Recettes d'Iran de Saveurs et gourmandises

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Djavaher Polo Djavaher Polo Par Saveurs et gourmandises 11/12/11 13:58 DJAVAHER POLO (Riz aux bijoux) : le nom à lui tout seul est un poème! La cuisine iranienne est une cuisine absolument extraordinaire. Un plaisir gustatif énorme à chaque fois que j’ai eu l’occasion d’en manger. Et si en plus, vous aimez le sucré-salé (...
Poulet aux noix et grenades Poulet aux noix et grenades Par Saveurs et gourmandises 04/01/11 00:08 Khorchit Lasanjat خورشيت لسنجات La légende raconte que 3 Rois mages venant d’Orient et plus précisément de Perse, fêtèrent la naissance de Jésus en lui offrant or, encens et myrrhe. Cette visite des mages est célébrée à la date du 6 janvier, jour de l'Épiphanie....

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