Les Meilleures Recettes de Vinaigrette
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Noix de saint jacques sautées, panaché de vitelottes et charlottes , vinaigrette aux 3 huiles
Par invitations gourmandes
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20/01/12 22:33
Cuisinées fraîches, les noix de saint-jacques sont un mets vraiment très raffinés. J'aime les faire tout simplement sautées à la poêle pour qu'elles gardent toute leur saveur et leur délicatesse. Accompagnées d'une petite vinaigrette aux 3 huiles et de...
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Artichauts vinaigrette
Par Les gourmandises de Sylf
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12/05/12 06:00
Mon chéri me parlait toujours d'artichauts à la vinaigrette que sa maman préparait régulièrement lorsqu'il était petit et moi je lui disais "les artichauts beurk". Puis avec Steph, nous sommes allés lors de nos coups de fourchettes (ne vous inquiétez pas,...
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Duo d'asperges vertes et blanches, vinaigrette oeuf et persil
Par Je cuisine, à Toulouse
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29/04/12 23:14
Duo d'asperges vertes et blanches, vinaigrette oeuf et persil Les asperges sont de saison, profitons-en ! Les ingrédients : Asperges vertes et blanches Moutarde Huile d'olive Vinaigre 1 oeuf dur Persil La recette : Préparez les asperges : épluchez-les,...
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Flan d'Asperges Vertes et Parmesan; Vinaigrette Mimosa
Par Nuage de Lait
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11/04/12 23:01
Pour mon repas de Pâques, je souhaitais une entrée légère et de saison. J'ai donc pensé aux Asperges. Le problème fût que: "impossible de trouver de belles asperges vertes" (celles rencontrées sur les étals n'étaient vraiment pas terribles, sans doute encore...
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Merlu au court-bouillon et sa vinaigrette aux herbes
Par La Cuisine de Cathy
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08/08/11 07:00
Merlu au court-bouillon et sa vinaigrette aux herbes Un plat de poisson à préparer à l'avance pour simplifier la préparation d'un repas. C'est selon les envies, une belle entrée pour un jour de fête ou un plat de résistance . C'et un plat à servir chaud...
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3 idées recettes pour changer des asperges-vinaigrette
Par Marcia 'Tack
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22/04/12 10:21
Stop à la polémique, j’annonce que je n’ai rien, mais vraiment rien contre les asperges – vinaigrette ! D’ailleurs c’est sous cette forme là que j’en mange le plus souvent, et c’est sous cette forme là qu’on les mangeait à … Lire la Suite »
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Carpaccio de radis noir, Ricotta, Vinaigrette à la tomate & Herbes fraîches
Par CurioLab'
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27/02/12 09:31
Pour varier les plaisirs, je vous propose une recette "santé" mais tellement colorée et savoureuse qu'elle satisfera sans problèmes les gourmandes que nous sommes! Ingrédients (pour 2 personnes): Radis noir (ou toute autre variété de radis mais cela sera...
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Bon comme un chou romanesco tiède en simple vinaigrette
Par Variations gourmandes
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07/02/12 21:39
J'avais juste envie de vous faire partager un petit bonheur : q uelques bouquets de chou romanesco tiède en vinaigrette ! (celui-ci provient de notre producteur local) Les légumes de qualité supportent la simplicité ! Le chou romanesco cuit dans une eau...
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Saveurs lointaines – Coupe fraicheur : mangue, pamplemousse, avocat, crevette, vinaigrette à la mangue
Par Dorothée cuisine
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26/11/11 17:52
J’aime bien faire des repas à thème. En ce moment j’ai envie de saveurs lointaine. Pour accompagner un poulet au curry en plat principal, j’ai réalisé cette entrée. C’est ma folie du moment, les crevettes avec des fruits tropicaux. J’avais … Lire la suite...
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Salade de Betteraves
Par PuzzlenCuisine
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02/08/11 00:13
Ingrédients : pour 5 à 7 portions - 500 gr. de betteraves cuites - vinaigrette à la moutarde .
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Verrine de crabe & avocat aux agrumes & vinaigrette au gingembre
Par La Cuisine de Nelly
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27/03/12 13:30
Une salade de morceaux de crabe, avocat, pamplemousse, piment doux, arrosée d'une vinaigrette au gingembre et d'un brum'citron vert, servie dans des verres. Pour 2 personnes : - 1 avocat - 1 pamplemousse - 1 boîte de morceaux de crabe (Nautilus) - Un peu...
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Poireaux - Micro-ondes
Par PuzzlenCuisine
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15/04/11 11:31
Pas de temps à perdre pour éplucher, hacher, ciseler... Un plat simple et apprécié : les poireaux cuits au micro-ondes. .
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Peu d’exotisme – Trio fraicheur : pamplemousse, crevette, avocat. Vinaigrette au pamplemousse
Par Dorothée cuisine
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05/11/11 11:08
Avec cette grisaille qui s’installe, j’ai eu envie hier de préparer un repas à tendance exotique. Une entrée fraiche, avec une touche sucrée salée et un plat dans lequel je pouvais tester mes nouvelles épices (une lotte au curry, recette … Lire la suite...
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Artichauts crus, vinaigrette aux anchois
Par un demi siècle de recettes
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24/04/12 17:57
Des petits artichauts, des « avec des épines » , des « sans épines », des gros, des mauves, des beaux qui ne sont pas bons, des gros sur lesquels il n’y a rien à manger…Imaginez que vous receviez tout ça, qu’en feriez-vous ? J’ai commencé par les gros sur...
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Gâteau de chou-fleur en vinaigrette
Par PP Poppy's cuisine
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10/04/12 09:00
Ben voilà Miss Bretzel, suffisait de demander ;) Une jolie recette trouvée chez Laurence de Petits Repas entre amis, qui provient du blog Alter Gusto (et oui ça tourne sur la blogosphère !) Laurence avait apporté ses changements, et moi également... l'aissaisonnement...
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Sauce vinaigrette asiatique qui fait aimer les brocolis
Par Le Miam Miam Blog
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25/04/12 08:00
Lorsque l'on reçoit à dîner des amis, souvent on s'éternise autour de l'apéritif. On boit 1, 2 voir 3 verres, on grignote des chips bien grasses bâtonnets de légumes croquants, on refait le monde... Arrive alors 21h et on est toujours pas passé à table....
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Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes
Par On dine chez Nanou
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03/11/10 11:06
Des salades composées j'aime en manger toute l'année , même quand il fait moins beau , elles font de très bons dîners . Cette recette vient de livre des légumes de Jamie Oliver , je le dis souvent je n'ai jamais été déçue par une de ses recettes . Elles...
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Carpaccio de homard, vinaigrette à l’huile de noix et au gingembre, petits oignons (cébettes), poivrons rouges, piment d’Espelette et caviar de thé vert : Petite fille
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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09/04/12 14:17
Bouge ton derrière, petitefille ! Il va s’empâter si tu restesassise. Un gros cul de grosse fainéante Sur une chaise sans avenir. Voilà ! Lève-toi etcours ; Le miracle de ta vie : Tu te décides enfin À ne plus vieillir. Cours comme une enfant, Tombe et...
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Dos de cabillaud aux achards de citron et poireaux-vinaigrette
Par Celle qui cuisinait
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23/11/11 12:03
On m'a ramené un pot d'achards de citron de Nouvelle Calédonie pour que je découvre les saveurs du bout du monde. C'est une sorte de pickles, confit ou chutney qui accompagne le reste du repas. L'offreuse m'a conseillé de le manger avec du poisson ou des...
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Choux-fleurs aux crevettes grises
Par Food & Styling: Blog - Francais
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03/04/12 17:34
Les petits choux-fleurs primeurs se marient parfaitement avec les crevettes grises que, bien sur, vous avez achetées non pelées, puisque nous en utiliserons les carapaces comme base pour la vinaigrette de ce plat. Il est évident que ces crevettes de la...
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