Les Recettes de Vermicelle et Riz

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Vermicelles de riz au poulet à la citronnelle (Bún gà nướng sả) Vermicelles de riz au poulet à la citronnelle (Bún gà nướng sả) Par La Kitchenette de Miss Tâm 24/07/14 10:39 Voici une recette vietnamienne idéale pour l’été qui est simplement une version au poulet du fameux bo bun, le bún gà nướng sả ou vermicelles de riz au poulet à la citronnelle ! Moins connue que le Bo Bun, la … Lire la suite → Cet article Vermicelles de...
Sauté de poulet à la chinoise et vermicelles de riz Sauté de poulet à la chinoise et vermicelles de riz Par Passion Cuisine de Sylvie 13/07/14 10:12 Que faire avec quelques filets de poulet ? Un bon sauté de poulet à la chinoise. C'est un plat très rapide à réaliser, la viande est extrêmement tendre et les saveurs exquises. On peut agrémenter ce plat de riz, de légumes sautés, de vermicelles de riz,...
Bún Thịt Nướng (Vermicelles de riz au porc grillé à la citronnelle) Bún Thịt Nướng (Vermicelles de riz au porc grillé à la citronnelle) Par La Kitchenette de Miss Tâm 01/06/14 13:32 Voici un de mes plats favoris, délicieux, complet et facile à faire, le Bún thịt nướng (Bún = vermicelles ou pâtes de riz / thịt = viande en général et implicitement de la viande de porc / nướng = grillé) … Lire la suite → Cet article Bún Thịt Nướng (Vermicelles...
Vermicelles de riz sautés aux crevettes à l'ananas et à la noix de coco Vermicelles de riz sautés aux crevettes à l'ananas et à la noix de coco Par keskonmangemaman? 27/05/14 15:33 J'adore les crevettes , elles se marient si bien avec plein de saveurs, elles font merveille dans les plats épicés , comme dans les plats sucrés salés, elles sont délicieuses , bonnes pour notre santé , et si on vise les promotions elles sont abordables...
Salade tiède au boeuf mariné sauce soja , germes de haricots mungo  vermicelles de riz  sésame et carottes  râpées Salade tiède au boeuf mariné sauce soja , germes de haricots mungo vermicelles de riz sésame et carottes râpées Par keskonmangemaman? 20/05/14 17:28 Une petite salade avec de fin morceaux de bœuf marinés et grillés , avec des vermicelles de riz croquants aux délicates notes asiatiques prête en un tour de main , c'est un repas idéal quand on est pressé et qu'on aime la cuisine asiatique , voici ce que...
Nems végétariennes (carotte, chou rave, champignon noir, vermicelles de riz) sans friture Nems végétariennes (carotte, chou rave, champignon noir, vermicelles de riz) sans friture Par les Chickas en cuisine 10/05/14 21:47 J'avais envie de nems ! Mais j'aime pas faire de la friture, ça pue, ça utilise beaucoup d'huile et c'est gras. Ingrédients pour environ 20 nems : - 2 carottes - 1 chou rave - 7 champignons noir - 50g de vermicelles de riz sec - 20 galettes de riz - 3 càs...
Boulettes de boeuf au beurre de cacahuètes sur vermicelles de riz Boulettes de boeuf au beurre de cacahuètes sur vermicelles de riz Par Journal culinaire d'une parisienne 17/04/14 11:46 Ingrédients : - 200 g de viande de boeuf haché - 1 cs de beurre de cacahuètes - 1 cc d’huile de tournesol - 1 pointe de couteau de moutarde - 1 poignée de cacahuètes salées - 1 courgette - 1 pincée de graines de sésame noir - 2 carottes - 2 portions de...
Salade de vermicelles de riz aux crevettes Salade de vermicelles de riz aux crevettes Par Schotzy's Cooking 23/03/14 10:15 Malgré des températures en baisse, j'ai eu une envie de salade pour hier soir, une salade de vermicelles de riz aux crevettes, une recette inspirée du joli blog "The heart in the stomach", j'ai complètement changé les ingrédients de sa recette sauf la sauce.......
Riz au vermicelles Libanais Riz au vermicelles Libanais Par La cuisine de Myriam 20/03/14 08:18 Bonjour, Je vous propose une façon de cuisiner le riz que tout le monde connais surement, le riz à la libanaise. Je vais assez régulièrement au restaurant libanais que j'adore, et je mange toujours ce riz avec des brochettes de poulet au citron bien fondantes...
Riz au vermicelles Libanais Riz au vermicelles Libanais Par La cuisine de Myriam 20/03/14 08:18 Bonjour, Je vous propose une façon de cuisiner le riz que tout le monde connais surement, le riz à la libanaise. Je vais assez régulièrement au restaurant libanais que j'adore, et je mange toujours ce riz avec des brochettes de poulet au citron bien fondantes...
Bo bun végétarien {vermicelles de riz, butternut, avocat} Bo bun végétarien {vermicelles de riz, butternut, avocat} Par La cuisine d'Anna et Olivia 13/03/14 09:00 Aujourd'hui je profite de cette recette de bo bun végétarien pour vous parler d'une action qui me tient à coeur... Il s'agit du "jeudi veggie". En 2 mots : on s'engage à manger végétarien une fois par semaine. Vous allez me dire "ok mais ça sert à quoi...
Bo bun végétarien {vermicelles de riz, butternut, avocat} Bo bun végétarien {vermicelles de riz, butternut, avocat} Par La cuisine d'Anna et Olivia 13/03/14 09:00 Ingrédients pour une personne une portion de vermicelles de riz un petit morceau de courge butternut cuite à la vapeur 1/2 avocat 1CS de betterave crue râpée 3 bouquets de mâche Sauce : 1CS d'huile de sésame 1CS de vinaigre de cidre 1cc de tahini 1/2 cc...
Soupe asiatique enoki-shitake-xiaoxincai-tofu séché-vermicelle de riz Soupe asiatique enoki-shitake-xiaoxincai-tofu séché-vermicelle de riz Par les Chickas en cuisine 12/03/14 19:25 Malgré ses températures douces, on est toujours en hiver ! Alors une bonne soupe le soir c'est top ! Ingrédients pour 1 bol : - 1 portion de vermicelles de riz - 2 petits xiao xin cai (aussi appelé pak choï) - 1 poignée de champignons enoki - 4 champignons...
Salade tiède de langouste aux vermicelles de riz Salade tiède de langouste aux vermicelles de riz Par Chai Dumè 26/02/14 18:51 La touffeur de l’hivernage Comorien nous fait apprécier ce genre de salades simples et délicieuses ; la majorité des Comoriens n’apprécient pas ce genre de crustacés, nous nous en régalons ; mais vous pouvez tout à fait utiliser du crabe ou même un simple...
Rognons à l'asiatique, vermicelles de riz et cocos plats Rognons à l'asiatique, vermicelles de riz et cocos plats Par Coupe et cuit 31/01/14 09:00 Une petite recette aux couleurs asiatiques pour fêter le nouvel an chinois ! Et pour célébrer notre entrée dans l'année du cheval j'ai eu envie d'accommoder les rognons, je ne sais pas si les abats sont très répandus en Asie (il y en a un peu au Japon)....
Consommé aux vermicelles de riz Consommé aux vermicelles de riz Par par pure gourmandise 19/01/14 13:12 Ingrédients: pour 4 personnes ou 16 mini verrines 80g de vermicelles de riz 1.2l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de sauce soja légère 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 piments rouges 2 gros éclats d'ail 1 filet d'huile d'arachide [...]
Bun Cha, vermicelles de riz au porc grillé de Hanoï (Bún Chả Hà Nội) Bun Cha, vermicelles de riz au porc grillé de Hanoï (Bún Chả Hà Nội) Par La Kitchenette de Miss Tâm 05/11/13 08:44 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Les meilleurs bún chả que j’ai goûtés sont ceux servis à Hanoï, la capitale dans le nord du Vietnam. C’est merveilleux de pouvoir déguster un plat populaire préparé dans son lieu d’origine. En me baladant dans les belles rues de Hanoï, … Lire la suite →...
Soupe miso aux shiitaké, sengiri daikon, algues, tofu, légumes  et vermicelle de riz thai rouge Soupe miso aux shiitaké, sengiri daikon, algues, tofu, légumes et vermicelle de riz thai rouge Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 21/10/13 07:13 Une soupe japonaise saine et complète pour un dîner léger... Ingrédients pour 2 personnes 75 cl d'eau 3 grosses c à s de miso 100 g de tofu au curry 1 courgette 1 carotte 1 blanc de poireau 4 c à s d'algues séchées 4 c à s de sengiri daïkon 8 champignons...
Emincé de boeuf aux vermicelles de riz Emincé de boeuf aux vermicelles de riz Par la cuisine a titine 16/10/13 10:04 Ingrédients : (pour 4 personnes) 540g de rumsteck 200g de vermicelles de riz 1 oignon 2 gousses d’ail 3 c à soupe de sauce soja 1/2L de bouillon de poule (cube) Huile d’olive Poivre 1 – Faites tremper les vermicelles dans de l’eau chaude environ ½ heure...
Vermicelles de riz aux crevettes et coriandre - pour 4 personnes - cuisiner sans gluten Vermicelles de riz aux crevettes et coriandre - pour 4 personnes - cuisiner sans gluten Par Cuisiner Sans Gluten 08/10/13 15:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Temps de préparation : 20 min + Temps de repos : 20 min + Temps de cuisson : 10 min = 50 min au total Ingrédients : - 1 paquet de Vermicelles de Riz - 4 citrons verts - 5 càs d'Huile d'Olive - 4 gousses d'Ail - Sel, Poivre - Mélange 5 Baies...
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