Les Recettes de Veau au Jus

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Sauté de veau au jus d'orange Sauté de veau au jus d'orange Par Minniestephiecuisine 19/03/12 11:43 Coucou tout le monde, Aujourd'hui pour changer un peu je vais vous proposer du salé. Je me suis inspirée de la recette de blanquette d 'Aurélie. Pour ce sauté il vous faudra : 300g de veau 2cs d'oignons déshydratés 2 grosses poignées de carottes (congelées...
Côte de veau au jus, verdure et gratin de macaroni Côte de veau au jus, verdure et gratin de macaroni Par A la casserole ! 08/07/11 18:44 Les côtes de veau de lait sous la mère, épaisses et juteuses, sont un régal à condition d'être cuites lentement et servies encore rosées, accompagnés d'une sauce qui n'en masquera pas la saveur laiteuse et subtile. Quand au gratin, il est certes un peu...

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