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Cocktail rhum coca pamplemousse Cocktail rhum coca pamplemousse Par Selon l'humeur... ou l'envie 23/04/14 09:00 Pour un verre : - 2 cl de sirop de pamplemousse - 2 cl de triple sec - le jus d'1/2 citron - 5 cl de rhum blanc - et le reste de coca- cola Remplir le verre avec les ingrédients dans l'ordre ennoncé, servir ! C'est trop bon ! Vous pouvez me suivre sur :...
Verrines aux 2 purées, carottes et petits pois Verrines aux 2 purées, carottes et petits pois Par Selon l'humeur... ou l'envie 15/04/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes :  - 3 belles carottes - 1 grosse pomme de terre - sel, poivre - une noisette de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de cumin - 1 pincée de noix de muscade - 300 g de petits pois surgelés...
Brunch chez Mary Brunch chez Mary Par Selon l'humeur... ou l'envie 12/04/14 09:00 La boutique MARY sélectionne et vous rapporte de Corse des produits d'exception. Les saveurs de la Corse intemporelle, vins, canistrelli, charcuterie, fromages, miels côtoient les créations contemporaine de la marque Empire, mode, accessoires, bijoux et...
Yaourt Litchis rose Yaourt Litchis rose Par Selon l'humeur... ou l'envie 11/04/14 09:00 Ingrédients (pour 7 yaourts) : - 1 litre de lait (de préférence UHT entier bio) - 1 yaourt nature (bio)- 1 cuillère à soupe de régilait - 1 boite de litchis au sirop - 15 cl de sirop de rose Mixer les les litchis avec le sirop de rose (attention au projection)...
Salade de lentilles comme chez Cojean Salade de lentilles comme chez Cojean Par Selon l'humeur... ou l'envie 10/04/14 09:00 Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de lentilles vertes bio du puy - 1 grenade - 1 pomme granny bio - 1 bâton de citronnelle - 1 échalote - 2 branches de thym - 2 feuilles de laurier - 2 branches de menthe - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Pour la vinaigrette...
Tartinade artichauts, jambon et tomates séchées Tartinade artichauts, jambon et tomates séchées Par Selon l'humeur... ou l'envie 09/04/14 09:00 Ingrédients pour 20 toasts : - 20 tranches de baguette - 1 bocal d'artichauts à l'huile - 1/2 de gousse d'ail - basilic - 1 cuillère à soupe de "Philadelphia" - huille d'olive - tomates séchées - jambon de parme coupé finement - sel, poivre Mettre l'artichaut,...
Œuf Hermitage pour Pâques au café Pouchkine Œuf Hermitage pour Pâques au café Pouchkine Par Selon l'humeur... ou l'envie 06/04/14 09:00 Le Café Pouchkine crée l’Œuf Hermitage pour Pâques Les traditions russes du Café Pouchkine apporteront joie et festivité à vos célébrations de Pâques. Pâques est la fête russe la plus importante dans le calendrier chrétien orthodoxe. C’est l’occasion pour...
Régal de boeuf en daube à l'orange Régal de boeuf en daube à l'orange Par Selon l'humeur... ou l'envie 03/04/14 09:01 Ingrédients pour 6/7 personnes : - 1,2 kg de bœuf (gîte, paleron, macreuse) - 75 cl de vin rouge corsé - 1 oignon - 2 clous de girofle - 1 bouquet garni - 1 c. à soupe de concentré de tomates - 400 g de carottes - 1 orange, - 2 gousses d’ail - Huile d’olive...
Risotto aux artichauts et vin de sauge (la vraie recette ) Risotto aux artichauts et vin de sauge (la vraie recette ) Par Selon l'humeur... ou l'envie 02/04/14 10:42 Ingrédients pour 4 personnes :  - 320 g de riz pour rissoto - 1 l de bouillon de volaille - 1 bocal de coeurs d'artichauts - 1 oignon (ou 2 petits) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 verre de vin de sauge - 1 botte de persil plat - 60 g de parmesan...
Risotto d'asticots aux artichauts Risotto d'asticots aux artichauts Par Selon l'humeur... ou l'envie 01/04/14 09:00 Je participe en tant que jury au défi cuisine : http://recettes.de/defi-cuisine-sauvage Ingrédients pour 4 personnes :  - 320 g d'asticots ou larve de mouche - 1 l de bouillon de volaille - 1 bocal de coeurs d'artichauts - 1 oignon (ou 2 petits) - 1 cuillère...
Encornets à la tomate Encornets à la tomate Par Selon l'humeur... ou l'envie 31/03/14 09:00 Ingrédients pour 6 personnes : - 1kg d’encornets - 1 boite de concentré de tomate - 1 grosse boite de tomates pelées - 4 cuillères à café de sauce piquante - 1 verre à moutarde de vin blanc - 1 oignon- 3 gousses d’ail - sel et poivre - Huile d’olive...
Vin de sauge Vin de sauge Par Selon l'humeur... ou l'envie 30/03/14 09:00 Ingrédients : - 1 bouteille de bon vin rouge (75cl.) - 50 g de sauge (feuilles et fleurs) Laissez macérer la sauge dans le vin une dizaine de jours puis filtrez. Un petit verre à liqueur de notre breuvage pris après le repas facilitera une bonne digestion....
Salon du Blog culinaire, une journée à Paris #3 Salon du Blog culinaire, une journée à Paris #3 Par Selon l'humeur... ou l'envie 29/03/14 09:00 Après le succès de la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire à Soissons, en novembre dernier, le site culinaire 750g.com continue sur sa lancée avec le Salon du Blog Culinaire, une journée à Paris #3. Cette journée riche en ateliers participatifs sera...
Filet de canette laqué au citron, polenta au mascarpone et parmesan Filet de canette laqué au citron, polenta au mascarpone et parmesan Par Selon l'humeur... ou l'envie 28/03/14 09:02 Ingrédients pour 6 personnes : recette réalisée à l'atelier des chefs - 6 filets de canette  - 1 citron jaune - 40 g de Miel - 80 g d’Olives noires - 20 g d’Amandes effilées - 20 g de pignons de pin - 2 pincées de sel fin - 6 tours de moulin à poivre :...
Risotto asperges jambon cru Risotto asperges jambon cru Par Selon l'humeur... ou l'envie 27/03/14 09:22 Ingrédients pour 6 personnes : - 100 gr de beurre  - 2 cuillère à soupe d'huile  - 1 petit oignon émincé - 500g de Arborio Gran Gallo riso gallo - 2 litre de bouillon de volaille  - 20cl de vin blanc sec - 60 g de parmesan - 250 gr d'asperges vertes...
Escalope de poulet à la crème, cèpes et tagliatelles Escalope de poulet à la crème, cèpes et tagliatelles Par Selon l'humeur... ou l'envie 26/03/14 09:00 Ingrédients 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 200 g de cèpes frais - 400 g de pâtes fraiches - 250 ml de crème fraiche - 1 bouquet de persil - 1 gousse d’ail - huile d'olive - beurre - sel - poivre. Faire revenir dans un casserole avec un peu d'huile...
Mini Financiers à la noisette Mini Financiers à la noisette Par Selon l'humeur... ou l'envie 25/03/14 09:00 Ingrédients (pour 40 pièces de mini) : - 50 g de poudre de noisettes - 100 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 50 g de farine - 3 blancs d'oeuf Préchauffez le four à 190°C (thermostat 5). Mélangez la farine avec le sucre et la poudre de noisettes. Fouettez...
Linguine aux asperges, citron, parmesan & jambon de Bayonne Linguine aux asperges, citron, parmesan & jambon de Bayonne Par Selon l'humeur... ou l'envie 14/03/14 09:00 En feuilletant le dernier yummy je suis tombée sous le charme de cette délicieuse recette ! Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de pâtes Linguine - 16 asperges vertes - 150 ml de crème liquide - 40 g de parmesan râpé - Le zeste d’un citron non traité...
Minis muffins chocolat & caramel beurre salé façon snickers Minis muffins chocolat & caramel beurre salé façon snickers Par Selon l'humeur... ou l'envie 12/03/14 09:00 Ingrédients pour 12 pièces : - 150 g de chocolat noir - 90 g de beurre demi-sel - 3 oeufs - 70 g de cassonade - 70 g de farine - 1càc de levure chimique - 1 petit pot de caramalo à la fève tonka (fourni avec la bonne box) - 20 g de cacahuètes Préchaufféez...
Cake aux poivrons marinés et st Marcelin Cake aux poivrons marinés et st Marcelin Par Selon l'humeur... ou l'envie 11/03/14 09:00 - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1 st marcelin - 100g d'olives noires - 1 bocal de poivrons marinés - 12,5cl de lait - 10cl d'huile de tournesol (j'ai coupé avec un peu d'huile d'olive pour renforcer le goût. - 100g d'emmental...

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Mes petites recettes simples et rapides pour vous montrer que la cuisine c'est facile !!!

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