Les Recettes de Vin blanc et Maquereaux

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Maquereau au vin blanc maison Maquereau au vin blanc maison Par MelleBanane's Cuisine 15/09/14 08:40 La conserve de poisson qu'elle soit de maquereau, sardine ou thon est quasi toujours en stock dans la placard. Elle est très pratique pour les tartinades, les repas de flemme, les lunch box .... bref c'est une base à la maison. Il y a quelques mois j'avais...
Maquereaux au vin blanc à l'omnicuiseur ou pas Maquereaux au vin blanc à l'omnicuiseur ou pas Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 11/07/14 10:46 Recette bien pratique pour les soirées d'été, tout est fait à l'avance et en plus on fait le plein d'oméga 3 ! Dans le plat de l'omnicuiseur (ou un plat à four) mettre des rondelles d'oignon ( 1 ou 2 oignons) , des rondelles de carottes bien fines et alterner...
Filet de maquereau, sauce moutarde au raifort Filet de maquereau, sauce moutarde au raifort Par Vie quotidienne de FLaure 05/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 18 min Bonjour, J'avais l'impression que je n'aimerai pas le maquereau. Et bien après avoir bien enlevé les arêtes à l'aide d'une sorte de pince à épiler, j'ai fait ce plat et ce fut un régal. Filet de maquereau, sauce moutarde au raifort 3 pers. Préparation 20...
Maquereaux à la moutarde et au vin blanc Maquereaux à la moutarde et au vin blanc Par La tendresse en cuisine 17/06/14 09:01 A déguster soit froid en entrée accompagné de pain de campagne grillé et beurré, soit chaud en plat accompagné de pommes vapeurs. En entrée pour 6 personnes, en plat chaud... Read The Rest →
Maquereau au vin blanc et bavarois de fèves Maquereau au vin blanc et bavarois de fèves Par lesplatsdepat 24/05/14 16:50 Une entrée fraicheur du printemps Des filets de maquereau poché dans une marinade au vin blanc et aromates, un bavarois de fèves parfumé au gingembre et citronnelle, condiment citron Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients...
Maquereaux marinés au vin blanc Maquereaux marinés au vin blanc Par Les petites douceurs de Cricri 14/05/14 10:23 Ça y est je me lance !!! Je cuisine le maquereau !!! C'est une première pour moi. Est ce le fait d'avoir vu Julie Andrieu en Bretagne, mon week end sur l'Île de Noirmoutier, le bel étal de mon poissonnier ???? Vas savoir Charles ! Toujours est il qu'hier...
Maquereaux marinés au vin blanc Maquereaux marinés au vin blanc Par Les petites douceurs de Cricri 14/05/14 10:23 Ça y est je me lance !!! Je cuisine le maquereau !!! C'est une première pour moi. Est ce le fait d'avoir vu Julie Andrieu en Bretagne, mon week end sur l'Île de Noirmoutier, le bel étal de mon poissonnier ???? Vas savoir Charles ! Toujours est il qu'hier...
Lisettes  : maquereaux au vin blanc au four Lisettes : maquereaux au vin blanc au four Par keskonmangemaman? 20/03/14 15:03 Lisettes sur la façade Atlantique car le maquereau a un dos bleu vert zébré de noir et un ventre argenté , luisettes en vieux français qui aura donné lisettes pour ces jeunes maquereaux , le maquereau adulte fait entre 40 et 50 cm de long et pèse entre...
Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc) Maquereaux à la provençale (tomates, oignons, vin blanc) Par Cordon Bleu Azur 20/09/13 18:00 En allant faire mes courses samedi dernier, j’ai eu envie de poissons en passant devant l’étal du poissonnier. J’ai craqué pour des maquereaux qui étaient beaux et appétissants. Je les ai cuisiné avec des tomates, des oignons un peu de … Lire la suite →...
Maquereau au vin blanc Maquereau au vin blanc Par Cuisine maison 04/09/13 03:58 Cuisson : 30 min Recette: Maquereau au vin blanc Résumé: Recette de maquereau au vin blanc, voilà déjà un certain temps que je souhaitais faire des maquereaux maisons, j’aime tellement ça. Le maquereau c’est un poisson très attractif avec son prix. Recette de poisson facile...
Maquereaux au vinaigre de vin blanc (Paul Bocuse) Maquereaux au vinaigre de vin blanc (Paul Bocuse) Par Mes plaisirs sucrés & salés 31/08/13 09:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 1 nuit Voici une recette de maqueraux facile à réaliser, que j'ai tirée du magazine YAM, dont le dernier numéro est consacré au célèbre cuisinier Paul Bocuse. Je pense que cette recette...
1er éssai de conserve de maquereaux au vin blanc 1er éssai de conserve de maquereaux au vin blanc Par Fait tout à la maison 30/08/13 12:38 Article rééditer. j'ai trouvé au supermarché du maquereau vraiment pas cher donc j'en ai pris 2 kg pour faire des conserves de maquereaux au vin blanc. 2 kg de maquereaux du muscadet du vinaigre blanc du poivre en grain de Sichuan "" le tour du monde en...
Salade de tomate  ananas , radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc Salade de tomate "ananas", radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc Par latabledejeanne 21/08/13 19:06 Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour ! Une belle tomate même superbement dorée, quelques radis, un oignon fais, des rondelles de cornichon, c'est un peu maigre mais heureusement, j'ai toujours des réserves...
Rillettes de maquereaux au vin blanc Rillettes de maquereaux au vin blanc Par Cuisine maison 21/07/13 05:25 Recette: Rillettes de maquereaux au vin blanc Résumé: Recette rillettes de maquereaux, j’ai utilisé pour ces rillettes des maquereaux au vin blanc en boite. Je n’avais pas beaucoup de temps et j’avais lu un article sur ces recettes. Franchement je n’ai...
Maquereaux mi vin blanc/mi escabèche Maquereaux mi vin blanc/mi escabèche Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 17/07/13 11:49 Notre voisin a fait une pêche miraculeuse et partagé avec tout le quartier. Nous avons donc eu une première tournée de petites lisettes à la plancha comme je fais d'habitude et j'ai préparé, pour le surlendemain, l'autre moitié à l'escabèche mais en forçant...
Maquereaux au vin blanc Maquereaux au vin blanc Par Petite bouffe entre amis 21/06/13 06:33 Bonjour à tous, La voici ma recette toute simple de maquereaux au vin blanc. Cela ne vous prendra que quelques minutes, mais vous vous régalerez de déguster des poissons frais. Les ingrédients : 4 maquereaux, 1 bouteille de vin blanc sec, 1 belle carotte,...
Vendredi Saint au Petit Bistro : Parmentier de Maquereaux au vin blanc Vendredi Saint au Petit Bistro : Parmentier de Maquereaux au vin blanc Par Chez Mamigoz 29/03/13 00:00 Vendredi Saint au Petit Bistro : Parmentier de Maquereaux au vin blanc ou sauce moutarde Du plus profond des souvenirs de notre jeunesse, il est un jour dans l'année, que même " les païens " ( Ceux qui n'allaient pas le dimanche à la messe mais attendaient...
Rillettes de Maquereaux Rillettes de Maquereaux Par Suis-moi en cuisine 25/03/13 12:22 Bonjour, J'adore grignoter pleins de petites choses faites maison à l'heure de l'apéro et je vous assure que des idées souvent simples ne manquent pas pour remplacer les chips et les cacahuètes habituelles ! J'ai jeté cette fois-ci mon dévolu sur les rillettes...
Maquereaux marinés au vin blanc et arômates Maquereaux marinés au vin blanc et arômates Par escalesgourmandes67 24/03/13 00:00 Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 8 petits maquereaux frais vidés 2 petits oignons 1 échalote 1 carotte 4 grains de poivre 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 2 cuillère à soupe d’huile 20 cl de vinaigre de vin 20 cl de...
Maquereaux au vin blanc Maquereaux au vin blanc Par La Cuisine de Cathy 01/10/12 06:00 Voici les maquereaux frais trouvés au marché et préparés pour un beau plat à préparer à l'avance. Ingrédients pour 4 personnes: 2 gros maquereaux frais 2 oignons 1 bouteille de vin blanc Thym, laurier et clous de girofle Sel et poivre 1 bouquet de persil...
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