Les Meilleures Recettes de Savoie - 6

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Farcement Farcement Par Recettes Simples 22/11/06 07:55 Légumes - Charcuterie - Facile - Long - Pas cher La recette du Farcement est une ancienne recette ayant pour origine la Savoie . Ingrédients :1,4 kg de Pommes de terre 20 tranches de lard fines 1 Oignon 20 Pruneaux dénoyautés 100g de Raisins secs Sel, poivre...
Verrines de tomates confites et olives à l’Emmental de Savoie Verrines de tomates confites et olives à l’Emmental de Savoie Par Tout Un Fromage 25/10/11 07:00 Copyright photo : Karine Creuzet Pour 4 personnes : 100 g de ricotta, 80 g d’Emmental de Savoie, 80 g d’olives vertes, 4 c. à caféde tapenade, 4 tomates confites, 2 tranches de pain un peu rassis coupées en dés, 1 bouquet de [...]
Tartiflette aux Endives Tartiflette aux Endives Par Recettes Simples 09/01/07 10:24 Ingrédients (pour 2) : 4 Endives 2 Pommes de terre 100g de Lardons allumettes 1/2 Reblochon Crème fraîche Beurre Sel, Poivre Préparation : - Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de...
Fondue savoyarde au thermomix ou sans Fondue savoyarde au thermomix ou sans Par Papilles on off 31/12/12 00:00 Vous connaissez le principe ? Celui qui perd son morceau de pain a droit à un gage :) Voici ma recette de fondue savoyarde, au thermomix ou sans. Pour 4 800g de comté, abondance et emmental 150g de vin blanc 1 gousse d'ail Poivre Pain Necessaire à fondue...
Croés à la carbonara Croés à la carbonara Par La cuisine et les voyages de Prici 16/04/12 05:00 Pendant mes vacances dans les Alpes, j'ai découvert ces petites pâtes de la marque Alpina-Savoie : les Croés. En Savoie, pour conserver toutes les saveurs, les pâtes étaient poêlées pour les faire dorer à coeur avant d'y ajouter de l'eau pour les faire...
Tarte au reblochon et au jambon cru de Savoie Tarte au reblochon et au jambon cru de Savoie Par Lucia saveurs légères et gourmandes 28/11/11 10:20 Mon partenaire, la Marque-Savoie , m'a envoyé de délicieux produits que nous nous sommes empressés de déguster. Le reblochon est délicieux en tartiflette, mais il est aussi remarquable sur une tarte fine. J'ai réalisé cette tarte avec des aubergines grillées...
Gnocchi gratinés à la tomme de Savoie Gnocchi gratinés à la tomme de Savoie Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 20/06/12 14:16 Pour 4 personnes : - 80 gnocchi maison - 20 cl de crème liquide - 1 gousse d’ail dégermée - 2 tranches de jambon blanc - 6 tranches de tomme de Savoie sans croute - Sel, poivre - Beurre 1) Faire chauffer la crème dans une casserole, ajouter l’ail écrasé...
Croque monsieur Savoyard Croque monsieur Savoyard Par Maki Cuisine 28/01/13 08:00 Et oui il fait froid donc je fais des trucs bien chaud et bien bien gourmand! Voici donc une idée de croque monsieur bien copieux et bien gourmand! Les ingrédient : pour 2 personnes - 8 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de jambon - crème fraiche...
Cassolette d'endives à la Tomme de Savoie Cassolette d'endives à la Tomme de Savoie Par Saveurs et Cuisine 01/04/12 09:37 Bonjour aujourd'hui, je continue ma jolie balade culinaire savoyarde avec cette cassolette d'endi ...
Gâteau de savoie (ou biscuit de savoie) Gâteau de savoie (ou biscuit de savoie) Par cuisineetgourmandizz 02/05/13 13:20 Un gâteau aussi léger qu'une plume... Ingrédients: - 5 oeufs - 150gr de sucre - 100gr de farine fluide - 40gr de maïzena - 1sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le...
Gâteau de Savoie aux framboises et confiture d’abricot Gâteau de Savoie aux framboises et confiture d’abricot Par Cakes and Sweets 11/12/11 09:00 Découvrez un gâteau mélangeant les framboises et la confiture d'abricot. Découvrez d'autres recettes de desserts signées Isabelle, sur : Les Délices d'Isa.
Crozetto aux courgettes, lait de coco et curry Crozetto aux courgettes, lait de coco et curry Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 28/10/12 09:00 C'est Ale qui vient piocher une recette chez moi et moi, je vais chez Maud du blog Les recettes de Maud...... Régulièrement en me baladant entre les rayons des magazins, je scrute les produits surtout ceux que je n'ai jamais testé et [...]
Escalope de veau à la Tomme de Savoie Escalope de veau à la Tomme de Savoie Par La bouffe de clivia 17/06/12 09:00 Pour ma deuxième participation à un tour en cuisine, le tirage au sort à désigné “Un dimanche en cuisine” pour venir chercher une recette chez moi. Et moi c’est chez la cuisine gourmande que je me suis rendue. Sur la première page du blog, j’ai vu cette...
Crozets au reblochon de Savoie Crozets au reblochon de Savoie Par Lilousine cuisine 08/09/11 19:03 Le crozets sont une variété de pâtes spécifique à la Savoie. C'est mon partenaire Marque Savoie qui me l'a fait découvrir et je l'en remercie car c'est vraiment très bon! Une fois cuits, les crozets se cuisinent comme un risotto. Pour 6 personnes : Faites...
Gâteau à customiser : le gâteau de Savoie Gâteau à customiser : le gâteau de Savoie Par Miam_cuisine 26/05/12 21:29 A l'occasion de mon PACS, j'ai voulu faire un beau gâteau. Bon, le glaçage n'est pas à la hauteur de mes espérances, mais le gâteau, si : Les ingédients : - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 7 cuillères à soupe de maïzena...
Gâteau de Savoie aux fraises et à la crème Gâteau de Savoie aux fraises et à la crème Par Crevette dans la marmite 05/11/10 09:40 Cette recette n'est pas de saison, et pour cause c'est ledessert de la dernière fête des mères. Mais pourquoiattendre pour la publier et vous en faire profiter?! Un très bon gâteau, à ressortir …
Tatin d'endives à la Tomme de Savoie Tatin d'endives à la Tomme de Savoie Par Saveurs et Cuisine 20/04/12 17:19 Bonjour aujourd'hui, je viens de trouver une très jolie recette de tatin salée avec des endives ...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par AnneOfourneaux 07/04/13 10:00 Souvenirs souvenirs… avec cette recette, je fais un petit feedback dans mon adolescence ou j’adorais faire ce gâteau le mercredi après midi. Au premier abord, j’ai trouvé ce gâteau beau. Ensuite, je l’ai trouvé bon ! Le gâteau de Savoie est une sorte de...
Biscuit de Savoie Biscuit de Savoie Par Cuisine Guylaine 10/07/11 20:30 De retour de Savoie j’ai eu l’envie de préparer ce biscuit pour les enfants. A déguster avec des fruits de saison, un régal ! Côté marché : Pour 6/8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 45/50 mn 6 œufs Citron 100 g de sucre en poudre 100 g de farine...
Gâteau de Savoie aux amandes et fruits secs Gâteau de Savoie aux amandes et fruits secs Par Gourmande sans gluten 11/01/13 20:54 Un gâteau bien moelleux, qui peut remplacer avantageusement une brioche pour ceux qui mangent sans gluten et sans lactose. J'ai utilisé des fruits secs que j'ai séchés avec un déshydrateur cet été : fraise, cerise, poire, prune... mais on peut aussi bien...

Le Royaume de la Cuisine Savoyarde

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