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Green kiss Green kiss" Par Saveurs Végétales 30/09/14 11:29 Jus : p ommes, fenouil, citron, gingembre et spiruline... 27 septembre 2014 "Le bar à jus" (et "à smoothies" - pour ceux qui n'ont pas encore d’extracteur !) ouvre ses portes chez saveurs végétales" ! J’espère que cette nouvelle idée vous tente ?! Je me...
{ Super aliments santé } aux éditions Larousse ▲ Jeu concours inside { Super aliments santé } aux éditions Larousse ▲ Jeu concours inside Par Saveurs Végétales 05/09/14 19:25 Me revoilà avec un p'tit nouveau... mon 2 ème livre à paraitre prochainement aux éditions Larousse dans la collection "Saveurs & bien-être" ! Après mes "Desserts aux sucres naturels", cette fois-ci c'est de la superfood à gogo que vous retrouverez tout...
{ Desserts aux sucres naturels }  aux éditions Larousse  ▲  Jeu concours inside { Desserts aux sucres naturels } aux éditions Larousse ▲ Jeu concours inside Par Saveurs Végétales 26/08/14 16:33 Je suis très (très très !) heureuse de vous retrouver pour vous annoncer qu'une petite surprise vous attend dans toutes les librairies aujourd'hui...Il s'agit de mon premier livre, intitulé "Desserts aux sucres naturels" , paru aux éditions Larousse dans...
Truffes coco-citron vert (toutes crues !) Truffes coco-citron vert (toutes crues !) Par Saveurs Végétales 16/12/13 10:31 Mais quel bonheur de vous retrouver ici à l'occasion des fêtes de Noël ! Ça faisait tellement longtemps ! Bon, sans m'étendre sur les détails de ma vie, sachez que je suis trèèèèèèèès occupée actuellement et qu'il m'est quasiment impossible de me dégager...
Milkshake coco { Banane & Acérola } Milkshake coco { Banane & Acérola } Par Saveurs Végétales 04/09/13 21:22 Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui on se fait plaisir avec un petit milkshake au lait de coco ! A savourer au petit déjeuner, ou au gouter, ce petit milkshake est à la fois gourmand et (très !) nourrissant ! Oui, une fois avalé goulument ou siroté...
Salade fruitée &  Super-sauce  à l'acérola Salade fruitée & "Super-sauce" à l'acérola Par Saveurs Végétales 01/09/13 21:03 Comme promis, voici un petite salade fruitée et super-vitaminée à l'acérola ! Vous souvenez-vous...? Il y a quelques jours, je vous parlais des bienfaits de l'acérola (Clic !), ce super-aliment acidulé ! Personnellement, c'est sous forme de "Super-sauce"...
L'acérola : une poudre d'or survitaminée L'acérola : une poudre d'or survitaminée Par Saveurs Végétales 27/08/13 13:58 Connaissez-vous l'acérola ? L'acérola, de son petit nom scientifique "Malpighia punicifolia" est un arbre qui pousse naturellement aux Antilles et dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, notamment dans les forêts amazoniennes du Brésil et du Venezuela,...
Lasagnes Thaï en  cuir de mangue Lasagnes Thaï en "cuir de mangue" Par Saveurs Végétales 21/08/13 12:31 Que diriez-vous de partir en Thaïlande aujourd'hui...?! A défaut de s'envoler pour de vrai, on peut déjà faire voyager nos papilles ;) Ici, on est fan de cuisine Asiatique... et plus précisément des saveurs d'Asie du Sud... de vraies petites merveilles...
 Féta végétale  aux aromates frais "Féta végétale" aux aromates frais Par Saveurs Végétales 20/08/13 14:27 Mais qui a dit que le tofu était un met insipide ???!! Rissolé, mixé, en salade, mariné, pané, en farce, glissé dans des appareils à quiches, en "fo'mage"...le tofu est délicieux ! Ici, il est coupé en petits dés, et mariné dans une délicieuse huile végétale...
 Kir de kombucha  {rose . framboise} "Kir de kombucha" {rose . framboise} Par Saveurs Végétales 06/08/13 15:28 Voici une petite boisson désaltérante, ultra chic (et très girly aussi !) à servir pour l'apéritif ! Ce petit kir parfumé, mi floral / mi fruité, est composé de sirop "rose / framboise" maison et d'une délicieuse boisson gazeuse naturelle, nommée : le kombucha....
California maki {mangue . avocat} California maki {mangue . avocat} Par Saveurs Végétales 02/08/13 14:58 Nous partons au Japon aujourd'hui ! Vous me suivez ?! Pfiooou que c'est bon de savourer des petites saveurs japonaises de temps en temps... vous ne trouvez pas ? Moi j'adore ça !!! Vous aussi ? Aujourd'hui, je vous propose que l'on apprenne ensemble à réaliser...
Petit flan de poivrons verts au basilic Petit flan de poivrons verts au basilic Par Saveurs Végétales 30/07/13 11:21 Youpi, les petits poivrons pointent leurs nez dans les jardins ! A nous les gaspachos, les salades croquantes, les poivrons marinés ou farcis, les brochettes de légumes, les coulis de poivrons... et les petits flans d'été sans cuisson ! Profitons au maximum...
Tartelettes { coco . mangue } à la framboise Tartelettes { coco . mangue } à la framboise Par Saveurs Végétales 24/07/13 13:51 Vous avez du remarquer à quel point l'exotisme est à l'honneur ici cet été (sans doute un gros besoin d'énergie solaire !)... Bon pour la noix de coco (Clic !) ce n'est pas nouveau, mais pour la mangue (Clic !), j'avoue avoir eu un gros coup de cœur pour...
Mr Freeze { mangue / fraise } Mr Freeze { mangue / fraise } Par Saveurs Végétales 23/07/13 17:35 En règle générale, on ne devrait jamais boire ou mangé trop froid ou glacé ... et oui, car les basses températures agressent notre estomac (risques de chocs thermiques) et en plus de ça, notre digestion s'en trouve perturbée, voir bloquée. Lorsqu'il fait...
 Mojito framboise  au kombucha (sans alcool) "Mojito framboise" au kombucha (sans alcool) Par Saveurs Végétales 22/07/13 20:47 Comme promis, voici une petite boisson pétillante et désaltérante (youpi, youpi, youpi !) au kombucha (Clic !) ! L'occasion de découvrir ou de re-découvrir le kombucha, et de se familiariser avec cette boisson millénaire aux multiples vertus ! De la menthe...
Kombucha, des petites bulles merveilleuses Kombucha, des petites bulles merveilleuses Par Saveurs Végétales 21/07/13 23:45 Aujourd'hui, point de recettes mais plutôt un petit focus sur le kombucha... Hum... pourquoi ?! car tout d'abord il est super intéressant pour la santé ;) Et puis aussi parce qu'il est délicieux et que des petites recettes de boissons pétillantes et naturelles...
Rouleau d'été surprise Rouleau d'été surprise Par Saveurs Végétales 19/07/13 19:28 Quand l'été approche, je me réjouis d'avance de pouvoir me régaler de salades sucrées - salées bien spéciales... Je ne suis pas hyper fana des mélanges aigres / doux mais j'avoue que ce trio là : "figues / fraises / poivrons rouges" me fera toujours fondre......
Bienvenue au pays des crufitures Bienvenue au pays des crufitures Par Saveurs Végétales 18/07/13 19:28 La première fois que j'ai entendu parler du terme "crufiture", c'était chez Ophélie du super blog "Antigone XXI" (Clic !), avec sa crufiture figues-cannelle (mmmmmmh !!!). Moi qui suis fan de raw food depuis toujours, j'avais vraiment trouvé ce mot super...
Petite soupe  détox  glacée { avocat, concombre, spiruline & citron vert } Petite soupe "détox" glacée { avocat, concombre, spiruline & citron vert } Par Saveurs Végétales 17/07/13 17:22 Que celui ou celle qui n'a pas envie d'avaler rien que de l'ultra frais en ce moment lève la main ! Ici le soir, c'est jus ou smoothie vert à gogo ... Super rafraichissant ! Et avec cette chaleur, et le manque d’appétit qu'elle entraine, l'occasion est...
Crème glacée {Groseille . Coco} Crème glacée {Groseille . Coco} Par Saveurs Végétales 15/07/13 14:02 Allez, une fois n'est pas coutume, aujourd'hui on se déguste un petite crème glacée au lait de coco ! Mariée à la groseille , la noix de coco s'enrobe ici de doux parfums acidulés, et d'une jolie couleur girly ;) Faites moi confiance, voici un pur délice...
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