Les Recettes de Siphon et Mousse au Chocolat
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Mousse au chocolat au siphon
Par Caro-en-cuisine
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18/04/13 12:02
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Mousse au chocolat au siphon
Par Les matmat chocolativores
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05/04/13 04:53
Avec tous les chocolats que vous avez ramassé hier voici ce que vous pouvez en faire: (attention il faut s'y prendre à l'avance que la crème soit bien froide avant de servir) Ingrédients: - 80g de chocolat noir - 1 briquette de crème entière - mini-chamallows...
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Mousse au chocolat au lait (au siphon)
Par La p'tite cuisine de Pauline
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01/04/13 07:52
Une mousse au chocolat toute simple que je fais toute les années pour utiliser les restes de chocolats de Pâques! Cette fois-ci j'ai utilisé du chocolat au lait mais on peut aussi utiliser du blanc ou du noir, et même mélanger plusieurs couleurs... Les...
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Mousse au chocolat au siphon pour la ronde interblogs
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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31/03/13 10:00
C'est le jour J, il est 10 heures.... Il est temps de rentrer dans la ronde interblogs Le tirage au sort de cette ronde n° 36 m'a donné la place 30. Je dois préparer sans en changer une virgule une recette de Naty du blog Bienvenue chez Naty. Je n'utilise...
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Mousse au chocolat légère au siphon
Par selma kitchen
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28/03/13 15:47
Salem Aleykoum... Aujourd’hui je vous présentais mon nouveau partenariat et non des moindre SUNER G.I.F (Géniales Innovations France) et comme je vous l’avais dit j’ai reçu un superbe siphon de 500ml de contenance depuis le temps que j’en voulais un j’étais...
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Mousse au chocolat au siphon
Par La petite cuisine de Nini ... Par Mamath...
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28/02/13 08:15
Envie d'un dessert frais, léger et onctueux, voilà ce qu'il vous faut, une mousse au chocolat façon chantilly. Pour réaliser environ 4 verrines de mousse au chocolat (siphon de 1L), il vous faudra: - 400 ml de crème liquide à 35% de MG minimum - 200g de...
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Mousse au chocolat au siphon
Par tatagateau
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17/02/13 22:12
Bonsoir tout le monde cette recette vient du livre de christophe michalak servie au siphon on a l'impression de manger du vent tellement c'est aerien et leger pour 6 coupes 400g de lait 100g de crème fraiche liquide 20g de miel 2 jaunes d'oeufs 35g de sucre...
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Siphon (font font ...) et une mousse au chocolat toute lègère
Par AnneOfourneaux
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10/01/13 15:13
D'avoir de jeunes enfants, ça peut monter à la tête ! "Aunsi font font font" est devenue la chausson favorite à la maison... alors, vous m'excuserez, hein ?! A Noël, j'ai (enfin) eu le siphon que je voulais depuis longtemps. De quoi m'essayer à de nouvelles...
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Mousse au chocolat noire
Par lesdelices de thithoad
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11/12/12 07:00
Bonjour ! voilà un dessert tout léger trouvé chez PATCHOUKA. 100g de chocolat noir 100ml de lait 200ml de crème liquide 40 g de sucre Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole et ajouter le sucre. Verser...
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Mousse au chocolat
Par amour de cuisine chez soulef
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23/09/12 20:43
Bonjour tout le monde, j’ai préparé ça fait un certain temps maintenant, ce délicieux dessert, qui est un duo de mousse au chocolat, un délice qui me donne encore cette envie de plonger une grande cuillère dedans. ingrédients: couche mousse au chocolat...
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Duo de mousse au chocolat au siphon - Lavande et bergamote
Par Philou - un cuisinier chez vous
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28/04/12 10:19
La recherche de la mousse au chocolat pour moi est une véritable quête. Est-ce qu'elle est à base de blanc d'oeuf monté en neige ou de crème fraîche ? Pour ma part, celle qui me donne le plus de satisfaction est faite à base de crème fouettée et de meringue...
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Mousse au chocolat au siphon
Par La ronde des délices
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16/07/11 12:15
Ingrédients (pour 4 personnes): 100g de chocolat noir 20cl de crème entière 10cl de lait Marche à suivre: Porter le mélange crème et lait à frémissements. Pendant ce temps, hacher grossièrement le chocolat. Verser le liquide bouillant sur le chocolat et...
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Mousse au chocolat au siphon
Par Fait tout à la maison
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03/07/11 04:00
Etant en week-end chez ma fille je réédite cette recette qui est pratiquement tous les mois dans mon top recette mensuelle !!! Allez je vous laisse, vous souhaite un bon dimanche , moi je vais profiter de ma petite fille "" FLORA-LEANNA "" qui va avoir...
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Mousse au chocolat au siphon
Par Cool 'n Cook
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09/03/11 21:00
Pour 6 tasses INGRÉDIENTS : 400 ml de crème liquide 8 c à s de chocolat en poudre 2 c à c de café soluble 30g de sucre en poudre copeaux de chocolat blanc PRÉPARATION : Dans un saladier, ajouter la crème, le chocolat, le café soluble et le sucre puis fouetter...
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