Les Meilleures Recettes de Defi Fier de Mon Gouter de Flexipan manie

• Velouté de lentilles corail -

  
  Flexipan manie  20/10/12  13:45
  Depuis quelques temps ce paquet de lentilles corail dans mon placard (j'adore les lentilles !) me fait de l'oeil ... et voilà que je me suis décidée à essayer un potage. J'ai testé plusieurs versions, avec plus ou moins de tomates, et de lait de coco. Voici...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Lentilles Corail
  • Lentilles
  • Velouté

• Tajine de poulet aux pruneaux, abricots, figues et amandes -

  
  Flexipan manie  12/03/13  14:28
  J'avais acheté du poulet pour préparer une de mes vieilles recettes de poulet au Riesling (oui, je la posterai un de ces jours, c'est vraiment délicieux) ... et puis, changement d'avis de dernière minute ... une envie de tajine ! ça tombe bien, j'ai ces...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Tajine de poulet
  • Pruneaux
  • Abricot
  • Amande
  • Tajine
  • Figues
  • Poulet

• Entremet Framboises - Fruits de la passion -

  
  Flexipan manie  14/12/12  19:40
  Pour la Saint-Nicolas de mon petit-fils, j'avais préparé cet entremet comme dessert et le succès fut au rendez-vous. Cela paraît toujours difficile à réaliser en plusieurs couches avec des fruits et un palet sur le dessus, mais détrompez-vous c'est d'une...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Fruit de la passion
  • Framboises
  • Entremets

• Tartelettes amandines aux pommes -

  
  Flexipan manie  08/10/12  10:00
  Quelle belle surprise hier pour mon petit mari ! Son meilleur ami lui a concocté une dégustation de vins ... de haut vol ! Des vins dont on rêve mais qu'on ne boit pas tous les jours ! Chaque vin était accompagné de petites gourmandises culinaires. Et ma...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Tartelette
  • Amandine
  • Pomme

• Mini-muffins pommes et chocolat, sans beurre, sans oeufs et sans sucre -

  
  Flexipan manie  15/01/13  17:08
  Envie d'une douceur, mais vous culpabilisez après les fêtes ? Voici la solution ! Une recette facile, sans sucre, sans beurre, sans crème, sans oeufs ... "sans rien" comme dit ma voisine Nath ! Sans rien ???? Non non non, une recette pleine de goût dont...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Cuisine sans oeuf
  • Chocolat
  • Muffins
  • Beurre
  • Pomme
  • Sucre

• Petites bouchées de pétoncles -

  
  Flexipan manie  10/01/15  11:53
  Un petit apéro original et vite fait ? Voici la recette qui va régaler vos convives et qui peut se préparer la veille, voire plus longtemps, parce que vous pouvez les congeler une fois cuites. Elles peuvent se servir chaudes ou froides, au choix ! Si comme...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Pétoncles
  • Bouchées

• Mini-cakes moelleux au citron et à la ricotta -

  
  Flexipan manie  23/02/13  18:27
  Une envie d'essayer une nouvelle recette et la rencontre d'Ingrid hier ... le mélange des deux donne cette petite merveille. N'hésitez pas à aller faire un tour sur son tout jeune blog. Elle s'est prise au jeu de l'envie de partager ses découvertes culinaires...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Mini Cakes
  • Moelleux
  • Ricotta
  • Citrons
  • Cake

• Macarons à la framboise -

  
  Flexipan manie  15/10/12  10:17
  Il y a quelques temps, je vous ai posté ma recette de macarons. Vendredi chez Florence, on m'a reposé des questions sur la réalisation des macarons. Voici une autre version, en vidéo Guy Demarle. Il y a plusieurs façons de faire ... à vous de voir ce qui...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Framboises
  • Macarons

• Bouchées au foie gras et Speculoos -

  
  Flexipan manie  10/12/14  22:22
  Cela fait déjà longtemps que j'avais mis cette recette de "Avocat et chocolat" dans mes favoris ... A la recherche d'idées pour la fin d'année, je me suis dit que j'allais la tester ... je suis conquise ! C'est super facile et on peut les préparer à l'avance...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Bouchées au foie gras
  • Foie gras
  • Spéculoos
  • Bouchées

• Clafoutis à la rhubarbe de ma maman ... revisité -

  
  Flexipan manie  19/05/13  16:55
  La rhubarbe est en grande forme dans mon jardin ... il faut dire qu'elle n'a pas soif cette année ! Cette semaine, j'ai donc fait mes premières confitures de l'année (je posterai la recette tout bientôt) et cet après-midi, j'ai revisité le clafoutis de...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Clafoutis
  • Rhubarbe

• Crème brûlée au chocolat -

  
  Flexipan manie  16/10/12  11:14
  OK, la photo n'est pas terrible, j'avais oublié de photographier ... et c'est en fin de flambage qu'Isabelle a attrapé mon téléphone pour vite immortaliser le moment ... Mais croyez-moi, le goût dépasse de loin la photo !!! C'est Céline qui a choisi ce...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Crème brûlée
  • Chocolat
  • Crèmes

• Confiture fraises-rhubarbe-vanille, légère en sucre -

  
  Flexipan manie  21/05/13  11:00
  Comme promis, voici la recette de ma première confiture de l'année. Comme elle est légère en sucre, on ne s'en prive pas ... elle est délicieuse et pas acide :) Pour 4 gros pots, voici ce qu'il vous faudra : 650g de rhubarbe 350g de fraises 500g de sucre...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Confiture de fraise
  • Confiture
  • Rhubarbe
  • Vanille
  • Fraises
  • Sucre

• Gratin de quinoa -

  
  Flexipan manie  28/04/13  16:12
  Ça y est, le printemps a montré le bout de son nez ... juste quelques jours puis est reparti dans d'autres contrées ! On en a profité pour organiser un petit repas sur la terrasse au coucher du soleil avec ma belle-soeur. Je n'avais pas vraiment le temps...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Gratins
  • Quinoa

• Biscuits croquants à la cassonnade -

  
  Flexipan manie  22/09/12  14:47
  Ce matin, j'entendais Candice Kother à la radio parler de ses petits biscuits ... et ça m'a donné envie de les tester. J'ai choisi d'abords ceux à la cassonade, mais je sais déjà que d'autres recettes m'attendent :) En plus, depuis quelques jours je réfléchissais...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Biscuits

• Gougères au Comté (petits choux salés) -

  
  Flexipan manie  11/01/17  15:04
  J'avoue, cela fait longtemps ... et je vous présente d'abord mes meilleurs voeux pour une année fantastique ! Qu'elle soit douce, en paix, en pleine santé ... et gourmande :) C'est la saison des résolutions (ou pas) je vais essayer d'être plus assidue dans...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Gougères
  • Comté
  • Chou

• Muffins pomme - rhubarbe -

  
  Flexipan manie  25/05/14  16:39
  Elle est bien tristounette la rhubarbe cette année dans mon jardin, mais j'en ai quand même assez pour tester une nouvelle recette :) Et puis, comme c'est le printemps, on me demande beaucoup de recettes "light" ... pour qu'on n'ait pas trop de scrupules...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Rhubarbe
  • Muffins
  • Pomme

• Mini-tartelettes aux fruits rouges -

  
  Flexipan manie  10/06/13  16:22
  La saison des fraises bat son plein, bientôt les framboises, cerises, et autres baies. Voici une recette tellement facile et rapide qu'on ne s'en passera pas. Comparez le coût avec ce que vous payeriez chez votre pâtissier et le choix est vite fait ! C'est...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Fruits rouges
  • Tartelette
  • Fruits

• Couronne de courgettes, jambon et parmesan -

  
  Flexipan manie  12/01/14  09:00
  Comme promis hier, voici la recette réalisée dans le moule savarin cannelé :) Ingrédients : 100g de parmesan 360g de courgettes (environ 2 petites) 80g de jambon cuit 120g de farine fermentante 180g de lait 2 oeufs 75g de gruyère râpé Sel et poivre Préchauffer...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Courgettes
  • Parmesan
  • Couronne
  • Jambon

• Mini-muffins moelleux aux poivrons rouges -

  
  Flexipan manie  11/01/14  14:37
  Une envie d'innover pour un buffet de réunion de famille ... je prends plusieurs recettes et l'inspiration fait le reste :) Il y a aussi un savarin de courgettes, jambon et parmesan ... mais une chose à la fois, ce sera pour demain ou juste après :) Pour...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Poivrons
  • Moelleux
  • Muffins

• Poivrons farcis -

  
  Flexipan manie  23/10/12  14:53
  Un des plats préférés de ma fille Céline ... et visiblement ça plait à d'autres qu'elle dans son kot :) C'est facile à préparer et ça se réchauffe très bien au micro-ondes ... génial quand on sait qu'on n'aura pas trop de temps ! Pour 4 personnes, il vous...
  • Defi Fier de Mon Gouter
  • Poivrons farcis
  • Poivrons
  • Farcis

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