Les Recettes de Sel et Levure

• Polka -

  
  Les Délices de Sandstyle  20/02/15  01:25
  J'aimais déjà beaucoup travailler le pain,les pâtes à brioches etc....mais depuis que j'utilise mon propre levain naturel maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/12/levain-naturel-maison.html et que j'ai acheté " Le Larousse du Pain " de...
  • Boulangerie
  • Pain
  • Levain
  • Pique-nique
  • Farine
  • Eau
  • Sel
  • Levure

• Boule -

  
  Les Délices de Sandstyle  25/11/14  01:27
  Il y a quelques temps je me suis lancée dans la confection d'un levain 100 % maison . Cela m'a pris plusieurs jours pour le démarrer et cela me demande un entretien et une attention permanente pour ne pas le perdre . Mais quel plaisir de réussir mon pain...
  • Boulangerie
  • Pain
  • Pique-nique
  • Levain
  • Farine
  • Eau
  • Sel
  • Levure

• Croisspain -

  
  Les Délices de Sandstyle  21/10/14  19:45
  Si je vous parle Boulangerie vous pensez immédiatement aux viennoiseries bien moelleuses du matin comme les croissants ou les pains aux chocolat .Mais Boulangerie fait également référence à la bonne baguette traditionnelle,aux différents pains etc.... C'est...
  • Boulangerie
  • Pain
  • Farine
  • Sel
  • Levure
  • Eau
  • Brunch
  • Pique-nique

• Petits Pains façon Pizza -

  
  Les Délices de Sandstyle  22/08/14  16:13
  J'aime beaucoup l'odeur du bon pain frais qui embaume tout la maison lorsqu'il cuit ! Alors si en plus vous lui ajouter quelques petites touches par ci par là ,vous avez carrément l'impression qu'une bonne pizza est entrain de cuire ! Ingrédients : * 380...
  • Boulangerie
  • Brunch
  • Pique-nique
  • Pain
  • Pizza
  • Farine
  • Sel
  • Levure

• Petits Pains au Chocolat Blanc -

  
  Les Délices de Sandstyle  19/07/14  01:49
  J'adore le pain et j'adore le chocolat ,donc je me suis dit pourquoi pas ne pas les associer ! Donc pour les goûters de vos enfants ou vos ptits-dej´ voici les Petits Pains au Chocolat Blanc. Ingrédients : *380 gr de farine *8 gr de sel * 20 gr de levure...
  • Pain
  • Boulangerie
  • Farine
  • Sel
  • Levure
  • Levure du Boulanger
  • Eau
  • Chocolat

• Tortillas de blé -

  
  Les Délices de Sandstyle  17/07/14  00:24
  Qu'est -ce-qu'une Tortilla ? Une tortilla est une galette préparée traditionnellement à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale. Dans ces régions, c'est un aliment de base du régime alimentaire depuis l'Antiquité. Actuellement, les...
  • Mexicain
  • Galette
  • Farine
  • Semoule
  • Eau
  • Sel
  • Levure
  • Levure Chimique

• Petits pains de Guillaume -

  
  Les Délices de Sandstyle  19/02/14  02:42
  J'ai appelé ces petits pains avec le prénom de mon fils de bientôt 9 ans car il a largement contribué à leur créations ! Tout d'abord il a mis en place les ingrédients sur la table puis ( avec un peu d'aide ) à mis la farine et l'eau tiède au gramme et...
  • Boulangerie
  • Pain
  • Petits pains
  • Façonnage
  • Eau
  • Sel
  • Farine
  • Levure

• Baguettes de pain -

  
  Les Délices de Sandstyle  03/01/14  23:03
  Quand j'étais plus jeune ( vraiment très jeune du genre 10/12 ans lolll) j aimais déjà cuisiner et je me rappelles que je faisais des grosses miches de pain....hummmm.....elles étaient tellement bonnes ( nanan je vous assure je me lance pas des compliments...
  • Boulangerie
  • Pain
  • Baguette
  • Levure
  • Levure Fraiche
  • Levure du Boulanger
  • Farine
  • Sel

• Brioche Buchty aux Pépites de Chocolat & Abricots Secs -

  
  Suis-moi en cuisine  13/10/13  10:33
  Bonjour, Aujourd'hui c'est dimanche et vous savez comme j'aime faire de la boulange ce jour-là ;-) Mais aujourd'hui, bien que dimanche, pas de boulange mais un gros besoin de ne rien faire en cuisine, en mode OFF, en mode repos et cocooning ! Mais je ne...
  • Farine
  • Levure
  • Sucre
  • Sel
  • Œufs
  • Crème fraîche
  • Brioches
  • Buchty

• Beignets Fourrés au Four -

  
  Suis-moi en cuisine  06/10/13  08:56
  Bonjour, Si comme moi vous adorez les beignets fourrés à la compote, à la confiture ou même à la pâte à tartiner, vous avez sans doute aussi des réticences à les cuisiner vous-mêmes de peur du passage à la friture ... L'odeur, le gras, la dangerosité du...
  • Beignets
  • Farine
  • Œufs
  • Levure
  • Sucre
  • Vanille
  • Lait
  • Sel

• Brioche Buchty -

  
  Suis-moi en cuisine  16/09/13  10:50
  Bonjour, Et voilà je n'ai pas su résisté (encore !) à l'appel de la brioche du dimanche ! Plus fort que moi cette envie de boulange, surtout quand l'automne se fait sentir et que j'ai envie de petits déjeuners moelleux et réconfortants ! Et puis cette brioche...
  • Farine
  • Levure
  • Sucre
  • Sel
  • Œufs
  • Crème fraîche
  • Brioches
  • Buchty

• Brioche au Mascarpone & Pâte à Tartiner Lait Noisettes aux éclats de Caramel au Beurre Salé -

  
  Suis-moi en cuisine  13/09/13  12:09
  Bonjour, Souvent je partage avec vous qui me suivez sur ma page Facebook mes petites préparations quotidiennes et vous avez été nombreux à saliver devant ma brioche de dimanche dernier ! Alors voilà la recette tant attendue !!! Elle a pas mal tourné déjà...
  • Farine
  • Levure
  • Sucre
  • Macarpone
  • Sel
  • Œufs
  • Pâte à Tartiner
  • Chocolat au lait

• Mini-Blinis au Blé Noir (Sarrasin) -

  
  Suis-moi en cuisine  08/06/13  16:20
  Bonjour, Mon blog est un peu moins actif en ce moment car à son opposé je suis moi pleinement active lol ! J'ai repris depuis peu une activité sportive, "trop de bons petits plats" obligent !!! Et puis le soleil est enfin là, nous invitant à quitter nos...
  • Œufs
  • Yaourt
  • Farine
  • Farine de Ble Noir
  • Sarrasin
  • Levure
  • Lait
  • Sel

• Pâte à Pizza Semi-Complète aux Herbes de Provence -

  
  Suis-moi en cuisine  02/05/13  07:30
  Bonjour, Nous on adore les pizzas oui mais quand elles sont faites maison c'est encore mieux ! La pâte est bien meilleure et surtout les garnitures se déclinent au gré de nos envies et changent des traditionnelles pizzas que l'on peut trouver dans le commerce,...
  • Farine
  • Blanche
  • Complete
  • Levure
  • Sucre
  • Eau
  • Sel
  • Huile d'olive

• Brioche Express Orange & Chocolat -

  
  Suis-moi en cuisine  29/04/13  12:30
  Bonjour, De retour de congés, je suis en pleine forme ! Je vous remercie pour vos visites et vos gentils commentaires durant mon absence ! Je vais essayer de vous répondre rapidement ;-) Je vous propose aujourd'hui la recette que j'aurais dû vous poster...
  • Lait
  • Beurre
  • Œufs
  • Levure
  • Sucre Vanille
  • Farine
  • Sel
  • Chocolat

• Brioche Chocolat & Orange, sans Beurre ni Oeufs -

  
  Suis-moi en cuisine  07/04/13  09:00
  Bonjour, Une recette de brioche parce que c'est dimanche et que j'aime la boulange ce jour-là tranquillement installée dans ma cuisine de bon matin ! L'envie également comme toujours de régaler ma petite famille au petit déjeuner toute la semaine qui suivra...
  • Farine
  • Levure
  • Lait
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Huile
  • Sucre
  • Sel
  • Chocolat

• Cookies Chèvre & Figues -

  
  Suis-moi en cuisine  12/03/13  07:57
  Bonjour, Après une semaine intensive et fatigante au travail, me revoilà pour vous proposer mes petites recettes ! Une petite pause nécessaire ce week-end m'a reboostée ... lecture, repos et bons petits repas entre amis voilà ce qu'il me fallait ! Je n'ai...
  • Farine
  • Huile d'olive
  • Levure
  • Œufs
  • Crèmes
  • Chèvre
  • Figues
  • Sel

• Brioche Bouclettes Pralinée -

  
  Suis-moi en cuisine  01/03/13  12:30
  Bonjour, Cette belle brioche a fait le tour de la blogosphère et elle s'est invitée chez moi pour notre plus grand plaisir ! Elle est née chez Iza du superbe blog La petite pâtisserie d'Iza (recette originale ICI). Je l'ai voulue gourmande et garnie de...
  • Farine
  • Beurre
  • Œufs
  • Lait
  • Sucre
  • Sel
  • Levure
  • Pate Pralinee Amande

• Bugnes de Carnaval & Variations Gourmandes -

  
  Suis-moi en cuisine  12/02/13  07:30
  Bonjour, Février c'est le mois des crêpes mais c'est aussi le mois des bugnes et autres beignets délicieux ! Chez moi en Savoie, pour Mardi Gras, pour le carnaval, on avait le droit aux bugnes chaque année ! De déliceuses et belles gourmandises gonflées...
  • Farine
  • Œufs
  • Sucre
  • Vanille
  • Levure
  • Rhum
  • Lait
  • Sel

• Pancakes -

  
  Suis-moi en cuisine  31/01/13  12:30
  Bonjour, Avant hier je vous parlais de mon envie de pancakes et de ma Confiture Cranberries & Sirop d'Erable qui devait être idéale en accompagnement et bien j'ai eu beau chercher et essayer de me souvenir, impossible de retrouver ma recette habituelle...
  • Farine
  • Lait
  • Œufs
  • Levure
  • Sel
  • Pancakes

Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante