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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Boeuf sauté a la sauce d’huitre de ken hom Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 24/05/12 00:59 Toujours dans ma phase minceur-bonne mine, j’ai exhumé le wok comme à chaque printemps puis j’ai ouvert le livre de ce chef chinois bourré de talent et qui a la modestie des grands. Ce plat simple et rapide à préparer … Continuer la lecture → Huitres Boeuf Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté bonne mine a la sucrine, oeuf poche niche au creux de l’epaule d’un blinis minceur & une bruscetta egaree Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 23/05/12 23:29 On a pas le choix, il pleut à ne plus en finir et une pensée aux habitants de la Meurthe et Moselle touchées par les inondations et qui connaissent le record de précipitation de 15 mm d’eau en à peine … Continuer la lecture → Cuisine Minceur Velouté Blinis Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Avec la meme base on se fait un fraisier facile ou mini framboisier leger, a vous de choisir Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/05/12 02:23 Si les photos n’apparaissent pas, n’hésitez pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et elles vont refaire surface. Si vous savez monter une crème en chantilly, ce dessert est fait pour vous. Plus simple il n’ y a pas … Continuer la lecture → Fraisier Cuisine Facile Base Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet roti au four a la farce festive : aux saucisses de canard – pruneaux mi cuits et foie gras Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/05/12 02:17 Si les photos n’apparaissent pas, cliquez sur accueil en haut à gauche et la magie va opérer. A cette période de l’année, il règne au poulailler, un véritable chassé-croisé, les vieilles poules partent chez le voisin qui leur murmurent au … Continuer la... Poulet rôti Saucisse Foie Gras Pruneaux Cuisine au Four Canard Poulet Farce Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Escargots aux myrtilles, croissants briochés au pralin alleges tout chauds Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/05/12 00:33 Si toutes les photos n’apparaissent pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et vous les ferez réapparaître. Il y a une dizaine de jours de cela, je rêvais de débuter ma journée d’un bon pied en faisant trempette dans … Continuer la lecture → Croissants Escargots Myrtille Cuisine Allégée Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au lait de coco et aux fraises “a toutes saveurs” Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 12/05/12 01:21 Si toutes les photos n’apparaissent pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et vous vous transformerez en magicien Ce matin là, je lavais ma vaisselle du petit déjeuner tout en écoutant France Info et voici que s’invite dans ma … Continuer la lecture... Panna Cotta Fraises Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Dorades cuites au four au fenouil braise et sa sauce aux coraux de st jacques Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 12/05/12 00:42 J’ai mis à profit les quelques jours passés pour m’adonner à mon activité favorite : buller, puis j’ai voté, randonné au bord de l’eau j’ai aussi essayé de dompter le fauve de la maison entre deux averses j’ai tenté de … Continuer la lecture → St Jacques Cuisine au Four Jacque Fenouil Dorade Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Involtini (ou paupiettes) au filet de poulet – basilic et jambon Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 11/05/12 23:33 Les involtini sont des sortes de paupiettes made in Italie. Des tranches de viande sur lesquelles on dépose fromage, jambon, fines herbes. On les cuit de différentes façons au barbecue, mitonnés au four ou comme ici revenus à la poêle. … Continuer la lecture... Filet de Poulet Paupiettes Basilic Jambon Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau breton fourre et croulant sous son caramel au beurre sale du pays bigoudin au bon gout de revenez-y Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 02/05/12 01:25 Si les photos n’apparaissent pas cliquez sur “accueil” en haut à gauche et vous deviendrez faiseur de miracles ! Il y a 10 jours de cela, je ne connaissais que le gâteau breton classique riche en beurre un peu plouf-plouf, … Continuer la lecture → Gâteau Breton Beurre salé Caramel Gâteaux Beurre Bretagne Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse aux bananes & ananas confit et sa compotee de fruits rouges ou rien de revolutionnaire a l’horizon Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 27/04/12 23:53 Je ne vous apprends rien, il fait gris, il pleut la nappe phréatique commence à aller mieux, nous et la végétation moins, mais ça c’est une autre affaire. Alors, j’ai hésité un bref instant entre publier une recette de soupe … Continuer la lecture → Fruits rouges Bananes Fruits Ananas Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Salade tiede d’hiver (chou-fleur, cepes, torchi de fenouil, chorizo) Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 27/04/12 08:58 Comme le mauvais temps persiste je n’allais pas ami lecteur publier une recette fraîcheur alors je reste avec du “qui réchauffe”. Je partage avec vous une salade toute simple qui m’a permis de remplir un tupperware qui a voyagé de … Continuer la lecture... Chou-fleur Fenouil Chorizo Salades Cêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Petit sale aux lentilles vertes du puy histoire de s’rechauffer Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 25/04/12 21:54 Bonjour tout le monde j’espère que vous avez passé de bonnes vacances d’été. Voici l’automne revenu, la rentrée scolaire qui se profile à l’horizon, avec son lot de cartables à remplir et toute la paperasse qui va avec. Bref, essayons … Continuer la lecture... Petit salé aux lentilles Lentilles Vertes Petit salé Lentilles Ajouter à mon carnet de recettes

Brownie michoko de Christophe michalak & creme facon smothie aux carambars Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 21/04/12 00:40 Comme d’hab si les photos n’apparaissent pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et vous deviendrez un magicien J’évite d’acheter des revues de cuisine et d’un, parce que comme toute férue de cuisine qui se respecte j’en possède à … Continuer la lecture... Carambars Brownies Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Couscous royal aux legumes printaniers Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/04/12 21:01 Avec le froid qui sévit ces jours ci, et la pluie battante, ce temps tristoune nous ferait croire qu’on aurait déjà vécu le printemps et l’été et nous voici à l’automne. Alors pour chasser les nuages me voici avec un … Continuer la lecture → Couscous Légumes Ajouter à mon carnet de recettes

Faux cafe liegeois ou un onctueux mars-cafe (sans oeuf) et son espuma et biscuits au cappuccino Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 15/04/12 23:25 Voici ce qui arrive lorsqu’un copinaute a qui je voue une sincère admiration pour le blog de qualité qu’il tient. Un véritable catalogue de pâtisseries plus appétissantes les unes que les autres, a eu l’extrême amabilité de sélectionner, la recette … Continuer... Café liegeois Cuisine sans Oeuf Biscuits Espumas Café Ajouter à mon carnet de recettes

Apero pour feter l’arrive du printemps – simple – facile et economique- veloute d’avocat-salade fraicheur & bouchons de brandade Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 14/04/12 00:55 Voici ce que ça donne, lorsque l’envie de rester en cuisine est à minima. Que l’envie est de manger léger tout en se faisant plaisir tout de même. Résultat, un apéro aux couleurs du printemps (bon je dis ça vite, … Continuer la lecture → Printemps Velouté Salades Cuisine Facile Avocat Ajouter à mon carnet de recettes

Brandade de hareng, c’est si bon Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 13/04/12 21:37 Pour ce plat, inutile que je vous le “vendre” comme bon pour tout le monde bla..bla… pas la peine d’essayer avec les enfants. Car fils numéro un dans mon cœur ayant franchi le seuil avec un “hum ça sent bon … Continuer la lecture → Hareng Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche nanterre aux pralines d’apres p. hermé Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 10/04/12 22:23 Si toutes les photos n’apparaissent pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche. Bonsoir tout le monde, j’espère que vous avez passé de belles fêtes de Pâques, dans la joie et le partage. Dimanche dernier, et grâce aux cloches, lapins … Continuer la lecture... Pralines Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Marquise au chocolat au caramel au beurre sale surmontee d’un miroir aux carambars inspiree par Mr sapet et Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 06/04/12 01:03 Si les photos n’apparaissent pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et la magie va opérer. Comme à chaque fois que je suis invitée, je propose d’amener le dessert. J’avoue qu’en bec sucré que je suis, j’aime à l’imaginer … Continuer la lecture → Beurre salé Carambars Marquise Chocolat Caramel Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Gigot d’agneau fondant en feuilletage et ses petits pois de Mr Paul bocuse et un ti flan aux artichauts Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 03/04/12 13:28 Comme toujours si les photos n’apparaissent pas cliquez sur “accueil” en haut à gauche. Je vous avais confié ici une recette vraiment inratable d’un gigot confit de 4 H, cette recette connait un véritable plébiscite par les lecteurs de ce … Continuer la... Artichauts Fondant Agneau Gigot Flan Ajouter à mon carnet de recettes

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