Les Recettes de g faim - 5

• Purée de courgettes et pomme de terre -

  
  g faim  19/08/12  13:22
  Voici aujourd’hui la recette pour réaliser une purée de courgettes pour bébé. Avec cette recette je participe au concours CuisiCook.com en collaboration avec Babymoov, pour plus d’infos, c’est ICI. Pour 4 portions : - 6 pommes de terre - 1 courgette - 1...
  • Pomme de terre
  • Courgettes
  • Purée

• Semoule épicé au chorizo -

  
  g faim  17/08/12  18:04
  Recette trouvé ICI. Avec cette recette, je participe aux 2 ans du blog kaellie’s world. Pour 4 personnes : - 40 cl d’eau bouillante - 320 g de semoule à couscous - 1 cuillère à soupe d’huile d’olives - sel, poivre - 1/2 chorizo coupé en dés - 1 cuillère...
  • Semoule
  • Chorizo
  • Épice

• Danette chocolat maison -

  
  g faim  15/08/12  16:07
  Voici aujourd’hui, une recette pour réaliser des crèmes au chocolat façon danette. Avec cette recette je participer au concours des délices d’Ellena. Plus plus d’infos, c’est ICI. Pour 4 personnes : - 1/2 litre de lait - 25 g de Maïzena - 50 g de cacao...
  • Chocolat

• Sauce bolognaise -

  
  g faim  15/08/12  15:28
  Pour 2 personnes : - 1/2 oignon - 1cc d’huile - 2 gousses d’ail - 1 conserve de tomates pelés 400g - 200g de viande de bœuf haché (5% pour moi) - sel, poivre Faire rissoler l’ail finement hachés dans l’huile, jusqu’à ce que l’arôme se dégage. Ajouter l’oignon...
  • Sauce bolognaise
  • Sauces

• Salade riz, tomates et œufs : -

  
  g faim  13/08/12  17:29
  Par cette chaleur, rien de telle qu’une petite salade composée. Pour une personne en plat principal ou deux en entrée : - 50g de riz - 1 petite tomate - 2 œufs durs - sauce vinaigrette Faire cuire le riz. Faire cuire les œufs durs selon la recette ICI....
  • Tomates
  • Salades
  • Œufs
  • Riz

• Courgettes fondantes -

  
  g faim  12/08/12  10:58
  Pour 4 personnes : - 1,5 kg de courgettes - une noisette de beurre - sel et poivre Peler les courgettes puis les couper en dés. Faire chauffer de l’eau dans une casserole avec du gros sel. A partir de l’ébullition verser les dès de courgettes et laisser...
  • Courgettes

• Ratatouille -

  
  g faim  07/08/12  17:10
  Voici une recette que j’aime bien puisqu’elle peut se manger froide en été ou chaude quand il fait froid comme en ce moment malgrès le fait que l’on soit en août. Version four : Recette trouvé ICI. Pour 6 personnes : - 3 courgettes - 3 poivrons rouge -...
  • Ratatouille

• Pâtes sauce tomates, jambon express -

  
  g faim  05/08/12  12:29
  Dans ce nouvel article pas vraiment une recette plus plutôt une idée de repas simple mais gourmand. Pratique pour utiliser un reste de pâte ou cuisiner en version express. Il vous faut : - un reste de pâtes (ou pas) - des cubes de jambon - de la sauce tomate...
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Cuisine express
  • Jambon
  • Pâtes
  • Sauces

• Tarte compote pommes -

  
  g faim  03/08/12  17:41
  J’avais dans l’intention de faire une tarte aux pommes mais au moment d’aller chercher les pommes dans le salon plus de pommes dans le panier à fruits. Mon frère avait besoin de pommes et ne m’avais pas prévenu, ah … et bien tans pis, ce sera une tarte...
  • Compote
  • Pomme
  • Tartes

• Moules simple -

  
  g faim  31/07/12  21:31
  - 1 litre de moule - 1 bouquet garni - un demi verre de vin blanc - 1 oignon Gratter et laver les moules a grande eau et égoutter. Mettre les moules dans une casserole avec l’oignon coupé en rondelles et le bouquet garni. Faire chauffer à feu vif en remuant...
  • Moules

• Sorbet à la framboise -

  
  g faim  29/07/12  10:57
  Avec cette chaleur, rien de tel qu’un sorbet. Recette trouvé ICI. Pour 1/2 L de sorbet : - 400 g de framboises - 10 cl d’eau - 100 g de sucre vanillé maison (+/- selon les goûts ) Mettre l’eau dans une casserole et ajouter les framboises. Couvrir et faire...
  • Framboises
  • Sorbets

• Salade tomates et œufs : -

  
  g faim  25/07/12  15:20
  Une petite salade toute simple que j’aime bien faire par cette chaleur. Pour 2 personne en entrée : - une belle tomate ou 2 petites - 2 œufs durs - vinaigrette Faire cuire les œufs durs selon la recette ICI. Préparer votre vinaigrette préféré ou la mienne...
  • Tomates
  • Salades
  • Œufs

• Œufs durs : -

  
  g faim  20/07/12  11:58
  Sortir les œufs du frigo un peu avant l’utilisation pour éviter une possible explosion à cause du choc thermique (œufs froid et eau chaude). Faire bouillir de l’eau. Une fois l’eau en train de bouillir, plonger les œufs délicatement dans la casserole et...
  • Oeufs Durs
  • Œufs

• TooGood CrispO -

  
  g faim  18/07/12  11:55
  Nouveau test : Les TooGood CrispO. Mais ques-ce que c’est ? Les TooGood CrispO sont nés du phénomène “popping” combinaison de soja et de pomme de terre, soufflés à haute température afin d’obtenir une texture aérée et sans friture. Un concept performant...

• Purée pois cassés -

  
  g faim  16/07/12  12:12
  Pour 4 personnes : - 400g de pois cassés - gros Sel - 1 oignon Mettre de l’eau à chauffer dans un grand fait-tout avec du gros sel. Quand l’eau bout ajouter les pois cassés et un oignon pelé et émincé. Laisser cuire en remuant de temps en temps environ...
  • Casse
  • Purée

• Curly cacahuète vs sous marque -

  
  g faim  12/07/12  17:00
  Le sachet rouge des curly cacahuète de Vico c’est culte, la version sous-marque beaucoup moins. J’ai donc choisi de tester les deux version pour faire une petite comparaison. D’abord qu’es-ce ques les curly ? Les Curly sont des produits salés pour l’apéritifs...
  • Cacahuète

• Test Chips Lay’s sélection -

  
  g faim  08/07/12  15:55
  Pour préparer les pique-niques estivaux comme il faut, Lay’s lance trois nouvelles saveurs de chips Sélection saveurs Sel de mer, Crème et fines herbes ou Cheddar et oignons rouges. Lay’s sélection, ce sont des chips ultra craquantes aux arômes naturels...
  • Chips
  • Test

• Mikado king choco vs Mikado classique -

  
  g faim  06/07/12  13:04
  Aujourd’hui, mon premier article à pour but de comparer les « nouveaux » mikado king aux « anciens ». Les mikado sont un mélange chocolat et de biscuit croquant. Aujourd’hui, il existe de nombreuses variétés. Ils tirent leurs nom du célèbre jeu ou il faut...

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