Les Recettes de St Jacques et Parmesan
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Les recettes les plus appréciées
Noix de st-jacques à la pancetta et crème de parmesan
Par Epicétout, la cuisine de dany
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07/01/12 08:00
Préparation: 15 min Cuisson: 5 min Pour 4 personnes: -12 noix de St-jacques -8 tranches de pancetta -10 cl de bouillon de volaille -30 g de beurre salé -150 g de parmesan râpé -30 cl de crème fraîche -sel, poivre Faites chauffer le bouillon, la crème et...
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Millefeuille de st jacques aux chips de parmesan
Par Toquée de cuisine
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28/12/11 13:00
Une recette de fête, trouvée dans le cuisine actuelle, pour le jour de l'an! Pour 4 millefeuilles: 16 noix de st jacques, 4 blancs de poireaux, 1 échalotte, 1 sachet de parmesan rapé, de la roquette, sel, poivre et un peu de crème fraîche. Préchauffez votre...
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Crumble de noix de St Jacques au parmesan et poireaux au curry
Par Une poule dans ma cuisine
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25/12/11 18:25
Pour ce Noël, belle-maman m'a laissé le choix de l'entrée. J'avais envie de partir sur quelque chose de simple mais goûteux, des St Jacques fraîches servies avec des poireaux au curry et curcuma en crumble. Cette entrée simple, rapide et goûteuse a fait...
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St Jacques poêlées, poireaux en vinaigrette à l’orange, lard grillé, tuile parmesan
Par Lacath au four et au moulin
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12/12/11 08:30
J’adore la période juste avant les fêtes, c’est un prétexte à tester plein de recettes destinées à être présentées sur notre table de réveillon… Ah la la c’est dur, faut se dévouer corps et âme, faut garder la foi (le foie, surtout, d’ailleurs) et combattre...
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Tuile au parmesan et pignons, st Jacques et petits légumes, jus parfumé
Par La table de Michette
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11/12/11 09:02
Voici une assiette gourmande concoctée selon mes idées du moment. Vous pouvez en faire un plat ou une entrée en diminuant les quantités. Pour 2 ou 4 personnes : Les ingrédients ! 8 st Jacques fraîches avec leurs coraux 2 carottes 5 petits artichauts violets...
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Cocottes de St Jacques au Parmesan
Par Cuisine des Saveurs
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17/03/11 07:30
Cette recette est issue du livre Cocottes et Cassolettes dont j'ai déjà eu l'occasion de parler ici ("Cocottes & Cassolettes", coll. Bon app', Hachette Pratique ). Je l'ai légèrement modifié. Ingrédients pour 8 cocottes - 600 g de St Jacques sans corail...
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Soufflés aux Noix de St Jacques et Parmesan
Par Cuisine des Saveurs
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03/02/11 05:44
Prête en 15 minutes, cuite en 25 minutes, cette recette met vraiment en valeur les noix de St Jacques! ce serait dommage de s'en priver.... Ingrédients, pour 6 ramequins - 3 œufs - 300 g St. Jacques - 30g beurre - 35g de farine - 30 cl lait - 60g de parmesan...
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St Jacques au curcuma Roel. Sur lit de poireau et tuiles au parmesan et bonne année 2011
Par Bon Ap chez Mamounette
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01/01/11 11:18
Je vous offre ma première recette en cette nouvelle année 2011 en vous souhaitant tous mes vœux de santé, bonheur et joie ainsi que de bonnes et merveilleuses recettes gourmandes. Mes résolutions comme chaque année… Je n’en ai pas, à quoi [...]
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