Les Meilleures Recettes de Pomme de terre de Je vais vous cuisiner

Les recettes de pomme de terre les plus appréciées du blog Je vais vous cuisiner : 14 recettes de pomme de terre à découvrir sur le blog Je vais vous cuisiner. (22777 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Bibeleskaes (fromage blanc alsacien) et pommes de terre rôties -

Je vais vous cuisiner 16/01/18 09:37
Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est un des plats mythiques de la gastronomie alsacienne, d’une simplicité presque déconcertante, mais tellement exquis ! On l’aime parce qu’il est facile, gourmand et sans chichi. C’est le genre de bonheur rustique, un brin régressif qui réveille de savoureux...
Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) -

Je vais vous cuisiner 04/08/17 10:01
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min L’Alsace cultive avec la pomme de terre une grande histoire d’amour. Le tubercule, cuisiné sauté ou à la vapeur fait un compagnon idéal pour les viandes et les poissons. On le retrouve également dans les plats mythiques qui ont assis la réputation gastronomique...
Poêlée de pommes de terre ratte et asperges d’Alsace -

Je vais vous cuisiner 12/05/17 11:55
J’ai récemment dîné au restaurant Bistrot Coco, un établissement strasbourgeois tout-à-fait recommandable tant pour la qualité des plats servis que pour son atmosphère intimiste et chaleureuse. Je m’y suis notamment régalée de délicieuses pommes de terre...
- Pomme de terre
- Asperges
- Poêlée
- Alsace
- Rattes
Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre) à l’ail des ours -

Je vais vous cuisiner 23/04/18 11:03
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Rentrée d’une balade en lisière de forêt, les mains fleurant l’ail des ours et les bras chargés de feuilles vertes odorantes, je me suis mise en cuisine. Que faire de cette exquise chlorophylle ? J’en mixai une partie avec des amandes grillées, du parmesan...
Galettes de pomme de terre, courgette et aubergine au basilic façon grumbeerekiechle -

Je vais vous cuisiner 29/08/17 09:26
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Si vous vivez en Alsace ou cultivez un lien ténu avec cette région, vous connaissez forcément les Grumbeerekiechle. Les quoi ? Les Groum-bé-reu-kich-leu… N’ayez crainte cette spécialité alsacienne est bien plus facile à faire qu’à prononcer. Il s’agit tout...
Grumbeerekiechele, les galettes de pommes de terre alsaciennes -

Je vais vous cuisiner 01/04/16 09:23
Le week-end approche. Et la météo n’est pas terrible ici à Strasbourg. C’est un temps à rester chez soi et à faire venir les potes. (Autant que ce soit eux qui prennent la saucée !) Ceci dit, je vais vite leur faire oublier cet effort, en leur concoctant...
Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) -

Je vais vous cuisiner 04/08/17 10:01
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min L’Alsace cultive avec la pomme de terre une grande histoire d’amour. Le tubercule, cuisiné sauté ou à la vapeur fait un compagnon idéal pour les viandes et les poissons. On le retrouve également dans les plats mythiques qui ont assis la réputation gastronomique...
Roïgebrageldi, pommes de terre rôties au lard fumé -

Je vais vous cuisiner 14/03/17 10:25
Encore un plat aussi savoureux qu’imprononçable sur ce blog ! Et pour cause, ces pommes de terre rôties sont une authentique spécialité alsacienne servie dans les fermes auberges pour agrémenter le traditionnel jarret ou collet de porc fumé du repas marcaire....
Galettes de pommes de terre et légumes d’été aux saveurs orientales façon Grumbeerekiechle -

Je vais vous cuisiner 10/08/17 10:50
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Les grumbeerekiechle sont un peu à l’Alsace, ce que les crêpes sont à la Bretagne, le plat simple et bon marché par excellence qui réveille de succulents souvenirs d’enfance ! On les consomme traditionnellement accompagnés de salade verte et de compote...
Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre) à la courgette et à la menthe -

Je vais vous cuisiner 28/07/17 09:48
Véritable madeleine de Proust, pour tout Alsacien dont l’enfance a été bercée par les saveurs régionales, les grumbeerekiechle font indiscutablement partie de notre patrimoine culinaire. C’est le plat incontournable auquel on devrait penser plus souvent....
Galettes de pommes de terre et poireaux (grumbeerekiechle) -

Je vais vous cuisiner 01/02/22 15:53
Dans mon dernier panier en provenance de mon maraîcher préféré, il y avait entre autres magnifiques légumes, un gros filet de pommes de terre. Et dans un coin de ma tête, une pensée réminiscente pour les grumbeerekiechle. Ni une ni deux, la vue des patates...
Tian de courgettes alsacien, pommes de terre et champignons -

Je vais vous cuisiner 19/07/21 10:17
Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Avec les pluies diluviennes des dernières semaines et les températures en berne, j’ai davantage eu des envies de raclette et de tartiflette, que de concombre et de pastèque. C’est fou comme la météo influe sur nos préférences alimentaires ! J’ai improvisé...
- Pomme de terre
- Champignons
- Courgettes
- Alsace
- Tian
Galettes de pomme de terre au vert de poireau, bibeleskaes et truite fumée -

Je vais vous cuisiner 14/02/20 11:59
Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Il vous arrive de vous lancer dans des préparations où vous n’utilisez que le blanc de poireau ? Alors, cette recette de galettes de pomme de terre est faite pour vous ! Elle est idéale pour recycler les verts de poireaux qu’on a souvent tendance à bouder....
Galette de pomme de terre à la choucroute et aux lardons -

Je vais vous cuisiner 16/03/19 11:09
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La galette de pomme de terre, c’est le plat simple, rustique, économique et gourmand par excellence, qui me sauve la mise quand les étagères de mon réfrigérateur sont désespérément désertiques et que mon inspiration culinaire est aussi fulgurante qu’un...

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Bibeleskaes (fromage blanc alsacien) et pommes de terre rôties -

Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) -

Poêlée de pommes de terre ratte et asperges d’Alsace -

Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre) à l’ail des ours -

Galettes de pomme de terre, courgette et aubergine au basilic façon grumbeerekiechle -

Grumbeerekiechele, les galettes de pommes de terre alsaciennes -

Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) -

Roïgebrageldi, pommes de terre rôties au lard fumé -

Galettes de pommes de terre et légumes d’été aux saveurs orientales façon Grumbeerekiechle -

Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre) à la courgette et à la menthe -

Galettes de pommes de terre et poireaux (grumbeerekiechle) -

Tian de courgettes alsacien, pommes de terre et champignons -

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