Recettes de Aux Petits Bonheurs d'Ottoki

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Fondant italien, au chocolat Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 20/05/12 17:30 Vers midi, suis allée faire un tour chez Hervé et Oôh quelle tentation quand j'ai vu ce dessert qui m'a "tapé dans l'oeil"...Ouille, et dire que j'avais dit...mais chuuut ! A l'origine, Hervé a trouvé ce succulent fondant chez notre amie bloggeuse Cojocano... Chocolat Fondant Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse de fraise au Philadelphia Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 19/05/12 11:29 Un dessert simple et rapide à faire.... Il me restait quelques fraises, oui, mais à manger comme ça, elles n'étaient pas très belles. J'ai donc ôté les parties abîmées et hop, je les ai mixé dans le Thermomix, pour faire une délicieuse mousse avec du fromage... Fraises Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Rôti de porc mariné Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 28/04/12 16:20 J'avais un rôti de porc et je voulais le cuire, oui, mais pas comme d'habitude, voyez plutôt... J'ai voulu tester la recette du "Elle à table" spécial printemps, avec une marinade épicée. Le goût : Mmmmh, extra ! Je l'ai servi avec des pâtes fraîches...un... Rôti de Porc Rôti Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake aux marshmallows roses, aromatisés à la fraise tagada Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 31/03/12 19:07 Pour l'anniversaire de mon fiston, j'ai préparé ce succulent cheesecake, trouvé sur le livre "Cheesecake moelleux & savoureux" de M.Clark, sauf que moi, par erreur, j'ai acheté des marshmallows aromatisés fraise tagada et non des blancs, natures. Oups !... Cheesecake Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Calissons melon-orange-citron Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 26/03/12 18:31 Me revoilou enfin, avec des mignons petits calissons d'Aix hyper méga moelleux que j'avais vu sur plusieurs blogs et que j'ai eu envie, moi aussi, de confectionner pour mes gourmands !!! Oh la laaaa, que c'est bon, que c'est bon, je ne vous dis que ça !... Calisson Orange Citrons Melon Ajouter à mon carnet de recettes

Oursons à la guimauve Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 30/01/12 00:08 Me revoilou (j'étais très occupée ces derniers temps) avec une 'tite recette rigolote et crocrobonne ! Je suis sûre que vous avez déjà, au moins une fois dans votre vie, mangé de ces gentils petits oursons à la guimauve, si si, j'en suis sûre .... Maintenant,... Guimauve Ajouter à mon carnet de recettes

Hello Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 30/12/11 18:46 Recettes salées et surtout sucrées avec Thermomix TM31, Kitchenaid Artisan, Machine à pain Panasonic SD 255, moules silicone Demarle, matériel Tupperware mais aussi des Photos du Québec...et de ma région. Ajouter à mon carnet de recettes

Duo de mousses ricotta citron et framboises en nid biscuité Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 26/12/11 16:05 Je n'ai pas eu le temps de faire un gâteau très élaboré pour le réveillon de Noël mais par contre, ce petit duo de mousses a été très apprécié par mon petit comité ! C'est une petite recette légère, rapide à préparer, trouvée chez Eryn et sa folle cuisine....... Framboises Ricotta Mousses Citrons Duo Ajouter à mon carnet de recettes

Bientôt Noël Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 23/12/11 20:55 Un Joyeux Noël à tous ainsi qu'à vos proches !!! et soyez bien sages ! Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine indienne végétarienne : Le daal Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 18/12/11 19:19 C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extra !!! En accompagnement, j'avais préparé des > cheese-naan. Tout ça, c'est à cause grâce à Mr... Inde Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilles guitare : 1er test pour palets chocolat Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 09/12/11 15:43 J'ai acheté récemment des feuilles guitare, qui donnent un beau brillant aux chocolats "faits-maison"...J'ai voulu faire un premier test de base, à savoir, des chocolats tout simples ! Maintenant que je vois que c'est hyper facile à faire, il ne me reste... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Wok : Cuisine indienne végétarienne : Légumes mélangés Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 08/12/11 12:29 Pourquoi ne préparer que des plats chinois dans un wok ?! Personnellement, je l'utilise aussi pour toutes sortes de plats, français, chinois et même indiens....Je vous laisse découvrir... C'est Pankaj Sharma qui nous donne cette recette dans son livre intitulé... Inde Légumes Wok Ajouter à mon carnet de recettes

Petites friandises indiennes Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 21/11/11 13:14 Un p'tit voyage en Inde, ça vous tente ??? Voici de petites friandises dont ils raffolent, là-bas...Je vous donne la recette tout à l'heure...J'ai goûté, c'est extra ! A bientôt... Ajouter à mon carnet de recettes

Café préparé dans une cafetière à piston (french-press) Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 14/11/11 22:35 Hello, Connaissez-vous cette méthode d'infusion du café dans la french-press ? Non ? Hé bien, lisez ce qui suit... C'est facile et rapide de se faire du bon café. On peut se préparer un très bon café à tout heure de la journée car elle est très pratique.... Café Ajouter à mon carnet de recettes

Dans mon magasin bio préféré...aujourd'hui Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 29/10/11 11:17 "Le 8ème Soleil" à Héricourt (Haute-Saône, Départ.70) VENTE FLASH AUJOURD'HUI SAMEDI 29 OCTOBRE TOUT LE RAYON "FRUITS ET LEGUMES" à 1€ le kilo Ouverture non-stop du lundi au samedi de 9 h à 19 h Cuisine bio Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de macaronis à la coppa, en cocotte Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 28/10/11 00:00 Allons faire un p'tit tour chez nos voisins italiens avec ces délicieux gratins de macaronis....Les gratins de pâtes sont si simple s à faire... Ils sont croustillants au-dessus et moelleux en-dessous... Mmmmmh, vraiment crocrobons ! Pour 8 personnes 500... Gratins Coppa Ajouter à mon carnet de recettes

Croustade au jambon et au comté Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 26/10/11 13:58 Quand on rentre tard du boulot, le soir, on n'a pas trop envie de cuisiner longtemps...voici un plat convivial à accompagner d'une bonne salade et qui conviendra parfaitement à ce genre de situation : Une croustade !...C'est simple, c'est bon, c'est vite... Jambon Comté Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes à l'orange Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 24/10/11 00:10 Aujourd'hui, je vous propose une petite recette "orange" dont vous me direz des nouvelles ! J'ai pris un petit bout de recette de 3 sources différentes, pour arriver à ce résultat qui nous a beaucoup plu... Ces délicieuses tartelettes sont composées d'une... Tartelette Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes à l'orange Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 23/10/11 22:29 Un petit mix de plusieurs recettes et ça donne ceci : des tartelettes à l'orange pour le bonheur d'Ottoki... Ces délicieuses tartelettes sont composées d'une pâte sablée de P.Hermé, d'un orange-curd de Cléa et de tranches d'oranges confites du magazine... Tartelette Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Gâches au levain liquide Kayser avec KitchenAid Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki 23/10/11 16:19 Zouh, je continue à utiliser mon levain puisqu'il est en pleine forme....Cette recette, je l'avais déjà postée mais en utilisant la machine à pain et en faisant qu'une seule gâche, donc, un gros pain, voir >ici. Cette fois-ci, c'est le KitchenAid qui a... Kitchenaid Ajouter à mon carnet de recettes

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