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Ca Change, ça bouge... Ca Déménage Ca Change, ça bouge... Ca Déménage Par Cuisine Campagne 13/10/13 13:31 Je vous en avais parlé il y a quelques mois, dans la rubrique "Entre-nous"... et bien voilà c'est fait :-) CuisineCampagne évolue et devient Grain de sel et Gourmandise. Grâce à L'Ours qui a mis ses mains "dans le camboui", nous voilà avec un blog tout...
Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux Par Cuisine Campagne 11/10/13 18:10 Lapin aux pruneaux Cuisine de tous les jours Préparation : 15min - Cuisson : 1h Plat Un classique, mais allez savoir pourquoi, nous n'en mangeons que très rarement, une voir deux fois l'an. De plus, sans le faire exprès, puisque ce n'était pas prévu, nous...
Moelleux au Chocolat et Gingembre confit Moelleux au Chocolat et Gingembre confit Par Cuisine Campagne 09/10/13 18:46 Moelleux au chocolat et gingembre confit Cuisine économique Préparation : 10min - Cuisson : 20min Dessert 30 minutes chrono ! ni plus, ni moins, entre le moment où j'ai préparé les ingrédients, et le moment où je les ai sortis du four. Si c'est pas génial...
Brioche aux écorces d'oranges confites et chocolat Brioche aux écorces d'oranges confites et chocolat Par Cuisine Campagne 06/10/13 16:52 Brioche aux écorces d'oranges confites et chocolat Cuisine économique Préparation : 5h - Cuisson : 30min Goûter J'aime bien l'association de l'orange et du chocolat, mais il ne m'était jamais venu à l'idée de les incorporer dans une brioche... et bien c'est...
Gaufres Gaufres Par Cuisine Campagne 01/10/13 18:51 Gaufres Cuisine économique Préparation : 15min - Cuisson : 10min Goûter Tiens, des gaufres ça fait un bail que je n'en ai pas fait. En voilà une idée qu'elle est bonne ! pour le goûter, ça va changer un peu. Alors question numéro 1 : où est le gaufrier...
Délice au Chocolat Délice au Chocolat Par Cuisine Campagne 29/09/13 20:14 Délice au Chocolat Cuisine économique Préparation : 20min - Cuisson : 20min Entrée Vous connaissez les deux couillons qui : consultent souvent (à la télé), voire très souvent (sur le téléphone) la météo, savent que les prévisions sont quasiment toujours...
Poulet façon Tajine Poulet façon Tajine Par Cuisine Campagne 29/09/13 16:49 Poulet Façon Tajine Cuisine de tous les jours Préparation : 15min - Cuisson : 50min Entrée C'est vrai que le poulet c'est bon, et en plus déclinable de bien des façons. Ce matin, il est là. Il trône sur le plan de travail, sauf que je ne sais pas à quelle...
Tarte aux Pommes Tarte aux Pommes Par Cuisine Campagne 27/09/13 16:04 Tarte aux Pommes Cuisine économique Préparation : 45min - Cuisson : 35min Dessert Ouah ! quelle semaine... déjà vendredi et dire que dans trois petits mois, nous serons déjà entre les deux réveillons à se demander ce que l'on va bien pouvoir déguster pour...
Mousse aux Poires et Pépites de Chocolat Mousse aux Poires et Pépites de Chocolat Par Cuisine Campagne 23/09/13 20:39 Mousse aux Poires et Pépites de Chocolat Cuisine économique Préparation : 30min - Cuisson : 5min Dessert Dimanche midi : rentrés du marché avec une caisse de poires bien mûres, L'Ours me dit : ça sent la confiture tout ça ! Soit, je veux bien, mais je n'ai...
Flan à l'amande et aux poires Flan à l'amande et aux poires Par Cuisine Campagne 20/09/13 19:22 Flan à l'amande et aux poires Cuisine économique Préparation : 15min - Cuisson : 1h 15min Dessert Hier, nous avons emmené les enfants dans les Gorges du Verdon. Ils n'y étaient jamais allés et nous cela faisait 10 ans que nous n'y avons pas mis les pieds....
Pains aux Raisins Pains aux Raisins Par Cuisine Campagne 18/09/13 20:16 Pains aux Raisins Cuisine économique Préparation : 30min - Cuisson : 20min Goûter Aujourd'hui, atelier pâtisserie "Mère-Fille". Marylou et moi avons réalisé nos premiers pains au raisins, selon la recette de Pierre Hermé. Et du haut de ses 7 ans, elle ne...
Mijoté de Poulet au Chorizo Mijoté de Poulet au Chorizo Par Cuisine Campagne 16/09/13 19:50 Mijoté de Poulet au Chorizo Cuisine de tous les jours Préparation : 20min - Cuisson : 35min Plat L'histoire est connue, mais c'est l'occasion ou jamais ;-) C'est une petite dame qui rentre en trombe dans la gendarmerie et qui dit toute affolée, à l'officier...
Douce Reine-Claude Douce Reine-Claude Par Cuisine Campagne 13/09/13 19:52 Douceur de Reine-Claude Cuisine de tous les jours Préparation : 20min - Cuisson : 30min Dessert Dame Reine-Claude est habituée à vivre dans un monde plutôt feutré, ou tout est beau, gentil et sucré. Mais, il faut bien se l'avouer, elle meure d'envie de...
Mousse au Chocolat Blanc et Café Mousse au Chocolat Blanc et Café Par Cuisine Campagne 10/09/13 18:39 Mousse au chocolat blanc et café Cuisine économique Préparation : 25min - Cuisson : 5min Dessert Tu préfères une mousse au café ou une charlotte au pommes ? Bah une mousse tiens ! Ouaip, à question idiote, réponse idiote. Toutefois, ça tombe bien, j'ai...
Gâteau de Pommes et Poires Gâteau de Pommes et Poires Par Cuisine Campagne 07/09/13 19:30 Gâteau de pommes et de poires Cuisine économique Préparation : 30min - Cuisson : 35min Dessert Les pommes et les poires sont de retour ! Cela fait déjà quelques jours qu'il me tarde de faire une tarte aux pommes, mais l'air de rien, cela ne se fait pas...
En Août, vous avez aimé En Août, vous avez aimé Par Cuisine Campagne 05/09/13 20:26 Levé de soleil sur Sigonce Avec le chambardement de la rentrée, j'en ai oublié de vous confier le Top 5 du mois d'août. Je vous laisse voir par vous même... la chaleur ne vous a pas démotivé... à croire même que vous en avez redemandé une louche, voir une...
Gratin de Macaronis à la béchamel Gratin de Macaronis à la béchamel Par Cuisine Campagne 05/09/13 18:40 Gratin de macaronis à la béchamel Cuisine économique Préparation : 5min - Cuisson : 30min Plat Ce jeudi, c'est macaronis ! La dernière fois que j'ai fait ce plat, ça date de "pfiou" au moins vingt piges ! sans rire ! nous habitions Beauvais, dans une petit...
C'est la rentrée C'est la rentrée Par Cuisine Campagne 03/09/13 20:00 Rentrée des classes Qui a eu cette idée folle, un jour d'inventer l'école ? Qui a eu cette idée folle, un jour d'inventer l'école ? C'est, ce, sacré Charlemagne, Sacré Charlemagne !!! Combien d'entre nous aujourd'hui, sommes allés réveiller les enfants,...
Marmelade Trois Agrumes Marmelade Trois Agrumes Par Cuisine Campagne 02/09/13 16:02 Marmelade au Trois Agrumes Cuisine économique Préparation : 15min - Cuisson : 1h 30min Goûter C'est MA "Lady Marmelade", ma préférée, celle qui figure sur le podium. Ce n'est pas la 1ère de la classe (rentrée oblige) puisqu'elle est largement dépassée par...
Curry de Lotte au Lait de Coco Curry de Lotte au Lait de Coco Par Cuisine Campagne 30/08/13 17:43 Curry de lotte au lait de coco Cuisine de tous les jours Préparation : 15min - Cuisson : 20min Plat On ne mange pas assez de poisson ! Tel est le constat que nous avons fait la semaine dernière. Le problème est que nous n'avons pas de poissonnerie dans...
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Cuisine Campagne

Une agricultrice, amatrice d'expériences culinaires, productrice de légumes, une ferme au quotidien en provence.

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