Recettes de Poulpes de Spizzica in Salento

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Poulpe aux saveurs méditéranéennes Poulpe aux saveurs méditéranéennes Par Spizzica in Salento 08/03/13 10:36 (FR) “Lu Purpu se coce cu l’acqua soa stessa” - "Le poulpe se cuit dans sa propre eau" ceci est un dicton en dialecte leccese qui a une double signification: la première est concrète et indique le secret de cuisson du poulpe c'est-à-dire cuisson grace à...

Spizzica in Salento

Cuisine italienne et plus précisément du Sud de l'Italie.

Blog : Spizzica in Salento
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