Recettes de Une parisienne aux fourneaux

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Soupe à l'oignon Par Une parisienne aux fourneaux 12/02/12 17:22 Par ces temps froids, rien de tel qu'une bonne soupe aux oignons pour le soir, ça réchauffe et c'est bon pour la santé :-) J'adoooore les oignons ! La recette est pour 8 personnes. Je la fais avec ces proportions comme ça elle me dure une bonne partie de... Soupe à l'oignon Oignons Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce nem - rouleaux de printemps Par Une parisienne aux fourneaux 29/01/12 12:28 Je vous ai parlé des rouleaux de printemps, maintenant il est temps de savoir faire la sauce qui va avec ! Il s'agit aussi de la sauce pour les nems. Je l'ai apprise d'une cuisinière vietnamienne :) Personnellement, je m'en sers aussi en remplacement de... Rouleaux de Printemps Printemps Sauces Nems Ajouter à mon carnet de recettes

Rouleaux de printemps Par Une parisienne aux fourneaux 22/01/12 11:22 Profiter du weekend pour préparer une entrée pour toute la semaine ! Cela permet en plus de passer un moment très convivial avec des amis ou de la famille... j'ai nommé, les ROULEAUX DE PRINTEMPS ! Une fois dans l'assiette, prêts à être mangés ^^ Comme... Rouleaux de Printemps Printemps Ajouter à mon carnet de recettes

Brick jambon champignons Par Une parisienne aux fourneaux 14/01/12 17:38 Ce weeekend j'ai testé une recette trouvée tout à fait par hasard, sur un blog que je ne connaissais pas encore. La recette originale est donc ici, chez Sagweste ! Avec de la salade c'est un régal ! J'ai fait quatre brick, deux par personnes, mais ça a... Champignons Jambon Bricks Ajouter à mon carnet de recettes

Miss Cuisine: Danettes Par Une parisienne aux fourneaux 01/01/12 15:29 Pour ce premier jour de 2012, voici ma participation pour Miss Cuisine, Un Tour en cuisine ! Alors que Diane a pioché une recette chez moi (la fameuse salade de fruits d'automne, excellente !), je suis allée chez les Délices de Tunis :) Voici la recette... Ajouter à mon carnet de recettes

Fondue de poireaux Par Une parisienne aux fourneaux 27/12/11 08:08 Je suis une grande fan de poireaux et de fondue d'oignon (ça n'a rien à voir avec ma recette...). J'ai donc voulu tester une recette de fondue de poireaux ! CQFD :D C'est sur Marmiton que j'ai trouvé la base de la recette. Je l'ai agrémentée un petit peu.... Poireaux Fondues Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés à la confiture Par Une parisienne aux fourneaux 21/12/11 08:10 En cette période de Noël, la blogosphère regorge de merveilleuses idées pour les biscuits aux épices, sablés... Vous pouvez d'ailleurs en retrouver un grand choix sur la partie Calendrier de L'Avent Gourmand ici (clic) ! Voici ma modeste contribution pour... Calendrier de l'Avent Gourmand Confiture Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers pour la Ronde Interblogs Par Une parisienne aux fourneaux 18/12/11 07:00 Voici ma toute première participation à la Ronde InterBlogs ! Alors que Charlotine a pioché une recette chez moi (j'espère qu'elle a trouvé une recette qui lui convenait car, mon blog étant nouveau, il n'y en a pas encore beaucoup !) je suis allée chez... Financiers Ajouter à mon carnet de recettes

Tagliatelles de carottes à l'échalote et au vinaigre balsamique Par Une parisienne aux fourneaux 09/12/11 08:10 Aujourd'hui je vais vous faire part d'un test total improvisé que j'ai fait l'autre soir. Je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner et il me restait deux carottes dans le frigo qui commençaient à dater un peu. De plus, je n'avais jamais fait de tagliatelles... Tagliatelles Carottes Vinaigre Échalote Ajouter à mon carnet de recettes

Langues de chat Par Une parisienne aux fourneaux 05/12/11 13:53 A nouveau un test ce weekend: de délicieuses langues de chat pour le tea time ! C'est très rapide à faire, et très bon ! Pour une 50aine de biscuits: Préchauffer le four à 180°C. Faire une pommade avec 125g de beurre. Ajouter une pincée de sel ainsi que... Langues de chat Langues Chat Ajouter à mon carnet de recettes

Croque monsieur sans pain Par Une parisienne aux fourneaux 02/12/11 08:05 Cette semaine en me promenant sur vos blogs (je fais le tour des voisins, comme je ne connais pas trop ce qu'il se passe sur la blogosphère culinaire encore (en parlant de ça, si vous souhaitez des idées lectures, voici mon blog de lecture - qui va faire... Croque-monsieur Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de fruits d'automne Par Une parisienne aux fourneaux 29/11/11 08:00 Samedi dernier nous étions 10 à l'appart' autour d'une raclette. En dessert j'avais prévu quelque chose de frais et léger, une salade de fruits ! Ma première salade de fruits (j'avoue). Mais attention, je ne voulais absolument aucun fruit en sirop ! J'ai... Salade de fruits Automne Fruits Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes oignon rouge & chèvre Par Une parisienne aux fourneaux 26/11/11 08:00 L'autre soir en rentrant du travail j'ai eu une pulsion, une envie de tester une recette (oui, ça arrive, en sortant du métro de me dire "je veux cuisiner du nouveau ce soir!"). J'ai alors pensé à la recette que j'avais pistée chez Arielle, dont je vous... Tartelette Oignons Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés de Noël - Test avant l'heure Par Une parisienne aux fourneaux 23/11/11 23:25 Noël arrive bientôt et comme je n'ai jamais fait de "sablés de Noël" moi-même, j'ai testé la recette trouvée dans le livre Patisserie maison de Florence Edelmann; afin que le jour J on ait des gâteaux dignes de ce nom. Mes testeurs ? Mes collègues ! Je... Sablés Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin trois fromages Par Une parisienne aux fourneaux 20/11/11 21:38 On se croirait parfois en hiver alors que nous sommes en automne, rien de tel qu'un bon gratin de pommes de terre aux trois fromages pour se réchauffer le ventre. Et puis, c'est bon le fromage ! Ma recette est issue du livre Tout un fromage des éditions... Fromage Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe miso Par Une parisienne aux fourneaux 19/11/11 20:01 Et voici ma première recette ! (une petite larme pointe son nez...) Je ne sais pas vous, mais lorsque je vais manger dans un restaurant japonais, j'aime beaucoup le rituel "salade de choux - soupe miso" en début de repas. Cette soupe, je la fais régulièrement... Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

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