Les Recettes de Terrines - 3

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Terrine saumon crevettes Terrine saumon crevettes Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 11/07/14 05:30 Bonjour ! Aujourd'hui une recette de poisson , à servir en entrée , en plat principal ou encore en petits carrés pour un apéritif dinatoire ! Recette du livre "Carrément bons" de Guy Demarle Matériel : moule Tablette de Demarle Ingrédients : 300 [...]
Terrine de courgettes et coulis de tomates Terrine de courgettes et coulis de tomates Par Waiting for the sun 10/07/14 12:35 Je fais souvent des poêlées de légumes, que je varie selon les arrivages dans mon frigo, auxquels j’ajoute herbes, céréales, lardons, croûtons … Voici une nouvelles variante : la terrine, qui n’est autre chose qu’une poêlée de courgettes auxquelles on ajoute...
Terrine aux pommes de terre Terrine aux pommes de terre Par Croquant - Fondant ... Gourmand 10/07/14 00:06 Terrine aux pommes de terre J’aime beaucoup flâner chez ma voisine Carole. Sa terrine m’a tout de suite fait envie, et nous l’avons bien appréciée par ces chaudes journées. Nous l’avons dégustée froide en entrée, mais elle peut également se savourer tiède...
Terrine de cabillaud à la bisque de homard Terrine de cabillaud à la bisque de homard Par au gré de mes envies gourmandes... 09/07/14 07:01 Source "Maxi Cuisine" Pour 6 gourmands : • 400 g de dos de cabillaud • 1 boîte de bisque de homard "300 g" • 4 œufs • 15 cl de crème fleurette • 1 échalote • 2 c. à s. de cognac • sel & poivre Préparation : La veille : Cuire le poisson à la vapeur et laisser...
Terrine de Viande au Vin Blanc Terrine de Viande au Vin Blanc Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 08/07/14 04:13 Les terrines j'adore ça! J'en réalise parfois en version mini, mais là soudain, j'ai eu envie de réaliser une bien belle terrine comme celles qu'on voit chez le charcutier! Avec plein de choses dedans et qui fait gourmande! J'en avais une envie dingue!!!...
Terrine de pois cassés courgette menthe Terrine de pois cassés courgette menthe Par lacuisinedevalerie 06/07/14 18:02 Pois cassés 200 gr environ carottes nouvelles sauce de soja une branche de menthe baies moulues 1 ou 2 courgettes ail agar agar pour la sauce d'accompagnement : crème de soja ciboulette sel citron D'une soupe de pois cassés et d'une courgette oubliée, voici:...
Terrine d'abricots au jus d'orange Terrine d'abricots au jus d'orange Par Réveries culinaires 05/07/14 18:28 Ingrédients pour 4 à 6 personnes 5 abricots 500 ml de jus d'orange 3 g Agar agar 3 ou 4 cas de sucre de canne selon la maturité des abricots 1 gousse de vanille 1 citron Quelques feuilles de basilic. Faire macérer les feuilles de basilic avec le jus d'orange...
Terrine courgettes, poulet, fromage frais Terrine courgettes, poulet, fromage frais Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 05/07/14 09:35 En ce moment je suis dans ma période "terrine"... il faut dire que c'est la saison idéale pour réaliser de savoureuses terrines que l’on déguste aussi bien froides que légèrement tièdes, en entrée ou en plat principal avec une salade. Après la [...]
Terrine de tomates au fromage de brebis Terrine de tomates au fromage de brebis Par chic,chic,choc...olat 05/07/14 08:37 Je voulais un plat qui soit fait à l'avance et qui puisse se déguster froid. C'était l'occasion de tester à ma façon une recette arrachée dans un magazine depuis des années et que je n'avais toujours pas eu l'occasion de réaliser. Il est indispensable de...
Terrine de veau (viande et foie) Terrine de veau (viande et foie) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 04/07/14 14:36 Pour remercier mon père de m'avoir donné quelques cassis de son jardin, je lui ai concocté une petite terrine de veau... Pour une petite terrine : 100 g de viande de veau 100 g de foie de veau 1 petite gousse d'ail 1 petit oignon [...]
Terrine de courgettes Terrine de courgettes Par Aux papilles 04/07/14 06:30 Il y a quelques jours, en refouillant dans le blog Magali, mes papilles ont clairement saliver devant sa terrine de courgettes au cumin. J'ai profité de la récolte du jardin de ma petite soeur pour avoir quelques courgettes. Et zouh en cuisine. Ingrédients...
Petites terrines de soleil au caramel balsamique Petites terrines de soleil au caramel balsamique Par Mon Petit Tablier 03/07/14 13:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un rayon de soleil, de bonnes saveurs, essayer c'est d'adopter mon astuce ; afin de gagner du temps procéder dans l'ordre personnes : 4 préparation : 20 à 30mm cuisson 1h 30 environ 1 aubergine 3 poivrons (rouge vert et jaune) 2 à 3 oignons 2 belles grappes...
Terrine de poisson et crevettes Terrine de poisson et crevettes Par Les p'tits plats de Véro 03/07/14 09:29 Voilà une recette de famille, que ma mère nous faisait déjà quand on était petite. Un pain au poisson super simple et rapide à réaliser, dans lequel on peut changer facilement les saveurs en changeant de poisson, en ajoutant des crevettes ou des St Jacques,...
Terrine de poulet en gelée Terrine de poulet en gelée Par Croquant - Fondant ... Gourmand 03/07/14 00:02 Terrine de poulet en gelée Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l’été. Je la prépare toujours la veille pour qu’elle soit plus facile à couper. Au fil des années,...
Terrine de lapin en gelée Terrine de lapin en gelée Par Happy cooking 02/07/14 19:24 C’est une idée parfaite pour un pique-nique ou un buffet en plein air. Je ne me lance pas souvent dans la préparation de terrine, c’est un tort, ça demande juste un minimum d’anticipation, ça change et ça se conserve bien. Ingrédients: pour 6 pers., 1kg...
Terrine de lapin en gelée Terrine de lapin en gelée Par Happy cooking 02/07/14 19:24 C’est une idée parfaite pour un pique-nique ou un buffet en plein air. Je ne me lance pas souvent dans la préparation de terrine, c’est un tord, ça demande juste un minimum d’anticipation, ça change et ça se conserve bien. Ingrédients: pour 6 pers., 1kg...
Terrine de légumes grillés Terrine de légumes grillés Par Cuisiner c'est facile 02/07/14 15:45 Pour 8 personnes Ingrédients 1 belle courgette 1 grosse tomate 1 belle aubergine ferme 1 gros oignon noir 2 boîtes de sardinilas 1 petit pot de pesto al basilic 1 petit pot de tapenade Huile d’olive 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de concentré de tomates...
Terrine aux fruits exotiques Terrine aux fruits exotiques Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 01/07/14 21:51 Quelques minutes de préparation, quelques heures de patience, et enfin arrive l'heure de la dégustation... C'est simple, très frais et vraiment savoureux :) Pour 6 petites terrines : 4 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 100 g de [...]
Terrine de Lapin Terrine de Lapin Par Cuisiner c'est facile 01/07/14 14:48 Pour 8 à 10 personnes - 1,5 kg de lapin avec son foie - 500 g de longe de porc - 300 g de poitrine de porc - 3 c à s d’huile d’olive - 3 c à s de cognac - 1 os de jarret de veau - 2 carottes épluchées et coupées en rondelles - 2 oignons de taille moyenne...
Terrine de lentilles rouges aux poivrons rouges (ou fruits secs) - vegan, sans gluten Terrine de lentilles rouges aux poivrons rouges (ou fruits secs) - vegan, sans gluten Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une recette vegan (sans fruits à coque), riche en protéine, tendrement épicée, raffinée, servie avec une sauce aux fines herbes et vinaigre balsamique. Terrine de lentilles corail, sauce vinaigre balsamique madprime Les vertus des lentilles Plus digestes...

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