Les Recettes de Spätzle et Gratins

• Gratin de spaetzle et asperges blanches d'Alsace -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/05/23  04:07
  J'ai eu le privilège il y a quelques jours de participer à une soirée " asperges " dans un village près de Strasbourg ! En 30 minutes on devait préparer une assiette à base d 'asperges . On avait un large choix de produits de saison et locaux. On a reçu......
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• Gratin de pâtes alsaciennes (spätzle) aux champignons et au munster -

  
  Je vais vous cuisiner  29/01/20  10:44
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min J’ai froid, j’ai faim, je veux du gratin ! Et rien de tel qu’un bon gratin de pâtes pour se réchauffer les papilles au coeur de l’hiver ! Celui que je vous propose aujourd’hui, réalisé avec les spätzle de la gamme des pâtes à l’ancienne de la marque alsacienne...
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• Gratin de spätzle au Maroilles -

  
  La cuisine d'ici et d'ISCA  11/04/19  07:00
  Depuis que j'ai mon appareil à spätzle, je ne cesse d'en faire, c'est très amusant. Aujourd'hui, un petit gratin. Par manque de temps, je n'ai pas poêlé les spätzle avant de les enfourner mais cela peut tout à fait être recommandé. Pour 3 personnes 250...
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• Gratin de spätzle au Comté -

  
  Plaisirs de la maison  15/05/18  00:00
  Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à spätzle 200 g de farine type 55 ou type 45 2 œufs + 1 jaune d’oeuf 62,5 cl de lait (1 /16 de litre) 1 cuillerée à café de sel fin L’accompagnement 1 oignon 30 g de farine type 55 ou type 45 30 g de beurre doux......
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• Gratin de spätzle épinards - chèvre -

  
  Les Crocs du Loupinet  25/02/17  08:38
  J'ai eu envie d'un gratin chèvre - épinards. Rien de mieux que des spätzle maison pour réunir tout ça et se régaler ! Lire la suite »
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• Gratin de spätzles au bacon § au cheddar -

  
  c'est pas d'la tarte  03/10/16  07:21
  INGREDIENTS : pour 2 250 g de spätzles frais 100 g de cheddar râpé 50 g de bacon 2 gros champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 noix de beurre sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Laver et émincer les champignons. Eplucher [...]
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• Gratin de spatzles ou Käsespätzle -

  
  Des livre dans la cuisine  22/02/16  09:33
  Cuisson : 45 min Cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la réalisation de spatzles pour étrenner la râpe que mon amie Karen m'a offerte (merci Tupperware) et faire honneur à mes origines lorraines. Bon c'est plutôt alsacien ou allemand, mais cela vient de......
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• Gratin de spatzle et Munster -

  
  La passion de Mimi  08/02/16  11:38
  Préparation : 20 min L’Alsace s'est invité de nouveau dans ma cuisine pour le plus grand plaisir de nos papilles! Un plat qui ne demande qu'à être goûté, il se suffit à lui même et on en redemande malgré que ce n'est pas light du tout mais après tout, il faut se faire plaisir!...
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• Gratin de spatzle et munster -

  
  ohmacuisine  11/12/15  18:11
  Un peu d'Alsace dans ma cuisine ! J'avais oublié que le munster ça sentait si fort , c'est pire que le maroilles , si si ! Mais c'est très bon ! Ingrédients : 250 g de spatzle 200 g de lardons 1 petit munster 1/2 oignon ciselé sel poivre graines de cumin......
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• Gratin de spätzles au bacon et cheddar -

  
  Yumelise  02/10/15  07:30
  Recette ou sujet sur Yumelise Gourmand, ce gratin disparait en un éclair ! Le fondant du cheddar, le salé du bacon, un peu de champignons pour garnir et voilà des spätzles réconfortant. Gratin de spätzles au bacon et cheddar sur Yumelise - recettes de cuisine....
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• Gratin de Spätzle au munster -

  
  CC-cuisine  26/09/15  10:51
  Gratin de Spätzle au munster Un gratin savoureux de pâtes faites maison gratinées au fromage d'Alsace. La suite de la recette »
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• Gratin de Spätzles Bolognaise et Graines de Metis -

  
  Une Graine d'Idée  01/06/15  08:14
  Alors oui ça ne paie pas de mine comme ça, .... Et vous avez sûrement raison car ce n'est qu'un simple gratin ... Pourtant, il contient un ingrédient découvert il y a quelques semaines et qui m'a surprise ! Connaissez-vous les Graines de Metis ? Ces jeunes...
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• Gratin de spätzles au munster et jambon -

  
  lechaudrondetaka  12/12/14  12:38
  Le froid revient et avec lui des envies de repas bien consistants .Un petit tour vers l'Alsace pour les produits et un bon gratin bien parfumé .....Facile à faire et très parfumé .. Pour 4 Personnes : 400 grs de spâtzle ,150 grs de bacon en allumettes ,200...
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• Gratin de spätzles aux champignons -

  
  Patchouka  18/10/14  15:16
  Il y a des recettes ou où se dit... postera ? postera pas ? Cette recette en fait partie.. non pas que le plat n'était pas bon... bien au contraire... c'était vraiment franchement extra... mais la photo par contre... je n'arrive décidément pas à mettre...
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• Gratin de spätzle et chou-fleur pour une journée en bonne forme -

  
  Délices et Caprices  09/07/14  10:51
  On est en plein d’été, mais pourquoi pas un gratin… vu la température ? Au menu le gratin de chou-fleur et des pâtes pour une journée en bonne forme… Gratin de spätzle et chou-fleur Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de spätzle 1 chou-fleur 30 g de beurre...
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• Gratin spatzles cabillaud -

  
  Les petits plats de Vanessa  16/01/14  15:37
  Pour 1kg450 (150Kcal/100gr) * 830gr spatzles (300gr farine, 3 oeufs, 160gr eau et 3gr sel, poivre) * 3 filets de cabillaud (255gr cuits) * 200gr crème épaisse 15% Mg * 1Cs moutarde aux algues (Partenaire Bords à Bords) * 50ml lait écrémé * 1 cc aneth *...
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• Mouliflette aux spätzles, gratin de pâtes au fromage Moulis (Ariège) -

  
  Gourmandise sans frontières  05/03/13  09:34
  Quand la gastronomie des Alpes bavaroises rencontre celle des Pyrénées ariégeoises, cela donne un plat d’hiver improbable qui fleure bon la montagne : la mouliflette version Gourmandise sans frontières. Quelques petites explications s’imposent. Le fromage...
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• Gratin de Spätzles à l'Allemande -

  
  La cuisine, ma passion  05/12/12  11:15
  De notre we en Allemagne j'ai bien entendu rapporté des spätzles, pas des vrais, des fraîches mais une version précuite achetée chez Aldi et bcp plus pratique ;-) Je les ai cuisinées lundi soir en souvenir de notre we à Rüdesheim mais vous pouvez bien entendu...
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• Gratin de Spätzles au jambon -

  
  Les petits plats de Vanessa  18/07/12  10:00
  Comme promis voici la recette que j'ai réalisée avec mes spätzles. Pour 4 personnes Pour la pâte à Spätzle : * 300gr farine * 3 oeufs * 150ml eau tiède * 3ml sel fin * poivre * épices LA RECETTE ICI Pour la sauce : * 100gr de jambon * 100ml de crème liquide...
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• Gratin de spätzles aux saucisses -

  
  La-cuisine-de-gigi  27/02/12  18:00
  Bonjour à tous, Qui sera le 200ème abonné à mon blog !!! Nouvel objectif pour juillet 2012, atteindre les 200 inscriptions, plus que 11 adhésions à mon blog pour recevoir un petit cadeau de bienvenue.
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