Les Recettes de Saumon et Chou - 5

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Repas francais : Chou farci au saumon, braisé aux carottes et petits lardons Repas francais : Chou farci au saumon, braisé aux carottes et petits lardons Par SML Sisters cooking 20/02/13 05:09 C’était un chalenge, mais la faim justifie les moyens ! Apres avoir vu le film Les saveurs du palais, le chou farci au saumon braisé aux petits lardons est devenu une obsession… Je devais essayer ! J’ai trouvée la recette originale issue du livre Carnets...
Petits choux au saumon fumé Petits choux au saumon fumé Par Dinette & Co 11/02/13 22:45 Voici mon 1er test de pâte à choux ! Je vous passerai les détails de la réalisation de la pâte qui a failli tourner à la catastrophe et que j’ai [...]
Petits choux au philadelphia saumon Petits choux au philadelphia saumon Par Guiguine cuisine 10/02/13 14:33 Lors d’un apéro, j’ai réalisé un petit plateau comme présentoir & il contenait 4 mets différents: Il contenait des feuilletés à la mousse de thon, des tiramisu avocat & poulet épicé, des choux au philadelphia & des mousses de betterave. … Lire la suite...
Saumon poelé au choux vert Saumon poelé au choux vert Par Cuisine-facile.com 10/02/13 10:48 Dans cette recette, un pavé de saumon accompagné de choux vert juste blanchi, et une sauce onctueuse au vinaigre de Xérès.
Salade au chou chinois et saumon Salade au chou chinois et saumon Par La tendresse en cuisine 10/02/13 08:44 Un goût d'exotisme pour une salade délicieuse et un repas léger Pour 6 personnes 2 verres de riz 2 avocats 3 pavés de saumon 1 chou chinois 3 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 6 cuillères à soupe de sauce soja...
Choux farcie au saumon et son accompagnement Choux farcie au saumon et son accompagnement Par recettes gourmandes et économiques 04/02/13 13:44 Quand j'ai vu la recette chez ma copine de leyre et d'ailleurs, j'ai tout de suite eu envie de la déguster. Bien sûr je n'avais pas de boite de saumon à l'huile, et je n'avais pas non plus de quinoa, mais comme j'avais dis "ce midi ce sera choux farci au...
Saumon à la plancha, chou rouge braisé et pain de riz Saumon à la plancha, chou rouge braisé et pain de riz Par the talking belly 28/01/13 15:25 Un petit diner fort sympathique en ce dimanche soir! J’ai accompagné mon plat de grosses tranches de riz gluant mais un riz blanc tout simple ferait aussi bien l’affaire. Ingrédients 200g de riz préalablement rincé et trempé pendant au moins
Minis Choux Farcis Crème de Saumon / Crème de Foie Gras Minis Choux Farcis Crème de Saumon / Crème de Foie Gras Par La cuisine, ma passion 29/12/12 11:35 Pour notre réveillon je voulais "enfin" tester les petits choux farci maison, après une première tentative il y a quelques années avec la pâte à chou qui fut un désastre à cause d'une recette mal rédigée, j'avais abandonné l'idée mais c'était sans compter...
Minis choux pavot- tomate sechées  à la mousse de saumon fumé Minis choux pavot- tomate sechées à la mousse de saumon fumé Par carnet gourmand 25/12/12 17:57 Pour 10 minis choux : - 30ml d'eau ; - 30ml de lait ; - 20g de beurre ; - 40g de farine ; - 1 pincée de levure chimique ; - 1 pincée de sel ; - 1 oeuf ; - 1 pétale de tomate séchées ; - 1 petite poignée de gruyère râpé ; - 1cs de pavot ; - Mousse de saumon...
Idées fêtes: Petits choux saumon chantilly Idées fêtes: Petits choux saumon chantilly Par Nicole Passions 23/12/12 20:37 Une idée que je vous ai déjà présenté mais c'est bon d'y penser à nouveau... Ingrédients pour faire les choux ( environ 30) 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 110 gr de beurre 5 gr de sucre 4 œufs 140 gr de farine 1/2 c à café de sel Préchauffez le four à 250...
Suite et fin (pour l’instant) de la saga, chou farci saveur marine, au quinoa et au saumon Suite et fin (pour l’instant) de la saga, chou farci saveur marine, au quinoa et au saumon Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 17/11/12 01:07 Maintenant que je suis acquise à la cause du chou vert, que nous avons renoué. et que nous commençons à nous apprécier. Je me suis remise derrière les fourneaux et j’ai voulu en refaire une version marine allégée qui a … Continue reading →
Choux au saumon fumé, à la crème et au wasabi Choux au saumon fumé, à la crème et au wasabi Par Les délices d'Alice 12/11/12 09:00 Pour mes fiançailles le mois dernier nous avons organisé un cocktail dinatoire. Au menu : près d'une vingtaine de bouchées par personne, de l'apéritif au dessert. Bien que cela nous ait demandé énormément de boulot, le résultat fut parfait. Oui, je me la...
Choux farcis au saumon fumé et saumon rose Choux farcis au saumon fumé et saumon rose Par De Flandres en Artois 05/11/12 11:36 Je reviens de ce long week end avec une recette de choux farcis que je n'avais pas encore postée. Ingrédients : (pour 3 à 4 Personnes) Les feuilles d'un chou frisé (il faut compter 2 feuilles par papillote) 1 cube de bouillon de légumes 2 pavés de saumon...
Pavé de Saumon, Sauce Wu Yi Da Hong Pao & son Flan de Choux Pavé de Saumon, Sauce Wu Yi Da Hong Pao & son Flan de Choux Par Une Graine d'Idée 15/10/12 07:20 Si tu veux lire la suite, clique ici =^-^=Venez sur le blog me laissez un petit commentaire =^-^=
Petits choux au saumon fumé Petits choux au saumon fumé Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 14/10/12 09:00 Il est des recettes que l'on se dit "faut que je la fasses" et le temps passe, d'autres recettes voient le jour sous nos doigts de fée et celles mises sous le coude attendent dans notre cahier à spirales....et arrivent les Tours en cuisine nous obligeant...
Mini choux au saumon fumé Mini choux au saumon fumé Par La cuillère aux mille délices 04/10/12 06:34 P etites bouchées à savourer à l’apéritif… D éclinable à volonté... Ingrédients (pour 15 à 20 minis choux) : 25 cl d’eau 80 g de beurre 3 œufs 150 g de farine 1 pincée de sel 4 tranches de saumon fumés 4 cuillères à soupe de ricotta Aneth, sel, poivre Préparation...
Saumon cuit a la vapeur en feuille de chou chinois Saumon cuit a la vapeur en feuille de chou chinois Par Ô Miam Miam de Soso 21/09/12 06:07 Source - Le meilleur de ma cuisine -Woc and Co- Ken Hom INGREDIENTS 4 PERSONNES 1 chou chinois, 4 pavés de saumon de 120 gr sans peau, sel, poivre du moulin, 2 càs de coriandre fraichement ciselée, 4 càs de fumet de poisson, 2 càc de jus de citron, 75 gr...
Cuisine du pouvoir  Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons Cuisine du pouvoir "Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons" Par La serviette sur la table par Signé-Déco 19/09/12 07:00 Dimanche 16/09/2012 sur France Inter, j'ai écouté l'interview de Danièle Mazet Delpeuch cuisinière de François Mittérand. Son histoire a inspiré le film qui sort aujourd'hui avec la merveilleuse Catherine Frot et Jean D'Ormeson. Une belle histoire que vous...
Saumon et crevettes au chou chinois Saumon et crevettes au chou chinois Par Alors ?? C'est Bon ? 14/09/12 11:05 Pour faire, il faut 1 chou chinois 2 pavés de saumon 400 g de crevettes décortiquées huile d'olive 1 citron 1 oignon De la citronelle ou du gingembre 1 pincée de piment de Cayenne ou plus si vous aimez 1 cuillère à soupe de cumin sel, poivre Découpez le...
Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pigons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pigons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque Par Nicole Passions 10/09/12 08:20 Une assiette asssurément diététique et vraiment fraîche Préparation: 30 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 2 personnes 2 feuilles de chou blanc blanchies 3 belles feuilles de chou blanc ciselées 1/2 pomme râpée 1/2 courgette râpée 1 cuillère à soupe de raisins...
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Le Royaume du Saumon

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