Les Recettes de Sirop et Gingembre

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Perles de haricot mungo au sirop de gingembre (Chè trôi nước) Perles de haricot mungo au sirop de gingembre (Chè trôi nước) Par La Kitchenette de Miss Tâm 07/03/14 15:55 Voici un dessert dont raffolent les Vietnamiens, le chè trôi nước (trôi nước = flotter dans l’eau), de belles boules blanches à base de farine de riz gluant fourrées aux haricots mungo décortiqués « flottant » dans un sirop de sucre brun … Lire la suite...
Sauté de porc à l'ananas, au sirop d'érable et au gingembre Sauté de porc à l'ananas, au sirop d'érable et au gingembre Par Piratage Culinaire 03/03/14 09:00 J'aime beaucoup le sucré/salé, notamment les viandes cuisinées avec des fruits. j'ai donc testé la recette : du sauté de porc à l'ananas, au sirop d'érable et au gingembre, accompagné de riz thaï...délicieux ! Alors, à vos sauteuses !!!
Sucettes citron-gingembre au sirop d'érable et plein de gourmandise Sucettes citron-gingembre au sirop d'érable et plein de gourmandise Par Le clair de l'ambre 23/02/14 20:44 Coucou ! Ici Panda la gourmande. Comme l'avait annoncé Biche, je viens vous dévoiler ici la recette de délicieuses cake-pops ! J'ai trouvé la recette dans le livre Cake-pops aux éditions SOLAR offert par Biche pour mon anniversaire *-* , mais je dois avouer...
Gingembre confit dans le sirop d’érable Gingembre confit dans le sirop d’érable Par Catherine Cuisine 03/02/14 01:11 MAPLE CANDIED GINGER Scroll down for recipe in English… Quelle merveilleuse combinaison que l’érable et le gingembre! Un doux sirop caramélisé et une racine intense et piquante, quoi demander de plus! Ce délicieux gingembre confit saura parfumer vos recettes,...
Chandeleur : Crêpes aux pommes caramélisées au gingembre et au sirop d’érable Chandeleur : Crêpes aux pommes caramélisées au gingembre et au sirop d’érable Par Stella Cuisine 23/01/14 07:00 La chandeleur approche, et vous cherchez une recette qui change de la traditionnelle confiture de fraises ? Je vous propose de réaliser ces crêpes à la bière blonde, en les accomodant de délicieuses pommes caramélisées. J’y ai ajouté une touche Lire plus......
Plat de Noël 2013 : 
cailles citron-vert et gingembre,
cailles glacées au sirop d’érable,
purée de carottes et oseille,
et gnocchis de semoule Plat de Noël 2013 : cailles citron-vert et gingembre, cailles glacées au sirop d’érable,
purée de carottes et oseille,
et gnocchis de semoule Par Journal culinaire d'une parisienne 04/01/14 15:37 Pour les cailles au citron vert et gingembre (14 cailles) : - 250 ml de fromage blanc - 2 cs de wasabi - Le zeste de 3 citrons verts et le jus de deux d'entre eux, - 3 beaux morceaux de gingembre râpé - 3 cs d’huile - sel, poivreMélangez tous les ingrédients...
Sirop au gingembre Sirop au gingembre Par Le blog de cook'N'co 29/12/13 13:00 D'après le livre "Pain d'épices" Ingrédients : 225g de sucre 150g de gingembre frais 30cl d'eau 1) Peler puis couper le gingembre en fines tranches. Dans une casserole, verser l'eau, le sucre et le gingembre. Faire cuire à feu doux jusqu'à dissolution du...
Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines Cake au gingembre, à la banane et au sirop de mandarines Par Let The Sunshine In 15/11/13 18:45 Bonjour à tous, Ingrédients 1 banane 3 mandarines 300 g de farine fermentante 250 g de sucre de canne 2 c.à soupe de sucre de canne pour le sirop. 150 g de beurre (+ 1 c. à soupe pour beurrer le moule) 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron (bio) 2 cm...
Sauté de porc à l'ananas, sirop d'érable et gingembre Sauté de porc à l'ananas, sirop d'érable et gingembre Par Gourmand'Iz 11/11/13 22:42 Alors, après l'élément glace au caramel , vous pensiez que je vous dévoilerais dans le prochain billet le dessert complet? Eh non, il faudra patienter encore un peu, mais juste parce que je suis très en retard, vraiment très très en retard et qu'il me tient...
Roti de porc laqué au sirop d’érable Roti de porc laqué au sirop d’érable Par Cuisine et Partage 04/11/13 08:38 Aujourd’hui un délicieux rôti de porc façon laqué au sirop d’érable, la viande était très moelleuse, un vrai régal!! Temps de préparation : 15 minutes temps de macération : 4 heures Temps de cuisson :35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 rôti jde...
Poires au sirop poivré et au gingembre frais Poires au sirop poivré et au gingembre frais Par Dans la cuisine de Sophie 03/10/13 14:18 Quand je suis tombée nez à nez avec cette recette de Valérie Lhomme dans le dernier numéro de Marie-Claire idées, je me souvenue combien j'appréciais les poires. Et cette version où les fruits sont pochés dans un sirop poivré m'a ouvert l'appétit. La poire...
Sirop de gingembre-cannelle Sirop de gingembre-cannelle Par Mes plaisirs de cuisine 23/09/13 13:30 J’adore le gingembre, je l’utilise dès que je peux. Je l’aime sous toutes ses formes: frais pour une petite décoction pour la toux ; confit pour un quart d’heure gourmand ou un smoothie ; mariné pour accompagner mes sushis… Et il y a quelques mois je l’ai...
Confiture de poires au sirop d’érable et au gingembre Confiture de poires au sirop d’érable et au gingembre Par 1 recette de confiture 28/08/13 18:14 Confiture de poires au sirop d’érable et au gingembre Temps de préparation et de cuisson : 20 minutes Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Melon frais au sirop de gingembre Melon frais au sirop de gingembre Par Turbigo Gourmandises 26/07/13 07:30 Voila une recette de melon frais au sirop de gingembre bête comme chou et supra délicieuse ! Si comme moi, vous êtes fan de gingembre alors vous adorerez l’associer au melon. Une fois le sirop réalisé et refroidi, il nappe le melon qui repose au réfrigérateur...
Tofu soyeux au sirop gingembre et orange Tofu soyeux au sirop gingembre et orange Par the talking belly 26/05/13 16:44 Vous connaissez le tofu soyeux?? De vous à moi: vous m’auriez dit il y a 2 ans qu’un jour je publierai une recette à base de tofu, je vous aurai ri au nez. Déjà, le tofu: pas vraiment le type
Fraises au sirop de citron vert, gingembre et baies de poivre noir Fraises au sirop de citron vert, gingembre et baies de poivre noir Par La cuisine de Francoise 20/05/13 18:29 Pour les amateurs de fraises...C'est le début de la saison, il faut en profiter! Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de fraises pas trop mûres 2 citrons verts 100 gr de sucre de canne 1 cc de baies de poivre noir 3 tranches de gingembre frais d'environ...
Dos de cabillaud à la crème de sirop d'érable, curry, gingembre sur un lit d'oignons rouges Dos de cabillaud à la crème de sirop d'érable, curry, gingembre sur un lit d'oignons rouges Par latabledejeanne 20/04/13 18:07 Bonjour, c'est un titre à rallonge pour un plat rapidement préparé mais vraiment succulent. Des oignons émincés, caramélisés et déposés comme un matelas douillet pour des dos de cabillaud et le tout arrosé de crème parfumée au gingembre, curry et sirop...
Gâteau à la pâte d’amande et au sirop d’orange et de gingembre {sans gluten} Gâteau à la pâte d’amande et au sirop d’orange et de gingembre {sans gluten} Par Le cri de la courgette... 12/03/13 18:15 Thémis, mon grand garçon, est un sacré gourmand ! Impossible pour lui de résister à l’appel d’un bon gâteau qui embaume la cuisine. Alors, pour satisfaire sa gourmandise, et la mienne en passant également, je prépare parfois de vrais gâteaux aux saveurs...
Sirop de gingembre Sirop de gingembre Par Le blog de Umrao Jaan 07/03/13 20:33 Le gingembre est l'une des saveurs que j'apprécie avec le citron et la fraise, dés que j'ai vu cette recette j'ai tout de suite "craqué". Un sirop fait maison est bien meilleur qu'un sirop industriel, car il ne contient véritablement que du gingembre, du...
Risotto de riz Venere et saumon au sirop d'érable et gingembre Risotto de riz Venere et saumon au sirop d'érable et gingembre Par La cuisine de Lilly 03/03/13 07:00 Je ne connaissais pas du tout cette variété de riz. Je l'ai découvert lors de mes emplettes chez Thiercelin "D'après la légende, le riz Venere aurait été très apprécié par la cour des anciens empereurs chinois, grâce à ses propriétés [...]
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