85 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Une Marmotte aux Fourneaux.
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Fraisier au chocolat blanc
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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26/04/12 21:45
Bonjour bonjour, Le fraisier au chocolat blanc fait fureur parmi mon entourage : on m'en demande presque chaque semaine !! En voici donc un nouveau, avec une décoration en pâte d'amande (roses faites main, sil vous plaît !)... Le Fraisier au Chocolat blanc...
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Gâteau infirmière - Nurse Cake
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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19/04/12 11:44
Bonjour bonjour Mes fourneaux tournent au ralenti, mais il y a des évènements que je ne raterais sous aucun prétexte... Ce fut le cas ce week-end : à l'occasion du double anniversaire de 2 de mes collègues (qui célèbraient des chiffres ronds mais si je...
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Gâteau Chenille
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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28/02/12 11:37
Bonjour bonjour Je cuisine très peu (voire pas du tout, lol ) en ce moment...mais j'ai tout de même réalisé un petit gâteau d'anniversaire pour la petite Athénaïs, qui a eu le bon goût de naître le même jour que moi...mais quelques années plus tard !! Voici...
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Concours Chef Nini et Cerf Dellier
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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21/02/12 16:28
Bonjour bonjour !! Ouhlala, quelle absence... Mais ne vous réjouissez pas trop vite...je passe en coup de vent...désolée ! Ma copine Mylie m'a informé d'un concours sympathique auquel je souhaite participer...alors me revoici ! La boutique Cerf-Dellier...
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Tuto : faire un noeud en pâte à sucre
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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20/12/11 16:34
Bonjour bonjour !! Aujourd'hui, je vous montre comment faire un noeud en pâte à sucre...ça vous dit ? Alors, pour faire ceci Il vous faut tout d'abord cela... De la pâte à sucre Un scalpel ou un couteau à lame fine Un rouleau à pâtisserie Une règle Etaler...
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Soupe de légumes de mon enfance
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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15/12/11 20:30
Bonjour bonjour Plus un partage qu'une vraie recette... La Soupe de Légumes de mon Enfance Il vous faudra Pour 1,5 litre de soupe 1 poireaux 3 beaux oignons 3 grosses pommes de terre 4 carottes 3 bâtonnets de bouillon Kubor Sel, poivre Eplucher et émincer...
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Sablés sapin de Noël
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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12/12/11 16:41
Bonjour bonjour Noël approche à grands pas...c'est le temps des douceurs ! Les Sablés Sapin de Noël Pour la recette des sablés, rendez-vous ici. Comme emporte-pièce, j'ai fait un usage non conventionnel de ma pelle à tarte, dont je me suis servie pour délimiter...
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Rillettes de noix de pétoncle au curry
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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10/12/11 22:06
Bonjour bonjour !! Une idée apéritive savoureuse pour les fêtes... Rillettes de Noix de Pétoncles au Curry Il vous faudra 300 g de noix de pétoncle 20 cl de crème liquide 60 g de parmesan râpé Curry Sel, poivre Mini-Coquilles apéritives de chez Prêt à Garnir...
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Choux façon paris-brest
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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08/12/11 14:52
Bonjour bonjour Après l'utilisation de la pâte à choux version salée, en voici une utilisation plus conventionnelle...mais tout aussi délicieuse ! Choux façon Paris-Brest... Il vous faut Une pâte à choux (recette là) 150 g de crème pâtissière (avec la poudre...
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Mini éclairs crème de jambon et carotte
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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06/12/11 20:15
Bonjour bonjour Une recette tendance pour un apéritif entre amis... Les Mini Eclairs, Crème de Jambon et Carotte Prenez Pour la pâte à choux : 110 g d'eau 50 g de beurre 2 pincées de sel 2 g de sucre 70 g de farine 3 oeufs Pour la crème jambon-carotte :...
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Mini reines de saba
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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03/12/11 15:33
Bonjour bonjour Une douceur pour accompagner délicieusement votre café... Mini Reines de Saba Il vous faudra 170 g de chocolat au lait 130 g de sucre 130 g de beurre 130 g de poudre d'amande 40 g de farine 4 oeufs Des grains de café au chocolat Faire fondre...
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Carottes au curry
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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29/11/11 07:00
Bonjour bonjour Aujourd'hui un légume déclinable à l'infini...que j'ai choisi de parfumer au curry... Carottes au Curry Il vous faut 1 Kg de carottes 2 oignons 40 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe bombée de curry en poudre Peler et émincer les carottes...
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Ronde interblogs # 23 : Biscuits craquelés de Martha Stewart
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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27/11/11 07:00
Bonjour bonjour !! Dernier dimanche du mois de Novembre...et jour de publication des recettes de la Ronde Interblogs. Ce mois-ci, Khadi, du blog Khadi Douceur, mes secrets sucrés-salés est venue piocher chez moi... Quant à moi, je suis allée piocher chez...
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Sablés sucettes Coccinelle
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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24/11/11 09:33
Bonjour bonjour Envie de faire un goûter pour une petite princesse...et voilà le résultat : Les Sablés Sucettes Coccinelle Pour les sablés, j'ai chipé la recette de Titouillette... Prenez 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 25 g de sucre vanillé 1...
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Gratin trop choux pour Culino versions
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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22/11/11 08:00
Bonjour bonjour !! Voici ma vision du gratin pour le Culino Versions... Le Gratin Trop Choux Prenez 200 g de choux romanesco 200 g de choux fleur 200 g de brocolis 25 cl de sauce béchamel Du comté râpé Cuire à l'eau ou à la vapeur les 3 sortes de choux....
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Crème brûlée
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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20/11/11 08:00
Bonjour bonjour !! Un dessert tout doux, légèrement croquant, totalement craquant... Crème Brûlée Prenez (pour 6 crèmes) 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 15 cl de lait 35 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille Sucre roux Travailler...
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Clafoutis d'automne
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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18/11/11 18:00
Bonjour bonjour !! Une recette de saison, pour aujourd'hui... Clafoutis d'Automne Prenez (pour 1 clafoutis familial ou 4 portions individuelles) 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 25 cl de lait 2 belles pommes Verser la farine...
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Boeuf aux oignons
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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15/11/11 21:06
Bonjour bonjour !! Un petit tour en Asie...ça vous dit ? Embarquez avec moi et dégustons ce délicieux... Boeuf aux Oignons Prenez pour 4 personnes 400 g de filet de boeuf 3 gros oignons 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 cuillère...
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Et le Muffin Monday # 28 sera organisé par
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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14/11/11 13:11
Bonjour bonjour !! Chose promise, chose due, je vous livre aujourd'hui les résultats du Muffin Monday # 27... Léa, Pauline et moi-même avons du choisir pami 16 superbes participations : ce qui n'a pas été chose facile, tous ces muffins étant parfaitement...
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Muffin Monday # 27 : les participations
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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09/11/11 08:00
Bonjour bonjour !! Vous les attendiez ?? Les voici, les voilà : les magnifiques participations au Muffin Monday # 27 !! Rappel du thème : Halloween...!! ***Cliquer sur les photos pour accéder aux recettes*** **Coco, du blog Coconut** avec ses Muffins US...
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