Les Recettes de Tunisie et Pain

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Pain arabe au four Pain arabe au four Par Le sucré salé 12/12/14 17:56 Selem alaykoum/Bonjour, Généralement,le vendredi c’est jour de pain ou de galette à la maison!C’est la fin de la semaine…le début du week-end…le jour où je me pose un peu… et surtout le jour où je cuisine le moins!Je prépare mon pain tôt après être revenu...
Pains chapatis Tunisien farcis Pains chapatis Tunisien farcis Par Le sucré salé 05/11/14 16:13 Selem alaykoum/Bonjour J’ai découvert ces délicieux sandwichs cet été,en me balladant avec mes filles dans les quartiers du 3 ème arrondissement de Lyon.Les chapatis sont des pains Tunisiens,bien moelleux,garnis de salade mechouiya ,de thon et d’une petite...
Testees #70 Testees #70 Par Le blog de Samar 09/08/14 10:49 Il etait temps que je reprenne les mise a l’honneur sur les recettes testées par mes aminautes. C’est toujours un grand plaisir de recevoir des commentaires de personnes qui testent les recettes du blog. Je vous remercie pour votre fidélité et votre confiance....
Petits pains rosettes Petits pains rosettes Par Le sucré salé 08/07/14 13:00 Selem alaykoum/Bonjour Vous vous rappelez des croissants rosettes ?? Vous aviez été nombreux à tester ces belles et bonnes brioches!! J’ai donc conservé le façonnage et cette fois-ci se sont des petits pains que j’ai réalisé avec la recette des pains boules...
Petits pains express faciles et bien pratique Petits pains express faciles et bien pratique Par Le sucré salé 06/07/14 14:34 Selem alaykoum/Bonjour, Un peu de boulange aujourd’hui avec ces petits pains express!! En cette période de jeune je fais chaque jour la galette et le pain 2 à 3 fois par semaine car on en mange beaucoup moins…en fait se sont plutôt les enfants qui sont...
Kesra rakhsis Kesra rakhsis Par Le sucré salé 02/07/14 11:58 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une autre version de la kesra,la kesra rakhsis,une galette bien friable et bien fondante en bouche…hummm…c’est celle que l’on préfère chez nous et celle qui a accompagné tous nos plats durant le mois de ramadan! je mets presque...
Petits pains à la semoule Petits pains à la semoule Par Le sucré salé 01/07/14 14:06 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,se sont de savoureux petits pains à la semoule que je vous propose,de jolis pains,bien moelleux qui s’invitent sur nos tables,et accompagneront parfaitement salades et brochettes!Ils feront très bien office de sandwichs…il...
Piroshkis petits pains russes farcis à la viande hachée Piroshkis petits pains russes farcis à la viande hachée Par Le sucré salé 28/06/14 16:43 Selem alaykoum/Bonjour Les piroshkis sont de délicieux petits pains russes!! vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées,je vous propose la version traditionnelle salée,cuits au four garnis de boeuf haché et de pomme de terre que l’on peut...
Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014 Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014 Par Le sucré salé 25/06/14 16:57 Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan ,voici une récap avec les pains et brioches que vous pouvez réaliser pendant ce mois sacré! Je publierai de nouvelles recettes de pains pendant le Ramadan inshaallah,des pains qui viendront s’ajouter...
Tarte salee poulet/courgette Tarte salee poulet/courgette Par art de cuisine de sihem 18/02/14 23:15 Tarte salee poulet/courgette Ingrédients 150 gr de courgette coupée en fines lamelles 150 gr de poulet coupé en fines lamelles 100 gr de champignon coupée en fines lamelles 1 gros oignon coupé en fines lamelles 4 cuillères a soupe d'huile d'olive sel poivre...
Boureks aux epinard et viande hachee Boureks aux epinard et viande hachee Par art de cuisine de sihem 16/10/13 09:23 Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Ingrédients 350 gr de viande hachée 800 gr d'épinard ciselé 1 gro oignon finement coupé sel poivre 6 cuillères a soupe d'huile d'olive 2 cuillères a soupe de chapelure 2 gros oeufs...
Dans vos assiettes #61 Dans vos assiettes #61 Par Le blog de Samar 21/09/13 07:30 Bonjour tout le monde ! Comme à chaque fin de semaine, c'est toujours avec grand plaisir que je présente les réalisations de mes aminautes. Et cette semaine je mets a l'honneur Kathia, Pounchki, Natt, OumZakino ainsi que Nadia, *************************************...
Pains pour l'aid el adha 2012 Pains pour l'aid el adha 2012 Par amour de cuisine chez soulef 23/10/12 12:45 Bonjour tout le monde, voila un petit index qui rassemble en photos et liens cliquables, les recettes, de pains fait maison, khobz eddar, kesra, galettes, matlou3, et tout ces delicieux pains qu'on concotte soignesement, pour apprecier le jour de l'aid...
Délices dans vos assiettes 5 Délices dans vos assiettes 5 Par Aux délices du palais de saléha 08/10/12 10:29 Salam allaicom,bonjour encore une fois je viens vous faire partager un autre article de Mes délices dans vos assiettes !!!!Le concept vous le connaissez déjà,ce sont mes recettes réalisées chez vous!!!Une immense joie de savoir que vous vous êtes régalés...
Fricassée tunisienne Fricassée tunisienne Par Les joyaux de Sherazade 21/01/12 07:06 Voilà une délicieuse recette tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. La farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients: pour 20 fricassées La pâte: -500g de farine -1...
Ragout d’agneau aux beignets de chou-fleur, ou market broukklou et son pain a la coriandre et aux roses sechees | Recettes de Leyre et d'ailleurs Ragout d’agneau aux beignets de chou-fleur, ou market broukklou et son pain a la coriandre et aux roses sechees | Recettes de Leyre et d'ailleurs Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 14/07/11 00:00 Depuis dimanche, dans le sud-ouest la météo n’est pas folichonne. Un coup le thermomètre s’affole avec un 35° et autre jour, on atteint péniblement les 25°. Ce jour là, il faisait soleil avec un petit vent et une overdose certaine de légumes et protéines...

Le Royaume de la Cuisine Tunisienne

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