

• Pâte à tartiner au chocolat type Nutella avec ou sans le thermomix -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  28/11/16  18:29
  J’hésitais à la réaliser cette recette mais sincèrement je ne le regrette pas. Délicieuse et onctueuse au goût se rapprochant du Nutella. Ne prenez pas du lait concentré non sucré car cela ne marchera pas. Servez-vous du lait Neslé elle est plus épaisse......
  • Pâte à tartiner au chocolat
  • Pâte à Tartiner
  • Thermomix
  • Chocolat
  • Nutella
  • Pâté

• Tournedos à la sauce au porto -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  23/11/11  09:58
  De délicieux tournedos au porto et à la moutarde à l’ancienne qui peuvent être accompagnés de riz, tagliatelle, légumes… !!! Une recette simple à réaliser que je referai certainement Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos (150 g), 2 champignons de Paris...
  • Sauce au porto
  • Tournedos
  • Porto
  • Sauces

• Tarte aux pêches -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  07/08/11  09:34
  Cette jolie tarte aux pêches est un vrai régal me disent mon pt’it loup et mon époux !!! Bientôt plus la saison j’en ai profité pour réaliser ce dessert. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée, 800 g de pêches, 50 g de poudre d’amande, 20 cl de...
  • Pêches
  • Tartes
  • Tarte aux Pêches

• Rouleaux de printemps -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  24/06/12  10:52
  De délicieux rouleaux printaniers parfumés et frais, qui feront le plaisir de vos convives. Une recette idéale pour un repas bien léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 galettes de riz, 1 paquet de vermicelles de riz coupé en deux, Champignons noirs désydratés,...
  • Rouleaux de Printemps
  • Printemps

• Mini cocottes feuilletées façon Jeannette -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  02/10/11  11:11
  Une recette que l’on peut réaliser sans les cocottes, avec du riz ou des pommes de terre à la vapeur en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : 3 escalopes de poulet, 30 g de beurre + 10 g pour les cocottes, 230 g de champignons entiers, 25 cl de...
  • Mini-Cocottes

• Chili con carne -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  28/08/11  10:55
  Une recette bien parfumée d’un mélange épicé qui vient du Sud des Etats-Unis « le Texas ». Ce plat permet de voyager sans bouger de chez soi. D'après une amie. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de haricots rouges secs ou en boîte, 2 gros oignons, 600...
  • Chili con carne
  • Chili

• Terrine de porc fumé au pineau des Charentes -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  06/10/12  11:00
  Habituellement, je réalise des pâtés de campagne aux quatre épices dans des bocaux que je stérilise. Pour la première fois j’ai testé cette délicieuse terrine, et je suis plutôt satisfaite du résultat. Très parfumée elle se déguste avec une salade ou pourquoi...
  • Pineau des charentes
  • Terrine de porc
  • Charente
  • Terrines
  • Pineau
  • Porc

• Nems de poulet -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  17/04/12  13:27
  Dégustez-les bien chauds entourés de feuilles de laitue et de la menthe. Régalez-vous. Ingrédients pour 4 personnes : Galettes de riz, 200 g d’escalopes de poulet, 120 g de vermicelles de soja coupés, 1 carotte, 20 g de champignons noirs séchés émincés,...
  • Poulet
  • Nems

• Pilons de poulet panés -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  26/02/12  11:27
  Voici de beaux pilons bien croustillants simples à réaliser !!! Accompagnez-les de salade verte ou de pommes de terre cuites au four. Ingrédients pour personnes : 4 pilons de poulet 2 œufs 4 cuil. à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre...
  • Pilons de Poulet
  • Poulet

• Tarte aux kiwis -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  09/03/15  09:05
  Une jolie tarte maison parfumée au rhum qui est toujours appréciée par les petits et grands gourmands. Ingrédients pour 4 personne : Pour la pâte sablée : 250 g de farine, 120 g de beurre froid, 1 sachet de sucre vanille, 1 œuf, ½ cuil. à café de sel.......
  • Tarte aux Kiwis
  • Tartes
  • Kiwis

• Gratin de pâtes -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  05/01/12  11:25
  Un délicieux gratin léger, fondant et très appétissant qui fera le plaisir de la famille. Vous pouvez remplacer l’emmenthal par un autre fromage (comté, beaufort, maroilles,…). Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de pâtes (Pennes, coquillettes, Conchiglie),...
  • Gratin de Pates
  • Gratins
  • Pâtes

• Montecaos -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  20/12/13  08:32
  De délicieux montecaos typiques de la pâtisserie Andalouse très fondants et parfumés à la cannelle. J’ai trouvé ces jolis biscuits sur le blog de la cuisine de Bernard où se trouvent de très belles recettes. A la place de la cannelle vous pouvez ajouter...
  • Montecaos

• Salade de poulpe -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  11/09/11  09:54
  Une délicieuse salade marine très appréciée dans le Sud-est !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de poulpe, Jus d’un citron, 1 cuillère à soupe de persil haché, 2 gousses d’ail hachées, Huile d’olive, Sel, poivre. Préparation : Nettoyez[...]
  • Salades
  • Poulpes
  • Salade de poulpe

• Gâteau des anges -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  14/02/16  15:09
  Un délicieux gâteau blanc comme neige très léger et fondant qui peut être accompagné d’une succulente crème anglaise. Je vous conseille de faire cuire ce joli gâteau dans un moule à cheminée « clic » Ingrédients pour 6 personnes : 90 g de farine, 30 g......
  • Gâteau des anges
  • Gâteaux

• Poulet au vin blanc et à la cancoillotte -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  10/12/11  10:29
  En franche comté il y a un fromage particulièrement apprécié : la cancoillotte. Voici une recette typiquement franc-comtoise que vous saurez appréciée. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 poulet de 1,2 kg, 500 g de champignons de Paris, 150 g de cancoillotte,...
  • Cancoillotte
  • Vin blanc
  • Poulet
  • Vin

• Tartinade de chorizo avec ou sans thermomix -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  29/08/19  11:28
  Une recette simple et rapide à réaliser, idéale pour un apéro dînatoire. Servez la tartinade avec des toasts grillés, tranches de pain de campagne ou pourquoi pas avec des gressins. Ingrédients : 200 g de chorizo fort ou doux, Basilic, persil ou ciboulette......
  • Tartinade
  • Thermomix
  • Chorizo

• Oreillettes à la fleur d'oranger -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  21/12/14  18:27
  De jolies petites gourmandises parfumées à la fleur d'oranger pour vos fêtes. Ingrédients : 300 g de farine, 40 g de beurre, 2 œufs, 50 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 40 cl d’huile de friture,......
  • Fleur d'oranger
  • Oreillettes

• Tarte aux abricots et à la crème de noisettes -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  25/07/12  18:49
  N’étant pas souvent sur mon blog en ce moment, je passe vous poster une jolie tarte parfumée aux abricots aux noisettes !!! Si votre tarte à tendance à dorer trop vite pensez à la recouvrir d’aluminium en cours de cuisson et baisser la température du four...
  • Tarte aux Abricots
  • Noisette
  • Abricot
  • Crèmes
  • Tartes

• Roulés aux courgettes et saumon fumé Avec ou sans thermomix -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  17/09/17  18:53
  Un roulé original qui sera vous surprendre. Simple et rapide à réaliser, idéal pour les apéritifs dînatoires ou accompagné d'une salade. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée. Un régal ! (Source Cookomix) Ingrédients : 3 œufs, 50 gramme......
  • Saumon fumé
  • Courgettes
  • Thermomix
  • Saumon
  • Roulé

• Sorbet banane - kiwi au thermomix -

  
  La cuisine de la petite Jeanne  16/04/16  15:01
  Pour avoir un sorbet plus gourmand ajoutez des pépites de chocolat, éclats de noisettes, pralines…. Ou pourquoi pas l’accompagner avec des cigarettes russes et chantilly. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de bananes, 300 g de kiwis, 80 g de sucre (facultatif),......
  • Thermomix
  • Sorbets
  • Bananes
  • Kiwis

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