Les Recettes de Surimi et Cookies
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Les recettes les plus appréciées
Charlotte au surimi – de Delices Cookies
Par Protéines Gourmandes
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24/05/11 15:21
Pour 2 personnes : 12 bâtonnets de surimi 1 petite boîte de macédoines de légumes 3 carrés frais 0% ail et fines herbes 1 cc de moutarde 1 petite cs de fromage blanc 0% jus de citron Mélangez les carrés frais, le fromage blanc et la moutarde. Égouttez la...
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Mousse surimi, crevettes et… haricots verts – de Delice Cookies
Par Protéines Gourmandes
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22/04/11 06:18
Cette recette contient un peu plus d’1 toléré par personne Pour 6 personnes (en entrée) : 125 ml de vin blanc sec 125 ml d’eau 1/2 cc d’agar-agar 6 bâtonnets de surimi 1 petite boîte d’haricots vert 1 petite boîte de crevettes roses 1 bonne cc de moutarde...
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Makis de crêpes tofu/surimi/endive – de Delices Cookie’s
Par Protéines Gourmandes
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24/03/11 09:46
Pour 4 fines crêpes : 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 4 cs de lait écrémé en poudre 4 cs de lait écrémé liquide 1 cs de maïzena sel, poivre paprika (pour la couleur) Garniture : 8 bâtonnets de surimi 100 g de tofu ferme 1 grosse endive 5 cs de sauce soja 2...
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Lasagnes au surimi & aubergine – de Delices Cookie’s
Par Protéines Gourmandes
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23/03/11 07:36
Pour 2 personnes (1 toléré/ personne): 1 aubergine 10 bâtonnets de surimi 1/2 poivron rouge 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 pincée de muscade sel, poivre 1 portion de gruyère râpé à 6% Lavez et coupez l’aubergine en tranches pas trop fines dans la...
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Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry – de Delices Cookie’s
Par Protéines Gourmandes
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22/03/11 11:04
Pour 1 personne : 1/2 poivron rouge 100 g de brocolis 200 g de crevettes roses décortiquées 6 bâtonnets de surimi 1 cs de curry poivre Détaillez le demi poivron en lamelles fines et faire revenir avec un peu d’eau dans une poêle. Ajoutez les brocolis puis...
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Velouté de champignons au tofu et surimi – de Delices Cookie’s
Par Protéines Gourmandes
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22/03/11 10:54
Pour 2 personnes : 200 g de champignons de Paris 125 g de Tofu ferme 100 g de râpé de surimi ( ou 6 bâtonnets ) 1/2 jus de citron 1 échalote 25 cl de lait 1 cs de coulis de tomates basilic sel, poivre Émincez les champignons, coupez le tofu en dès et émincez...
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