42 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Toquée de cuisine.
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Scones
Par Toquée de cuisine
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23/02/12 17:15
A l'heure du thé encore tièdes avec de la confiture ou de la crème fraîche épaisse! Pour une douzaine de scones: 250 gr de farine, 40 gr de sucre, 60 gr de beurre ramolli, 1 sachet de sucre vanillé, 1 jaune d'oeuf, 150 ml de lait, 1 sachet de levure chimique...
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Quiche saumon et maïs
Par Toquée de cuisine
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02/02/12 21:19
Une quiche toute simple, mais bien pratique le soir en 40 minutes chrono! Pour 1 quiche: 3 oeufs, 1 pâte feuilletée, 1 petite boîte de maïs, des lardons de saumons fumés, 1 brique de crème liquide, de la ciboulette, du poivre et du gruyère. Disposez votre...
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Et le vainqueur du kkvkvk #42 est
Par Toquée de cuisine
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19/01/12 15:44
C'est Happy food avec son burger 100% sud-ouest qui remporte ce KKVKVK #42, je lui laisse maintenant le soin d'organiser le prochain concours! Merci à toutes et à tous de vos participations et votes, et bonne continuation avec le KKVKVK!
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Rouleaux de printemps aux asperges
Par Toquée de cuisine
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11/01/12 16:02
J'avais créé cette recette pour un Yummy l'an dernier et depuis j'avais zappé de la publier, allez zou le mal est rétabli! Pour 6 rouleaux; 6 feuilles de riz, 18 crevettes, 12 asperges vertes (ou blanches après tout chacun fait ce qu'il lui plaît!), un...
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Kkvkvk #42 : les participations, à vos votes
Par Toquée de cuisine
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31/12/11 16:07
Voici les participations au KKVKVK # 42, très peu de participations, trop occupées en cette fin d'année... http://vitrioletsucre.canalblog.com/ avec ces makis au foie gras! http://www.lacuisinedujardin.com avec son foie gras poêlé et son risotto aux morilles...
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Millefeuille de st jacques aux chips de parmesan
Par Toquée de cuisine
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28/12/11 13:00
Une recette de fête, trouvée dans le cuisine actuelle, pour le jour de l'an! Pour 4 millefeuilles: 16 noix de st jacques, 4 blancs de poireaux, 1 échalotte, 1 sachet de parmesan rapé, de la roquette, sel, poivre et un peu de crème fraîche. Préchauffez votre...
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Pain surprise facile et rapide au pain suedois
Par Toquée de cuisine
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20/12/11 21:55
Voici une recette apéritive rapide à éxécuter et faire à toutes les sauces! Pour un pain surprise: un paquet de pain suédois, plein de trucs à tartiner ou à fourrer! Coupez dans l'épaisseur votre tranche de pain suédois, puis agrémentez de ce que vous...
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Kkvkvk # 42
Par Toquée de cuisine
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14/12/11 20:24
N'oubliez pas le KKVKVK#42, j'attends vos participations avec impatience! j'ai rallongé le délai pour l'envoi de vos participations vous avez maintenant jusqu'au 30 décembre ! Vive le foie gras !
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Strudels de saumon aux champignons et foie gras
Par Toquée de cuisine
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11/12/11 16:11
Voici ma participation au KKVKV #42 spécial foie gras, c'est bon mais c'est lourd, je vous conseille donc d'en servir qu'une moitié accompagnée de salade type roquette ou mesclun. (moi j'en avais servi un entier avec riz et sauce mais là c'est franchement...
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Kkvkvk # 42 - Let's go
Par Toquée de cuisine
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30/11/11 16:06
Je me suis enfin décidée sur le thème de mon KKVKVK #42, ça n'a pas était facile mais j'ai trouvé... Il fallait selon moi, que j'aime en manger, que ça colle avec la saison (Noël...), qu'il y ai une multitude de possibilités de recettes pour qu'on puisse...
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Cookies aux raisins
Par Toquée de cuisine
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28/11/11 10:35
Plus c'est simple et rapide, meilleur c'est, un dimanche après-midi avec du thé bien chaud! Pour une vingtaine de cookies: 80 g de beurre mou, 125 g de cassonade, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1 oeuf, 80 g de farine, 72 gr de poudre d'amandes, des...
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Kkvkvk #41, youpi
Par Toquée de cuisine
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21/11/11 20:28
Merci au blog de "Les papotages de nana" qui a organisé le dernier KKVKV spécial "oeufs cocottes" et surtout merci à toutes et tous pour vos votes qui m'ont permis de remporter ce très très fabuleux concours! (le meilleur dirai-je de la blogosphère) Maintenant,...
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Sauté de veau marengo
Par Toquée de cuisine
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09/11/11 14:32
Un plat mijoté, pour se réchauffer ! Pour 4 personnes: 1kg de veau, 2 échalottes, 1 carotte, 1/4 vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 150 gr de champignons de paris, 1 petite boite de concentré de tomate, farine, beurre, sel et poivre Faites dorer votre viande...
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Croquettes de saumon et salade fraicheur
Par Toquée de cuisine
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22/10/11 15:05
Rapide à réaliser, j'ai trouvé cette recette dans le livre "cuisine branchée pour débutants" chez Marabout chef, parfait pour un dimanche midi! Pour une quinzaine de croquettes: 4 pommes de terre, 400 gr de saumon en boîte emietté, du jus de citron, de...
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Mini fours tomates séchées parmesan
Par Toquée de cuisine
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12/10/11 15:17
Des mini fours apéritifs, avec un petit apéritif et voici ce qu'il faut pour une bonne soirée! Ingrédients : 180g de farine, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 10cl de lait, 1CS d'huile d'olive, tomates séchées, parmesan, sel et poivre Mettez la farine, levure...
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Kkvkvk # 41 - Oeufs cocotte automnals
Par Toquée de cuisine
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27/09/11 11:10
Allez zou , première participation au KKVKVK 41 organisé par Les papotages de nana sur le thème des oeufs cocotte! Pour 6 oeufs cocotte: 320 gr de mélange forestier surgelés 1 échalotte, 200 gr de lardons façons allumettes fumées, ail, crème fraiche fleurette,...
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Mini pain viennois
Par Toquée de cuisine
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25/09/11 07:00
Voici la ronde interblog, cette fois ci j'ai pioché chez C'est bon Cécile , et c'est Rouge framboise qui doit piocher chez moi. J'ai choisi chez C'est bon Cécile de faire son pain viennois sous forme de petits pains parsemés de sucre Pour une douzaine de...
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Glace à la vanille maison
Par Toquée de cuisine
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21/09/11 15:39
J'ai enfin fait ma première glace maison, j'ai fait simple j'ai fait vanille, je l'ai servi dans des chouquettes nappées de chocolat chaud... je vous laisse imaginer... Pour 500 gr de glace: 1 gousse de vanille, 50 cl de lait entier, 130 g de sucre, 6 jaunes...
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Si vous êtes comme moi à réaliser régulièrement
Par Toquée de cuisine
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12/09/11 15:50
Si vous êtes comme moi à réaliser régulièrement tout un tas de gâteaux pour l'heure du goûter du thé, vous utilisez forcément les produits vahiné, j'ai découvert récemment des recettes gourmandes sur le site Vahiné : recettes gâteaux . Il y en a pour tous...
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Tatin salé courgette st félicien et lardons
Par Toquée de cuisine
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11/09/11 14:16
Petite improvisation du dimanche midi, pour manger un peu de verdure! Pour un tatin salé: ma recette de pâte sablée (quantité divisée par deux!), des lardons fumés, 2 belles courgettes, 1 demi st félicien, sel, poivre et de l'huile d'olive En premier lieu,...
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