Les Recettes de Thermomix et Sauces

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Artichauts sauce citron au thermomix Artichauts sauce citron au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 01/03/15 11:10 Ce matin je vous présente une recette d'artichaut que j'ai pris sur le blog de Zazoun40. Je vous ai déjà présenté l'une de ces recettes la soupe Irlandaise (recette en cliquant dessus). Pour celle qui n'ont pas suivie zazoune et une bloggeuse culinaire...
Sauce béchamel Sauce béchamel Par othermomix 01/03/15 01:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 7 min Création de la recette thermomix sauce béchamel dans les saucesTemps de préparation: 2 minutesTemps de cuisson: 7 minutesDifficulté: 1
Filets de sole sauce au vin et aux champignons (thermomix) Filets de sole sauce au vin et aux champignons (thermomix) Par Thermominoux 23/02/15 06:00 Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets...
Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes Par Cooking Julia 21/02/15 17:30 Pour préparer un repas léger et équilibré cuit à la vapeur, le Thermomix est idéal. Voici une combinaison d'aliments dont les cuissons simultanées permettent d'obtenir en peu de temps un plat complet. Pas de gras, surtout des légumes : de quoi préparer...
Dinde marinée, brocolis, Ebly, et sauce en multi-cuisson (Thermomix) Dinde marinée, brocolis, Ebly, et sauce en multi-cuisson (Thermomix) Par Fantasy-cook 16/02/15 09:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Il n'est pas toujours de faire des plats "tout en un" avec le Thermomix. Combien de temps je mets ? Quels aliments dans le bol, le panier ou le Varoma ? Pourtant, s'il est fait pour quelque chose, le Thermomix, c'est bien de réaliser des plats complets...
Sauce estragon Sauce estragon Par othermomix 15/02/15 01:00 Préparation : 3 min - Cuisson : 5 min Création de la recette thermomix sauce estragon dans les saucesTemps de préparation: 3 minutesTemps de cuisson: 5 minutesDifficulté: 2
Boulettes de poulet et sauce au chorizo (Thermomix) Boulettes de poulet et sauce au chorizo (Thermomix) Par Fantasy-cook 29/01/15 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Super originales ces boulettes de poulet et leur sauce au chorizo pour accompagner une simple semoule ! Très facile à réaliser grâce au Thermomix ! C'est parti pour la recette ! Pour 2 personnes Infos recette : Coût de revient : 4,00 € (avec la sauce),...
Cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde au thermomix Cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde au thermomix Par Papilles on off 29/01/15 00:00 Après les recettes gourmandes que je vous ai proposées en début de semaine, place à du light ! Il s'agit d'une recette réalisée avec trois fois rien mais qui pourtant m'a bluffée : du cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde (au thermomix)....
Magret de canard sauce au poivre (thermomix) Magret de canard sauce au poivre (thermomix) Par Thermominoux 18/01/15 06:00 Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "Les Folies de christalie" j'ai juste ajouté un peu de vin blanc dans la sauce ! Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 beaux magrets de canard (marinés au piment d’Espelette pour moi) Pour la sauce au poivre...
Sauce au poivre Sauce au poivre Par othermomix 16/01/15 11:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 5 min Création de la recette thermomix sauce au poivre dans les saucesTemps de préparation: 2 minutesTemps de cuisson: 5 minutesDifficulté: 2
Crevettes sauce cocktail et leur carpaccio de pomélo Crevettes sauce cocktail et leur carpaccio de pomélo Par Cooking Julia 24/12/14 17:30 Ce n'est pas parce qu'on est en pleine période des fêtes que tous les plats doivent être riches. Cette petite entrée facile et rapide à préparer vous laissera de la place pour attaquer la dinde et la bûche. Car la sauce cocktail est à base de fromage blanc,...
Filet de porc sauce moutarde au curry et ces petites légumes au thermomix Filet de porc sauce moutarde au curry et ces petites légumes au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 21/12/14 09:00 Me voilà repartie pour un nouveau tour en cuisine le tour n°395 je dois prendre la recette chez Alaro et c'est Alalemon qui doit piocher une recette chez moi. J'ai donc choisie de réaliser une recette de viande de porc avec la moutarde de mon partenaire...
Sauce au chorizo (Thermomix) Sauce au chorizo (Thermomix) Par Fantasy-cook 19/12/14 09:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min La recette de cette sauce au chorizo circule beaucoup sur la "thermo-blogosphère". Il fallait AB-SO-LU-MENT que je la teste, le chorizo étant mon ingrédient favori en ce moment. Parfaite pour accompagner un poisson ou un plat aux fruits de mer, cette sauce...
Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz Par othermomix 06/12/14 01:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Création de la recette thermomix poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz dans les viandesTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 25 minutesDifficulté: 2
Magrets de canard, sauce au poivre (thermomix ou pas) Magrets de canard, sauce au poivre (thermomix ou pas) Par La popotte à lolo 22/11/14 08:52 Une superbe recette trouvée chez ma copinaute Christalie ! Pour 4 gourmands : 2 beaux magrets de canard 300 g de cèpes frais (mon rajout personnel) Pour la sauce au poivre : 40 g de beurre 30 g de Maïzena ou de farine 250 ml d'eau 3 c à café de fond de...
Carottes râpées au thermomix et sa sauce au thon Carottes râpées au thermomix et sa sauce au thon Par La-cuisine-de-gigi 18/11/14 06:00 Bonjour à tous, Pour ce deuxième jour de la semaine, je vous propose une entrée réalisée totalement avec Momix mais que vous pouvez réaliser sans bien sûr, il suffit de s’adapter ! Gaëlle et moi nous avons bien aimé cette entrée de carottes râpées avec...
Sauce tomate aux poivrons rouge au thermomix Sauce tomate aux poivrons rouge au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 14/11/14 09:23 Cette sauce est idéale pour accompagner un plat de pâte servie avec une viande rouge. J'adore la réaliser. Je tiens cette recette d'une Mama Italienne (la maman d'un copain elle m'a appris à faire plein de sauce humm). Même les enfants apprécient, car on...
Sauce dip au fromage de chèvre frais #Thermomix Sauce dip au fromage de chèvre frais #Thermomix Par Mimi Cuisine 03/11/14 07:00 Sauce dip au fromage de chèvre frais Ingrédients : 200gr de fromage de chèvre frais (marque Petit Billy) 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de thym 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée Poivre Préparation : - Mettre le fromage...
Pâtes sauce aux légumes, poulet et mozzarella au thermomix Pâtes sauce aux légumes, poulet et mozzarella au thermomix Par Papilles on off 30/10/14 00:00 Souvent, je dois rivaliser d'ingéniosité pour faire manger des légumes à Nonox. Alors, lorsque j'ai vu dans un livre thermomix ces pâtes sauce aux légumes, poulet et mozzarella (au thermomix), j'ai eu envie de me laisser tenter. Personnellement, je n'ai...
Quenelles sauce aurore au thermomix ou sans Quenelles sauce aurore au thermomix ou sans Par Papilles on off 28/10/14 00:00 A la maison, nous consommons énormément de quenelles : en gratin, en sauce, en rondelles frites, dans les poêlées ou autres. Il me semble que je n'avais jamais publié mes quenelles sauce aurore (au thermomix ou sans). Qu'à cela ne tienne ! Pour 2 6 quenelles...
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Recettes à réaliser au Thermomix

Le Thermomix de Vorwerk est un robot de cuisine multifonctions plébiscité par de nombreux chefs et amateurs de cuisine. Ces recettes au Thermomix sont spécialement conçues pour être réalisées avec cet appareil.

Attention : les robots Thermomix sont vendus exclusivement par des conseillers de la société Vorwerk qui viennent faire une démonstration à domicile. Ils ne sont pas vendus sur Internet. Les offres de vente de robots Thermomix à bas prix (500 euros et moins, même pour une occasion) que vous pouvez trouver sur Internet sont très souvent des arnaques (en particulier pour le TM31, le plus récent), alors méfiance ! Le prix du Thermomix TM31 est de 999 euros.

Des stickers pour votre Thermomix

Pour que votre robot Thermomix TM31 ou TM21 soit encore plus beau, découvrez les stickers Hibiscus et Orchidée et Papillons. Les autocollants sont très résistants, lavables et durent environ 8 ans. D'autres modèles sont disponibles.

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