Les Recettes de Tomates - 29

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Tartelettes au thon et à la tomate Tartelettes au thon et à la tomate Par La Cuisine de Nelly 02/04/12 12:30 En version mini-tartelettes pour l'apéro, tartelettes pour l'entrée ou tarte pour le repas, cette recette séduira tout le monde par sa simplicité et sa saveur d'été. Un filet d'huile d'olive fruité noir Castelas par dessus sublimera encore plus cette tarte...
Papeton d'aubergine, coulis de tomate au chèvre et à la menthe Papeton d'aubergine, coulis de tomate au chèvre et à la menthe Par La table de Michette 02/04/12 11:00 Voici une délicieuse spécialité du Sud à ma façon. Pour 6 personnes il vous faudra : 7 aubergines moyennes 4 gros oignons 4 gousses d’ail 1 c c de moutarde 1 bouchon de balsamique 1 c c de sucre Le jus d'½ citron cumin coriandre 8 feuilles de menthe fraîche...
Millefeuille chèvre tomates bacon et poivrons : Millefeuille chèvre tomates bacon et poivrons : Par Les gourmandises de Jessica 02/04/12 11:00 Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 2 c. a s. de mascarpone ou crème fraîche épaisse - 1/2 bûche de chèvre frais - 1 tomate - 10 tranches de bacon - 1/2 poivron jaunes Coupez 4 carrés de même grandeurs dans vos feuilles de bricks et...
Polpettes al sugo (Polpettes en sauce tomates) Polpettes al sugo (Polpettes en sauce tomates) Par la cuisine a titine 02/04/12 10:37 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 250g de bœuf haché - 250g de veau haché - 50g de pecorino râpé - 50g de parmesan - 1L de coulis de tomates - 3 œufs - 130g de mie de pain de campagne - 3 gousses d’ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 cuillère...
Sablés à la vache qui rit et aux tomates séchées Tour 76 Sablés à la vache qui rit et aux tomates séchées Tour 76 Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 02/04/12 09:03 Pour une vingtaine de sablés : -8 portions de vache qui rit - 80 g de beurre - 2 oeufs - 1 càs de lait - 200 g de farine - 5 tomates séchées - graines de sésame Mixer le beurre avec la farine. - Ajouter les oeufs, [...]
Crumble tomate-courgette-cabillaud Crumble tomate-courgette-cabillaud Par Anne aux fourneaux 02/04/12 08:30 Ce crumble salé est un délice. C'est une bonne façon de manger du poisson et des légumes. De plus, c'est très simple et rapide à préparer. Ingrédients 75 g de beurre mou 75 g de parmesan 75 g de farine 1 grosse courgette 3 tomates 200 g de filet de cabillaud...
Roulé apéritif à la tomate et au fromage frais Roulé apéritif à la tomate et au fromage frais Par La Cuisine de Cathy 02/04/12 06:00 Je propose ce roulé à la tomate et au fromage frais qui a fait un tabac pour l'apéritif. Moelleux à souhait, ce roulé coloré est coupé en tranches pour l’apéritif. C'est aussi une bele occasion de mettre à l'honneur Aurélie du blog Mes envies et mes délices...
Grenadin de veau et sauce tomate au fenouil Grenadin de veau et sauce tomate au fenouil Par Gourmandine 01/04/12 22:10 Il y a quelques blogs que je parcours régulièrement, entre autres celui d'Audrey, et une recette a attiré mon attention : le grenadin de veau et sa sauce au fenouil. Du coup ni une ni deux, le repas de midi était trouvé pour ce samedi midi. Et donc la recette...
Tartare de tomates & rillette de thon Tartare de tomates & rillette de thon Par Les Delices De Marina 01/04/12 17:53 Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes · 3 tomates rouges · 2 tomates jaunes · 2 tomates oranges · 1 grosse boîte de thon à l’huile d’olive · 2 c à s de mayonnaise maison · Ciboulette fraîchement ciselée · Huile d’olive · 2 pincées de piment d’Espelette...
Madeleines tomates - basilic Madeleines tomates - basilic Par Grignot Nat 01/04/12 16:30 " Le printemps est là, soleil et ciel bleu sont au rendez-vous ! Tout ceci m'a donné envie d'un petit apéritif en terrasse et pour nous régaler j'ai préparé de délicieuses madeleines aux tomates cerises et au basilic. Une recette ultra simple et rapide...
Carrelet en sauce tomate aux capres Carrelet en sauce tomate aux capres Par enviedecuisiner 01/04/12 09:36 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits carrelets vidés farine 1/2 verre de vin blanc 6 cs de coulis de tomate 1/2 cc d’origan 2 cs de câpres huile d’olive Préparation Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle plate Eponger les carrelets avec...
Tomates farcies Tomates farcies Par Les Amours Perissables 01/04/12 09:00 Je participe à un tour en cuisine, une idée fraîche et sympa pour découvrir de nouveaux blogs et tester de nouvelles recettes. Le principe? S'inscrire sur http://www.untourencuisine.com, et se voir attribuer un blog dans lequel piocher une recette de son...
Verrines tomates avocat tortillas pour un tour en cuisine Verrines tomates avocat tortillas pour un tour en cuisine Par Mymy cuisine 01/04/12 09:00 C'est reparti pour un deuxième Tour en Cuisine... Je trouve ce principe très sympa (même si un peu decue de mon premier tour..) alors je retente ma chance! Pour revoir le principe c'est par ici: Brioche pour un Tour en cuisine Cette fois ci c'est chez "La...
Lapin confit aux 2 huiles, aubergine, tomate, champignon, p de terre Lapin confit aux 2 huiles, aubergine, tomate, champignon, p de terre Par La table de Michette 01/04/12 08:26 J’aime beaucoup le confit de canard et je me suis dit pourquoi ne pas essayer avec du lapin mais avec de l’huile d’olive coupée pour éviter que le résultat soit trop fort en bouche. C’est chose faite et c’est vraiment délicieux alors je vous livre ma recette....
Clafoutis de tomates cerises au fromage de brebis (avec ou sans thermomix par Pitchoune) Clafoutis de tomates cerises au fromage de brebis (avec ou sans thermomix par Pitchoune) Par la ronde des goûts 01/04/12 08:08 Cette recette provient du livre thermomix "le tour du monde en 68 recettes". Elle se nomme initialement "clafoutis de tomates cerises à la brousse", la brousse étant un fromage frais de brebis, mais je n'en ai pas trouvé, alors je me suis rabattue sur du...
Soupe de tomates aux épices indiennes Soupe de tomates aux épices indiennes Par Mange Tes Epinards! 31/03/12 19:07 Dans quelques mois, vous trouverez ici les recettes pour se nourrir en voyage… Pas n’importe quel voyage. Un petit tour d’un an du côté des Caraïbes, en voilier. En attendant de mettre les voiles, encore faut-il plier bagage. Mettre de l’ordre dans ses...
Salade de tagliatelles au citron Salade de tagliatelles au citron Par Confessions d'une gourmande 31/03/12 18:40 Je ne sais pas vous mais moi avec ce beau temps j'ai des envies de salades. C'est léger et accompagné d'un cake j'adore ... aujourd'hui je ne vous propose pas une recette de cake mais plutôt une idée de salade accompagnée d'une délicieuse sauce au citron....
Gratin de courgettes, tomates cerises et féta Gratin de courgettes, tomates cerises et féta Par Lui à table ... et les animaux ne passen... 31/03/12 15:20 Pour 4 personnes Ingrédients - 3 courgettes - huile d'olive - 2 conserves de tomates cerises (environ 800g) - 400g de féta - quelques branches de thym Préparation 1) Préchauffer le four à 200° 2) Couper les courgettes lavées et les passer avec une pincée...
Tomates farcies au crabe Tomates farcies au crabe Par Lucia saveurs légères et gourmandes 31/03/12 14:15 C'est grâce à mon partenaire Nautilus que je vous propose cette recette de tomate farcies au crabe. Une belle entrée qui fait son effet en ce printemps ! 6 tomates 1 sachet d'ebly 1 boite de coeur de palmier 1 boite de chair de crabe Nautilus 1 petit suisse...
Cabillaud à la Provençale Cabillaud à la Provençale Par Un zeste de tout en cuisine. 31/03/12 14:00 Un plat pratique ,un tout en un comme je les aime, un plat qui exhale la Provence ,une alliance colorée et gouteuse entre un tian de légumes et un cabillaud crumbelisé..... Cabillaud à la Provençale. Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud de...

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