Les Recettes de Tajine de A à Z - 46

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Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain végétarien Tajine marocain végétarien Par Cooxinelle 05/06/13 10:42 TAJINE MAROCAIN VEGETARIEN Ingrédients : 1 gros citron confit (ou 2 petits) coupé en petit morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 4 carottes 4 pommes de terre 1 boîte de pois chiches 125g de pruneaux 50g d'olives vertes dénoyautées (ou bien des...
Tajine melsouka Tajine melsouka Par Ma vitrine à délices 15/07/14 00:35 Il s'agit là d'un tajine tunisien cuit dans des feuilles de briks .Il est à base d'oeufs ,de viande hachée et de dés de pommes de terre fries . Ingrédients :200 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à café d'harissa (maison pour moi ) 1 c à café...
Tajine mrouzia à l'agneau, plat traditionnel Aïd (Maroc, Pakistan, Tunisie) Tajine mrouzia à l'agneau, plat traditionnel Aïd (Maroc, Pakistan, Tunisie) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/09/14 19:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un plat d'agneau cuisiné pour l'Aïd el adha, Aïd el Kabir, la grande fête du mouton. Tendrement épicé, mijoté cette tajine d'agneau est cuisinée au miel et à l'huile d'olive auxquels s'ajoutent amandes grillées et raisins secs. Il est généralement servi...
Tajine multi-légumes Tajine multi-légumes Par Douceurs d'Alger 20/09/14 12:36 Ingrédients : 8 c. à soupe d'huile 1 oignon coupé en rondelles 1 paprika rouge coupé en rondelles 6 carottes coupées en lamelles 3 tomates épluchées, épépinées et coupées en dés 1 aubergine coupée en morceaux 4 pommes de terre en lamelles 1 c. à soupe de...
Tajine oignons et raisins secs Tajine oignons et raisins secs Par Aux mille et un délices 05/09/13 09:00 Un délicieux tajine sucré salé qui peut se faire avec du poulet ou de la viande. Un tajine facile, rapide à réaliser et qui sera toujours un régal! Ingrédients : -5 morceaux de poulet -1 oignon haché finement + 5 oignons coupées en fines lamelles -150g...
Tajine olives et citrons confits Tajine olives et citrons confits Par Gourmandise & pâtisserie 23/06/14 19:07 Cette recette très simple et assez rapide est ultra délicieuse, ses saveurs résident dans la qualité de ses ingrédients ( de la coriandre fraîche, des citrons confits fait maison, …) ainsi que dans son mode de cuisson ( un bon tajine fait uniquement de...
Tajine oriental de poissons Tajine oriental de poissons Par La-cuisine-de-gigi 07/07/14 06:00 Bonjour à tous, Le 28 juin dans le cadre de notre association ACDC nous avons organisé notre quatrième atelier culinaire, c’est Cathy qui nous a ouvert la porte de sa cuisine pour la recette du jour qui était : Un tajine oriental de poissons dont je vais...
Tajine ou Tagine Tajine ou Tagine Par 4'ine en Quizz'ine 03/03/14 07:33 Peu Importe c'est si bon, une amie m'avait donné cette recette il y a longtemps et j'en vois fleurir avec des variantes sur de nombreux blogs alors j'y vais de ma variante aussi 600 gr d'agneau (collet, cotelettes......) 2 oignons, une cuil à c de "35 épices"...
Tajine petit pois fond d’artichaut poulet Tajine petit pois fond d’artichaut poulet Par Joliment partage par Céline 08/07/13 11:00 Préparation : 20 min Bonjour à vous! Voilà un tajine revisité et inspiré d'un site que j'aime beaucoup " cuisine marocaine et méditerranéenne " sur Facebook. J'adore la cuisine marocaine sauf que cela reste très gras donc voici une version très allégée!! J'en profite pour remercier...
Tajine petits pois et boulettes Tajine petits pois et boulettes Par Le régime selon nono 23/11/13 10:41 Et si on mangeait vert ! Voici une recette marocaine de tajine aux petits pois et à la viande hachée. Une recette simple et très bonne. Préférez les petits pois frais ou surgelés, évitez les conserves, c’est vraiment pas bon ! Pour faire un tajine, lorsqu’on...
Tajine pois chiches et olives Tajine pois chiches et olives Par Les saveurs du soleil 21/07/13 11:36 The tajine que j'adOOOooore! Ce tajine est gourmand mais aussi délicatement parfumé par sa touche de menthe et de cannelle... vous ne serez pas déçus! Pour 4 personnes: 1cs huile végétale 8 petites jarrets d'agneau 2 oignons finement hachés 2 gousses d'ail...
Tajine poivrons, tomates et œufs au thermomix ou sans Tajine poivrons, tomates et œufs au thermomix ou sans Par Papilles on off 13/03/14 00:00 En feuilletant un thermomix et vous, mes yeux ont été attirés par ce tajine poivrons, tomates et œufs (au thermomix ou sans). Quelques heures plus tard, je le dégustais avec une bonne tranche de pain et un peu de sel. Je vous laisse goûter ? Pour 4 personnes...
Tajine pommes abricots sec Tajine pommes abricots sec Par Delicesnco 21/10/13 10:33 Publié par Amina Belguendouz à 22:59 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Libellés : Abricot, Cuisine Algerienne, Cuisine familiale, cuisine maghrebine, Cuisine Marocaine, Cuisine Oranaise, cuisine pied noire, Pommes,...
Tajine pommes de terres olives et boulettes de veau Tajine pommes de terres olives et boulettes de veau Par kederecettes 06/04/14 21:04 Une bonne tajine pour le repas, ça fait un bien fou!!!!! en plus pas si compliqué que ça! _ 600g de viandes de veau haché _ 7 belles pommes de terres _ un peu d'huile _ 1 gros oignon _ 1 tomate _ 1 càc de cumin en poudre _ 1 càc de raz el hanout _ 1 càc...
Tajine poulet amande miel Tajine poulet amande miel Par La Ch'tite Pâtissière 29/05/14 11:43 Cuisson : 1h Une première pour moi pour cette recette salée du tajine poulet amande miel (et abricots secs) ! C’est un vrai délice pour les papilles, la cuisson au tajine y est douce, c’est un vrai régal ! Pour la petite histoire, on appelle aussi bien « Tajine » le...
Tajine poulet aux abricots, pruneaux et raisin sec Tajine poulet aux abricots, pruneaux et raisin sec Par Les gourmandises de souky 12/07/14 19:17 Pour les personnes qui comme moi aime le salé sucré ce plat devait vous ravir!!! Ingrédients: - 4 cuisse de poulet ou 8 ailes (moi c'était les ailes) -4 abricot frais coupé en 2 soit 8 morceaux - 6 ou 7 pruneaux -50 g de raisin sec -3 tomates ou 200g de...
Tajine poulet aux olives carottes & champignons Tajine poulet aux olives carottes & champignons Par Aux délices du palais de saléha 27/12/13 19:07 Salam allaicom, bonjour mon plat préféré ce tajine de poulet aux carottes, olives et champignons, je le fais souvent à la maison, pour sa simplicité et mes convives ont été toujours ravis ! Je le fais cuire au tajine en terre cuite quand j'ai du temps devant...

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