Les Meilleures Recettes de Cuisine au Four de L'atelier de la corvette

• Saucisse de canard, au four, sur duo de patates -

  
  L'atelier de la corvette  29/01/17  11:16
  Dans mes favoris, j'ai un tas de recettes à tester. Celle ci m'attendait de pied ferme, depuis l'automne; elle m' a été inspirée par Irisa du blog "Cuisine et couleurs"...Je l'ai évidemment préparée à ma façon et j'avoue que la gourmandise a été au rendez...
  • Saucisse
  • Cuisine au Four
  • Canard
  • Duo

• Palette de porc confite au four -

  
  L'atelier de la corvette  17/02/17  11:16
  Peu d'ingrédients et une cocotte feront l'affaire pour préparer cette palette de porc confite au four qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson qui dure un peu plus de 3 heures;) Pour 4 personnes 1 palette de porc fraîche 8 échalotes 30g de beurre...
  • Palette
  • Cuisine au Four
  • Porc

• Coquilles saint-jacques au four -

  
  L'atelier de la corvette  23/10/18  11:16
  La saison des Saint Jacques a débuté et j'ai commencé à m'en régaler;) Il y a quelques jours, j'ai dégusté, au resto, une version classique à la persillade. Nettoyées mais non détachées de leur coquille et cuites au four. La présentation et la cuisson étaient...
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Jacque
  • Cuisine au Four

• Coquilles saint-jacques au four -

  
  L'atelier de la corvette  23/10/18  11:16
  La saison des Saint Jacques a débuté et j'ai commencé à m'en régaler;) Il y a quelques jours, j'ai dégusté, au resto, une version classique à la persillade. Nettoyées mais non détachées de leur coquille et cuites au four. La présentation et la cuisson étaient...
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Jacque
  • Cuisine au Four

• Bar au four citron vert et tomates -

  
  L'atelier de la corvette  11/08/18  13:33
  Quand nous habitions Pau, nous allions manger dans un restaurant "La plancha" qui proposait des dorades à l'espagnole...J'ai voulu recréer à proximativement ces saveurs en préparant ce bar au four citron vert et tomates;) Et je me suis inspirée d'une recette...
  • Citron vert
  • Tomates
  • Cuisine au Four
  • Citrons
  • Bar

• Tomates végétariennes au four -

  
  L'atelier de la corvette  24/08/18  11:16
  Vous connaissez la star de mes tablées d'été...Les tomates;) Je ne m'en lasse pas et j'ai encore déniché, dans "Pep's magazine" une petite recette sympa: des tomates végétariennes au four que j'ai dégustées en solo mais que je ne manquerai pas de préparer...
  • Cuisine végétarienne
  • Tomates
  • Cuisine au Four

• Rôti de porc confit 4h au four -

  
  L'atelier de la corvette  24/11/18  09:16
  Ce rôti de porc confit est parfait quand on ne veut pas passer trop de temps à cuisiner;) C'est le four qui travaille...4 heures! On y ajoute, au bout de 3h de cuisson, quelques pommes de terre épluchées et lavées. On obtient alors un plat ultra fondant...pas...
  • Rôti de Porc
  • Cuisine au Four
  • Rôti
  • Porc

• Avocat a l'oeuf gratiné au four -

  
  L'atelier de la corvette  11/11/16  14:37
  L'avocat caramélisé est devenu un classique dans ma cuisine, grâce à Sophie...Et pour changer, j'ai testé aujourd'hui la recette de l'avocat à l'oeuf gratiné au four;)J'ai trouvé cette idée parmi plusieurs autres dans mon magazine chouchou "Avantages" d'octobre....
  • Cuisine au Four
  • Avocat
  • Œufs

• Boulettes saumon au four -

  
  L'atelier de la corvette  12/11/21  11:15
  Connaissez-vous le compte Insta:"La cerise sur le maillot"? Il regorge de recettes saines, gourmandes et de saison;) J'y ai déniché ces boulettes saumon au four...légères of course! À déguster avec une petite sauce...genre tzatziki et un petit wok de légumes....
  • Boulettes
  • Saumon
  • Cuisine au Four

• Cabillaud et pommes de terre épicées au four -

  
  L'atelier de la corvette  03/07/16  12:27
  Il ne fait pas encore trop chaud et j'en ai profité pour préparer ce dos de cabillaud et pommes de terre épicées au four! Quand les températures vont grimper, il sera temps de varier les modes de cuisson et de profiter du jardin;) Pour 3 personnes 600g...
  • Pomme de terre
  • Cabillaud
  • Cuisine au Four

• Aubergine et courgette au four, sauce mozza -

  
  L'atelier de la corvette  09/08/22  11:16
  Aubergine et courgette au four, sauce mozza...dans un petit plat pour un petit comité ou dans un plus grand pour plus de convives! Rien à faire...ou presque, si ce n'est servir et boire l'apéro;) Pour 2 personnes Laver la courgette et l'aubergine puis les...
  • Courgettes
  • Aubergines
  • Cuisine au Four
  • Sauces

• Légumes et pois chiches rôtis au four -

  
  L'atelier de la corvette  28/09/19  11:16
  J'ai choisi de préparer ces légumes et pois chiches rôtis au four avec la marinade qui me restait de mes filets de poulet grillés façon bruschetta. C'est toujours et encore le livre de Marie Chioca qui m'a inspirée! Je l'adore et j'ai encore un tas de recettes...
  • Pois chiche
  • Cuisine au Four
  • Légumes
  • Rôti

• Chou-fleur entier rôti au four -

  
  L'atelier de la corvette  23/01/20  19:31
  J'ai testé cette façon de cuire le chou-fleur: entier, rôti au four et ma foi ça change et la présentation est plutôt sympa;) Et, bien entendu, il est possible de l'aromatiser de différentes façons. J'ai choisi de l'huile de coco à l'extrait naturel de...
  • Chou-fleur
  • Cuisine au Four
  • Rôti

• Chou-fleur gratiné au four -

  
  L'atelier de la corvette  29/02/24  10:58
  J'aime le chou fleur sous toutes ses formes...Et quand j'ai un peu de temps, je me prépare du chou fleur gratiné au four, tranché et tartiné comme il se doit;) Tout simple...Il suffit d'enlever les feuilles et les grosses côtes du chou fleur puis le passer......
  • Chou-fleur
  • Cuisine au Four

• Patates douces-champis-oignon rouge au four -

  
  L'atelier de la corvette  29/10/22  10:25
  Petite pépite gustative dénichée sur Instagram;) Ces patates douces-champis et oignon rouge au four ont régalé deux copines gourmandes et fans de ce genre de cuisine! Pour 2 personnes 2 patates douces 8 champignons de paris rosés 1 oignon rouge huile d'olive...
  • Patate douce
  • Cuisine au Four
  • Oignons

• Riz au four selon ottolenghi -

  
  L'atelier de la corvette  26/12/20  17:11
  J'adore la cuisine d'Ottolenghi et sur les conseils de ma copine Agnès, je me suis enfin offert un de ses livres: "Simple";) Les recettes s'y veulent à la portée de tous et elles me paraissent assez faciles et rapides à mettre en oeuvre. J'ai acheté trois...
  • Cuisine au Four
  • Riz

• Cuisses de canard confites-pommes de terre au four -

  
  L'atelier de la corvette  12/05/20  16:11
  Dans ma réserve pat ient ait un bocal de cuisses de canard confites. Rapporté d'une ferme pyrénéenne par des amis, il attendait le bon moment pour être ouvert;) Je part age cett e faço n de le cuisiner car no us no us so mmes vraiment régalés et aut re...
  • Pomme de terre
  • Cuisine au Four
  • Canard

• Nuggets de poulet au four de marie chioca -

  
  L'atelier de la corvette  09/05/20  11:16
  Connaissez-vous Marie Chioca? Elle partage, à travers son blog et ses livres, sa passion pour la cuisine bio, saine et gourmande;) Je ne suis jamais déçue en suivant ses recettes et aujourd'hui je vous propose des nuggets de poulet au four. Ils sont panés...
  • Nuggets de Poulet
  • Poulet au Four
  • Nuggets
  • Cuisine au Four
  • Poulet

• Ratatouille au four -

  
  L'atelier de la corvette  05/09/18  10:11
  C'est Marie, plus connue sous le diminutif de La Nonna, du blog "l'alchimie des mets", qui a réveillé mon envie de préparer une ratatouille. Et la ratatouille au four, c'est cool! Pas trop grasse et nul besoin d'une trop grande présence en cuisine...Je...
  • Ratatouille
  • Cuisine au Four

• Tomates cerises et feta confites au four -

  
  L'atelier de la corvette  19/08/21  10:16
  J'ai accompagné des spaghettis avec des tomates cerises et de la feta confites au four et c'était fort bon;) La prochaine fois, ce sera pour associer à du riz! C'est une recette lue dans le magazine"Gourmand" et je vous la recommande chaudement! C'est facile...Il...
  • Tomates cerises
  • Cuisine au Four
  • Feta

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