Les Meilleures Recettes de Cuisine Saine et Curry

• Mijoté de lentilles corail et patates douces -

  
  Evasion Culinaire  04/03/17  13:43
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Aujourd’hui je vous embarque en Afrique et plus précisément en Éthiopie avec un plat végétarien / vegan épicé le MESIR WAT. Il s’agit d’un mijoté de lentilles corail cuisiné avec des épices (mélange nommé Berbéré) servi dans des galettes “injera” qui font...
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• Noix de Saint Jacques poêlées, sauce au citron vert et curry -

  
  Le blog de Samar  05/05/16  02:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Noix de Saint Jacques poêlées Une recette de Noix de Saint Jacques poêlées exquise aux saveurs subtiles accompagnées d’une onctueuse sauce au citron vert et curry. La saveur du gingembre vient agrémenter le tout. Je voulais tester les graines germées, si...
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• Poulet biryani -

  
  Les joyaux de Sherazade  12/03/12  14:29
  Poulet biryani au riz et petit pois, bien parfumé au curry. Un plat indien complet, très savoureux et très facile à réaliser. Il existe plusieurs façon pour cuisiner le biryani, celle là c’est la plus simple, un aura besoin que du curry en épice. Ce qui...
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• Soupe de poireaux, carottes et pomme de terre au curry -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  10/01/13  08:44
  Après les fêtes, un bonne soupe cela ne fait pas de mal !!! D'un côté pour les légumes mais aussi pour se réchauffer de l'humidité environnante. Donc aujourd'hui, c'est la soupe traditionnelle de chez ma maman que j'ai refaite et adaptée au Thermomix. Pour...
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• Cheese naan, pain indien au fromage -

  
  Le blog de Samar  04/09/16  01:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Cheese naan pain indien au fromage Comme promis la recette de cheese naan que je vous avais promis, un pain indien plat au fromage de forme ronde ou ovale cuit dans un four appelé Tandoor. Après la recette naan à la viande hachée je vous propose la version...
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• Poulet Tikka Massala facile -

  
  Aux délices du palais de saléha  11/01/19  13:30
  Poulet Tikka Massala facile À la maison on est des grands fans de plats épicés indiens et le Poulet Tikka Massala en fait partie, c’est un succulent met très populaire et célèbre en Inde tout comme le Butter chicken (poulet au beurre) ou poulet makhani,...
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• Salade de betteraves / pomme & curry -

  
  Le blog de Samar  10/01/13  13:23
  Salade de betteraves Bonjour tout le monde ! Voici une délicieuse salade de betteraves et pomme. L'ajout de la pomme apporte du croquant à cette entrée fraîche. L'assaisonnement est particulièrement goûteux, un mélange d'épices comme le curry, gingembre,...
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• Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco -

  
  Aux délices du palais de saléha  23/01/19  13:05
  Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu’ il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige...
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• Curry de poulet indien (chicken handi) -

  
  Aux délices du palais de saléha  25/11/17  11:26
  Curry de poulet indien (chicken handi) Un délicieux plat de la cuisine indienne le Chicken handi ou Murgh handi une des recettes de curry de poulet les plus populaires en inde qu’on peut déguster au restaurant indien tout comme le Poulet Tandoori, poulet...
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• Soupe de rutabaga, carottes, noix de coco et curry -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  10/05/12  05:00
  Pendant les vacances, nous n'avons pas eu très chaud et le temps a été très très pluvieux. Du coup, j'avais envie de soupe pour me réchauffer le soir!! Au magasin, j'ai trouvé des rutabagas. Je n'avais jamais goûté. Le rutabaga est une plante, fourragère...
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• Feuilleté au poulet -

  
  Dans la cuisine de Djanisse !  21/04/12  06:00
  Voilà un petit moment que j'ai réalisé cette recette, je l'ai chipé ici, elle s'accordait tout à fait avec les restes de mon frigo !! Pour 1 personne 10pp/personne - 100gr de blanc de poulet 3pp - 60gr de pâte feuilletée (margarine) 6pp - 3cs de crème allégée...
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• Courgettes à l'indienne au lait de coco (recette vegan) -

  
  Végécarib  11/02/12  10:15
  Des courgettes à la poêle toutes simples mais dans une sauce épicée et savoureuse. Je voulais faire un petit dîner simple et léger : des courgette poêlées et une galette de soja. Comme j'avais une boite de lait de coco ouverte, j'ai eu envie de concocter...
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• Dos de cabillaud au curry et lait de coco -

  
  Le sucré salé  03/03/16  10:58
  Dos de cabillaud au curry et lait de coco,un savoureux plat de cabillaud aux parfums d'orient,un plat sain et équilibré,rapide et facile
  • Poisson
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• Curry de boeuf à l’indienne -

  
  Aux délices du palais de saléha  20/08/18  07:00
  Curry de boeuf à l’indienne Un plat succulent, réconfortant et riche en saveurs le Curry de boeuf à l’indienne ou boeuf masala, une idée de repas facile et rapide à préparer, les épices parfument à souhait la viande et la rende tendre et délicieuse, un...
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• Légumes au four et blanc poulet à la pâte de curry -

  
  les amis de sherazade  11/07/19  22:56
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine...
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• Biryani aux crevettes (recette facile) -

  
  Aux délices du palais de saléha  14/11/20  14:47
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Biryani aux crevettes (recette facile) Biryani aux crevettes (recette facile) aux fruits secs et au safran (بریانی). Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui signifie « frit » ou « grillé ».Un délicieux plat ou curry ultra parfumé à l’indienne...
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• Poulet Korma recette indienne -

  
  Aux délices du palais de saléha  16/10/17  14:00
  Poulet Korma recette indienne Une nouvelle recette de la cuisine indienne savoureuse et parfumée comme on aime à la maison. Ce plat s’intitule Chicken Korma ou poulet Korma un met indien à base de poulet parfumé aux épices garam masala, curcuma, gingembre,...
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• Coquilles Saint Jacques et compotée de Granny smith au curry -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  06/02/13  14:00
  Pour une petite entrée gourmande ,simple et facile: Coquilles Saint Jacques et compotée de Granny smith au curry. Ingrédients: Pour 4 personnes: 12 noix de Saint Jacques ,1 granny smith , 1 cuillère à soupe de curry , un petit bouquet de coriandre, une...
  • Coquilles Saint-Jacques
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• Tofu au curry au lait de coco (vegan) -

  
  Végécarib  11/01/13  19:38
  Voici une recette de tofu que je fais très souvent et depuis très longtemps. J'avoue que je ne m'en lasse pas c'est si simple et si bon ! Dès que j'ai du tofu je me demande comment je vais le préparer, il y a tant de recette à essayer, mais ma flemme et...
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• Poulet au curry indien -

  
  Le blog de Samar  22/10/16  01:13
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Recette poulet au curry coco Direction l’Inde avec cette recette de poulet au curry et lait de coco, des saveurs qui se dégagent de ce plat lors de la cuisson ne vous laisseront pas indifférent si comme moi vous aimez le poulet au lait de coco. J’ai utilise...
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