Les Recettes de Tajine de A à Z - 46

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes en ordre alphabétique
Tajine kefta d'agneau - oeufs Tajine kefta d'agneau - oeufs Par Patisserie en folie 17/06/14 18:55 Tajine à la viande hachée d'agneau et aux oeufs, c'est un plat classique oriental. Simple à réaliser et très bon!! Que demander de plus ... Laissez vous tenter par ces saveurs magrébines et concoctez vous un savoureux tajine tel que celui-ci : Ingrédients...
Tajine kefta et petits pois Tajine kefta et petits pois Par melayers évelyne 04/06/13 11:06 Aujourd’hui temps frais alors un plat chaud mijoté à quand les chaleurs pour mettre les fines bretelles C’est mon amie sourour qui ma donnez envie de faire un tajine allez voir son blog bien appétissant http://hyba.over-blog.com 500g de viande hachée 1kg...
Tajine l'brania (aubergines frites) Tajine l'brania (aubergines frites) Par saveurs de tajine 07/07/13 11:00 Un petit tajine gouteux et facile à faire. Ingrédients: - 1 poulet moyen - 1 oignon moyen - 1 càc de gingembre - sel - safran ou curcuma - huile d'olive - 2 gousses d'ail - 3 aubergines moyennes - huile de friture Coupez votre poulet en 4 et mettez-le dans...
Tajine lahlou / lham lahlou Tajine lahlou / lham lahlou Par Les joyaux de Sherazade 30/06/14 03:07 Tajine lahlou, l’un des plus célèbre plat algérien Un savoureux plat salé-sucré bien présent pendant le mois de ramadan. Je vous présente un tajine hlou (lham lahlou) revisité, avec une nouvelle présentation. Un savoureux plat parfumé à la cannelle et à...
Tajine lahlou aux abricots farcis Tajine lahlou aux abricots farcis Par Les joyaux de Sherazade 16/07/14 09:50 Tajine lahlou, qui veut dire tajine sucrée, on utilise cette appellation pour parler par défaut des tajine sucré-salé aussi. Ce tajine lahlou est un grand classique de la gastronomie algérienne. Présent dans les grandes occasions tel que les mariages….on...
Tajine lahlou aux amandes Tajine lahlou aux amandes Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 30/06/14 14:08 Tajine lahlou aux amandes Publié le 30 juin 2014 par Rachida Publié dans Recettes spécial Ramadan Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Chorba Algérienne - 28 juin 2014 Tajine lahlou aux aumônières - 14 juillet 2013 Chorba Algérienne aux vermicelles...
Tajine lahlou aux aumônières Tajine lahlou aux aumônières Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 14/07/13 18:52 Ce qu'il faut 400 g de pruneaux secs 400 g d'abricots secs 1 pomme 1 poires 1 c a s de smen (beurre salé) 300 g de sucre cristallisé 1 bâton de cannelle 1pincée de cannelle 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger 2 tranches rondes de citron 1 petite pincée...
Tajine loubya hamra belham(cassoulet d'haricot borlotti)/Plat algérien Tajine loubya hamra belham(cassoulet d'haricot borlotti)/Plat algérien Par Univers de Hayat 29/11/13 20:09 C'est la saison des haricots rouges, profiter bien en les cuisinant en tajine, salade, soupe et même en purée, et aujourd'hui, je partage avec vous cette recette Algérienne, bien épicée et parfumée à la cannelle, très appréciée et très savoureuse, un rituel...
Tajine malsouka tunisien Tajine malsouka tunisien Par Dans-ma-couzina 05/11/13 22:17 Après le tajine simple voici le tajine malsouka Plus de viande alors que je comptais le faire a la viande j'ai opter pour la version au thon Alors la recette est la suivante : 6 feuilles de bricks 1 grosse boite de thon égoutté 5 œufs + un jaune d’œuf (pour...
Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain de lapin aux raisins secs Tajine marocain de lapin aux raisins secs Par Culinaire Amoula 30/08/13 10:09 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Un lapin de 1 kg et 250g coupé en morceaux - 1/4 càc de poivre - 1càc de smen - 1/2 càc de safran - 1/4 càc de Rass al hanout - 1/4 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - Sel - Un oignon haché -2 gousses...
Tajine marocain végétarien Tajine marocain végétarien Par Cooxinelle 05/06/13 10:42 TAJINE MAROCAIN VEGETARIEN Ingrédients : 1 gros citron confit (ou 2 petits) coupé en petit morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 4 carottes 4 pommes de terre 1 boîte de pois chiches 125g de pruneaux 50g d'olives vertes dénoyautées (ou bien des...
Tajine melsouka Tajine melsouka Par Ma vitrine à délices 15/07/14 00:35 Il s'agit là d'un tajine tunisien cuit dans des feuilles de briks .Il est à base d'oeufs ,de viande hachée et de dés de pommes de terre fries . Ingrédients :200 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à café d'harissa (maison pour moi ) 1 c à café...
Tajine oignons et raisins secs Tajine oignons et raisins secs Par Aux mille et un délices 05/09/13 09:00 Un délicieux tajine sucré salé qui peut se faire avec du poulet ou de la viande. Un tajine facile, rapide à réaliser et qui sera toujours un régal! Ingrédients : -5 morceaux de poulet -1 oignon haché finement + 5 oignons coupées en fines lamelles -150g...
Tajine oignons tomates Tajine oignons tomates Par Selon l'humeur... ou l'envie 19/04/13 09:00 - 4 cuisses de poulet - 1 oignon haché - 2 oignons découpés en rondelles - 4 tomates découpées en rondelles - 3 gousses d'ail écrasées - un peu de safran - 1 c. à. c. de gingembre - 1 c. à. c. de cannelle - 1 litre d'eau - 1/2 c.à.c. de poivre - 1 c. à....
Tajine olives et citrons confits Tajine olives et citrons confits Par Gourmandise & pâtisserie 23/06/14 19:07 Cette recette très simple et assez rapide est ultra délicieuse, ses saveurs résident dans la qualité de ses ingrédients ( de la coriandre fraîche, des citrons confits fait maison, …) ainsi que dans son mode de cuisson ( un bon tajine fait uniquement de...
Tajine oriental de poissons Tajine oriental de poissons Par La-cuisine-de-gigi 07/07/14 06:00 Bonjour à tous, Le 28 juin dans le cadre de notre association ACDC nous avons organisé notre quatrième atelier culinaire, c’est Cathy qui nous a ouvert la porte de sa cuisine pour la recette du jour qui était : Un tajine oriental de poissons dont je vais...
Tajine ou Tagine Tajine ou Tagine Par 4'ine en Quizz'ine 03/03/14 07:33 Peu Importe c'est si bon, une amie m'avait donné cette recette il y a longtemps et j'en vois fleurir avec des variantes sur de nombreux blogs alors j'y vais de ma variante aussi 600 gr d'agneau (collet, cotelettes......) 2 oignons, une cuil à c de "35 épices"...
Tajine petit pois fond d’artichaut poulet Tajine petit pois fond d’artichaut poulet Par Joliment partage par Céline 08/07/13 11:00 Préparation : 20 min Bonjour à vous! Voilà un tajine revisité et inspiré d'un site que j'aime beaucoup " cuisine marocaine et méditerranéenne " sur Facebook. J'adore la cuisine marocaine sauf que cela reste très gras donc voici une version très allégée!! J'en profite pour remercier...

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