Recettes de Gâteaux de Végécarib

15 recettes de gâteaux sont référencées sur le blog Végécarib. (27191 sur l'ensemble des blogs)

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Cake à la noix de coco Cake à la noix de coco Par Végécarib 27/11/13 17:47 Ça fait longtemps que je ne vous ai pas embêté avec mes cake à l'okara,le naturel, le marbré, le vegan... Bien sûr vous pouvez toujours remplacer l'okara (résidu de la fabrication de lait de soja) par un simple yaourt, ce sera tout aussi bon. 1 dose d'okara...
Tarte à la bananes et aux épices Tarte à la bananes et aux épices Par Végécarib 02/02/13 18:32 Une délicieuse tarte avec une garniture originale puisque j'ai utilisée ma base habituelle de cake en guise d'appareil, le tout est parfumé aux épices à pain d'épices, et vous savez quoi ? Épices rime avec délice ! Pour la pâte : 200g de farine bise 80g...
Clafoutis à l'abricot pays Clafoutis à l'abricot pays Par Végécarib 05/08/12 10:02 Ceux qui pensent que l'abricot pays a quelque chose à voir avec l'abricot qu'on trouve en France peuvent se raviser : rien à voir, coco(tte) ! C'est un très gros fruit gris, à chair orange (ben oui, y'a quand même UN point commun) avec un gros noyau pas...
Madeleines Madeleines Par Végécarib 25/03/12 10:04 Pour la ronde Interblog, je suis allée piocher chez Prici et c'est Cindy qui est venue piocher chez moi. Dur de choisir chez Prici, entre ses baba au rhum faciles et ses shortbreads, j'ai hésité. Et je me suis achetée un moule à madeleines donc pif paf,...
Muffins à l'okara au chocolat Muffins à l'okara au chocolat Par Végécarib 22/03/12 20:47 Il y a deux sortes de blogueuses culinaires : celles qui ont un lave vaisselle, et celles qui n'en ont pas. Pour cette recette, j'utilise une technique "tout dans la même casserole", propre à la seconde catégorie Pour 6 à 8 muffins 100g de chocolat pâtissier...
Far aux pruneaux à l'okara Far aux pruneaux à l'okara Par Végécarib 15/03/12 20:41 Un grand classique revisité en version à l'okara. Notez que j'ai utilisé de l'okara pressé dans un torchon, donc assez ferme mais on peut tout à fait l'utiliser dès la sortie de la machine et mettre un peu moins de lait. J'ai utilisé un moule de 25cm :...
Pudding aux cranberries (canneberges) Pudding aux cranberries (canneberges) Par Végécarib 18/02/12 10:45 Le pudding n'est pas ringard ! Le pudding est éco-responsable, durable et tout et tout ! Oui Madame ! Parce que par les temps qui courent, utiliser les restes, ce n'est pas être radin, c'est juste se régaler à peu de frais. Je mange assez peu de pain. Quand...
Fondant banane aux amandes Fondant banane aux amandes Par Végécarib 09/02/12 21:31 Ayant des bananes à écouler (hé oui, quand on a des bananiers dans son jardin c'est une chose qui arrive) J'ai cherché une recette de gâteau à la banane qui change un peu de ce que je fais habituellement. J'ai donc trouvé cette recette chez Mon ptit atelier...
Mini-cakes à la banane coeur de chocolat (recette vegan) Mini-cakes à la banane coeur de chocolat (recette vegan) Par Végécarib 01/02/12 21:31 On est en février, la détox c'est du passé, passons donc aux douceurs sucrées ! Allez, ça fait longtemps que je ne vous ai pas embêté avec mes cakes à l'okara ! Ma manie du moment c'est d'y coller un carré de chocolat coulant au milieu de portions individuelles....
Spritz, des sablés faciles et rapides Spritz, des sablés faciles et rapides Par Végécarib 29/12/11 21:31 En me baladant sur les blogs, je suis tombée sur la recette de cocopassion. Ça m'a donné envie de faire des spritz, surtout que c'est une recette qui nécessite un blanc d'oeuf et la grande mangeuse de mayonnaise que je suis a toujours un blanc d'oeuf en...
Gâteau aux noisettes et miel Gâteau aux noisettes et miel Par Végécarib 02/07/11 11:15 D'après le gâteau aux noix de Mathilde. Pour le coulis final, on a trouvé le gâteau un peu sec et préféré un sirop léger proche de ce qu'on fait pour les babas au rhum. Il faut : 125g de noisettes décortiquées 2 oeufs 50g de miel 1 CS bombée de purée d'amande...
Gâteau au chocolat classique, mais à l'okara Gâteau au chocolat classique, mais à l'okara Par Végécarib 06/06/11 17:52 Pour changer un peu des brownie à l'okara, j'ai eu envie de tenter un gâteau au chocolat plus "classique". Opération réussie avec ce gâteau mousseux qui se tient bien. Un gâteau tout ce qu'il y a de plus simple pour planquer l'okara, l'air de rien. Il faut...
Halava au caramel (gâteau de semoule indien) Halava au caramel (gâteau de semoule indien) Par Végécarib 26/05/11 22:16 Voici un délicieux dessert indien au goût de caramel. Tiré (lui aussi) du livre "un goût supérieur, la cuisine traditionnelle de l'Inde. J'ai changé le lait de vache par du lait de soja, pour peu qu'on remplace le beurre par de l'huile ou de la margarine...
Gâteau au yaourt pour grands enfants Gâteau au yaourt pour grands enfants Par Végécarib 02/11/09 17:18 Le gâteau au yaourt, vous vous en souvenez ? C’est un gâteau qu’on propose de faire aux enfants tant il est facile. Nul besoin de se casser la tête à mesurer les quantités puisque le pot sert à ça. Pourtant, il y a de multiples façon de le faire. Mon cher...
Gâteau de patates douces Gâteau de patates douces Par Végécarib 03/05/09 00:21 Il y a quelques temps, un ami nous a donné des patates douces en quantité. J’ai donc préparé ce gâteau si typique, à la texture délicieusement fondante. Il faut choisir des patates douces à chair rose orangé de préférence, car elles sont plus sucrées, dans...

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Le blog d'une végétarienne sous les tropiques. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.

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