Recettes de Salades de Végécarib

• Salade crue, façon tahitienne à l’aubergine et au lait de coco (vegan) -

  
  Végécarib  01/05/17  04:13
  Et bien je dois vous dire un truc : J’ai quitté ma belle Martinique pour une île tropicale du bout du monde, je vis désormais sur la séduisante et mystérieuse... [Continuer la lecture]
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• Salade crue, façon tahitienne à l’aubergine et au lait de coco (vegan) -

  
  Végécarib  01/05/17  04:13
  Et bien je dois vous dire un truc : J’ai quitté ma belle Martinique pour une île tropicale du bout du monde, je vis désormais sur la séduisante et mystérieuse Tahiti. Alors ici, un plat local incontournable est le poisson cru à la tahitienne, en voici une...
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• Salade crue, façon tahitienne à l’aubergine et au lait de coco (vegan) -

  
  Végécarib  01/05/17  04:13
  Et bien je dois vous dire un truc : J’ai quitté ma belle Martinique pour une île tropicale du bout du monde, je vis désormais sur la séduisante et mystérieuse... [Continuer la lecture]
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• Salade de lentilles pour faire le plein de fer -

  
  Végécarib  15/02/16  21:02
  Tous les végétariens savent que le fer non héminique est mieux absorbé en présence de vitamine C. Savez vous que le béta carotène, précurseur de vitamine A, améliore aussi son... [Continuer la lecture]
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• Salade de lentilles pour faire le plein de fer -

  
  Végécarib  15/02/16  21:02
  Tous les végétariens savent que le fer non héminique est mieux absorbé en présence de vitamine C. Savez vous que le béta carotène, précurseur de vitamine A, améliore aussi son... [Continuer la lecture]
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• Salade de lentilles pour faire le plein de fer -

  
  Végécarib  15/02/16  21:02
  Tous les végétariens savent que le fer non héminique est mieux absorbé en présence de vitamine C. Savez vous que le béta carotène, précurseur de vitamine A, améliore aussi son absorption ? Je vous propose donc cette petite salade de lentilles (riche en...
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• Salade de pâtes : trois recettes faciles -

  
  Végécarib  13/12/12  03:03
  Il y a mille façon de préparer une salade de pâtes. Déjà on peut varier le choix des pâtes : mes préférées sont les coquillettes, mais penne, macaroni, torti ou papillons fonctionnent bien aussi. On évitera les pâtes longues comme les spaghettis ou les...
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• Salade de pâtes : trois recettes faciles -

  
  Végécarib  10/12/12  20:05
  Il y a mille façon de préparer une salade de pâtes. Déjà on peut varier le choix des pâtes : mes préférées sont les coquillettes, mais penne, macaroni, torti ou papillons fonctionnent bien aussi. On évitera les pâtes longues comme les spaghettis ou les...
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• Salades de septembre 2012 -

  
  Végécarib  09/10/12  10:42
  Voici, sans plus tarder, les salades du mois de septembre ! Épinards pays, carottes, tomate, feta salakis Avocat, tomate, mayonnaise (avec une terrine de courgettes) Haricots rouges, maïs, emmenthal, basilic, tomates Chou, carottes, tomate, raisins, câpres,...
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• Salades d'été 2012 -

  
  Végécarib  04/09/12  10:44
  Voici quelques salades que j'ai faites cet été, surtout en août car j'étais en voyage en juin/juillet. Désolée pour la qualité des photos, je fais les salades pour le dîner, la plupart du temps et ici la nuit tombe tôt, même en été, donc photo au flash...
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• Salades de mai 2012 -

  
  Végécarib  31/05/12  17:35
  J'ai des tomates plein mon balcon ! Alors ce mois ci la salade Caprese (tomate mozza) et la salade grecque (tomate feta) sont au menu ! En caprese nous avons : Une salade Caprese (tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive) avec des germes de soja au sésame...
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• Salades d'avril 2012 -

  
  Végécarib  02/05/12  20:52
  Comme chaque mois, quelques photos des salades qui ont agrémentées mes assiettes au mois d'avril. Pourvu que ça vous donne des idées ! Salade de riz complet avec poivron, tomate, concombre, maïs, oignon, estragon, vinaigrette. Salade style piémontaise :...
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• Salades de mars 2012 -

  
  Végécarib  03/04/12  20:32
  Et voilà les salades que j'ai préparées au mois de mars pour accompagner mes petits plats ! (Sauf la salade de pâte qui était un plat complet à elle toute seule.) Salade grecque : feta, olives noires, tomates, concombre, basilic, huile d'olive Salade de...
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• Salades de janvier et février 2012 -

  
  Végécarib  10/03/12  11:54
  Je suis en retard comme un lapin blanc. Voici la récap des salades ! Comme j'en avais fait peu en janvier, j'ai décidé de faire une récap commune avec février. Le passage de mes beaux parents en janvier explique la présence de champignons frais (je n'achète...
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• Tapenade d'olive verte (recette vegan) -

  
  Végécarib  18/01/12  00:00
  Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles...
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• Salades de décembre 2011 -

  
  Végécarib  02/01/12  18:45
  Elle vient à point nommé, la récap mensuelle des salades. Je suis sûre que tout le monde a envie d'un peu de légèreté, et vite, on se dépêche avant la galette des rois qui nous attend au tournant pour saper tous nos efforts ! Avocat, poivron rouge, olives...
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• Salades de novembre 2011 -

  
  Végécarib  04/12/11  11:10
  Figurez vous que mon appareil photo m'a lâchement abandonné en ce mois de novembre. l'obsolescence programmée ou l'humidité tropicale ont eu raison de ses (presque) 3 ans de bons et loyaux services, amen. Du coup, il n'y a pas tout cette fois ci, mais ce...
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• Lasagnes au tofu et à la salade cuite -

  
  Végécarib  14/11/11  10:02
  Mon voisin m'a donné ses pieds de salade qui commençaient à monter en graine. Phénomène courant avec la chaleur tropicale et les pluies irrégulières. J'ai reçu dix-neuf pieds de salade, certes tout petits mais tout de même... dix-neuf ! J'en ai utilisé...
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• Salades d'octobre 2011 -

  
  Végécarib  03/11/11  11:45
  Pas trop de salades composées ce mois ci : j'ai surtout mangé beaucoup, beaucoup de salade verte toute bête ;-) Papaye râpée aux noisettes grillées, graines de sésame, huile de noix sur les conseils de Lolo Graines germées, cubes de papaye, chou, concombre,...
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• Salades de septembre 2011 -

  
  Végécarib  30/09/11  10:07
  Chez moi, comme tout le monde, il y a des plats qui reviennent sans cesse sur ma table. Je ne vous en remets pas la recette à chaque fois bien sur, mais de les voir à coté des salades peut vous donner une petite idée de mes "spécialités". Carottes et courgettes...
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