Les Recettes de Saumon - 29

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Risotto brocolis-saumon-parmesan Risotto brocolis-saumon-parmesan Par la cuisine au fil d'ariane 10/03/12 19:13 Encore un petit risotto bien gourmand à ma façon pour cuisiner les brocolis autrement. Pour 4 personnes: 350 g de riz pour risotto - 1 brocolis - 50 g de saumon frais - 1L de bouillon de légumes - 70 g de copeaux de parmesan - 10 cl de crème fraîche - un...
Tarte julienne de légumes/saumon: défi de mars: à vos boîtes de conserves Tarte julienne de légumes/saumon: défi de mars: à vos boîtes de conserves Par cook9addict 10/03/12 10:35 Aujourd'hui j'ai pris le soin de finir d'utiliser un peu ce que j'avais dans les placards et comme j'ai vu que le défi de mars était à vos boîtes de conserve, j'en profite pour participer: Voici le lien de ce concours: http://recettes.de/defi-conserve Le...
Pavé de saumon vapeur, sauce échalote vin blanc au thermomix Pavé de saumon vapeur, sauce échalote vin blanc au thermomix Par Recettes et Gourmandises de Diane 10/03/12 09:19 Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 2 carottes - 2 échalotes - 1 petit oignon - aneth, poivre, sel - vin blanc - 120 g de riz blanc - eau - 1 càs de jus de citron - 2 càs de crème fraiche 1/ Déposer les pavés de saumon dans le panier supérieur...
En passant par la route des épices, ma tarte maison aux poireaux et saumon fumé au Vadouvan En passant par la route des épices, ma tarte maison aux poireaux et saumon fumé au Vadouvan Par LiliMarti 10/03/12 06:16 Après m'être envolée avec plaisir, au cours de ma vie, sur la route de la soie, de ce fil d'une si grande fragilité et qui pourtant a tracé les routes,a attisé les plus grandes convoitises provoquant des guerres, des réussites , des empires et tout doucement...
Terrine de saumon Terrine de saumon Par La Cuisine de Julia T 09/03/12 22:01 Aujourd’hui , j’ai testée une recette délicieuse et très rapide à faire de mon amie OUMOTALAL qui nous partage de très bonnes recettes sur son blog La cuisine de Oumotalal. Si vous parcourez son blog vous serez certainement, vous aussi, touchés par sa gentillesse...
Verrines artichaut, saumon fumé et zestes de citron Verrines artichaut, saumon fumé et zestes de citron Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 09/03/12 17:36 Pour 6 verrines : - 2 c à s de mascarpone - 4 c à s de sauce artichaut aux zestes de citron «Sacla» - ½ citron jaune - 1 tranche de saumon fumé - 3 petits cœurs d’artichauts (en bocal pour moi) - Sel, poivre 1) Mélanger le mascarpone avec la sauce artichaut...
Pavé de saumon Teriyaki-Saté en papillote Pavé de saumon Teriyaki-Saté en papillote Par Popote et Pâpâte 09/03/12 17:12 J'avais envie de faire évaluer ma recette de saumon Teriyaki et je me suis dis, pourquoi pas des épices Saté. Les épices Saté c'est bon, le saumon Teriyaki c'est bon alors mélanger les deux, ce sera forcément bon (remarque: ça ne marche pas avec les pâtes...
Roulades de saumon fumé au mascarpone et fenouil Roulades de saumon fumé au mascarpone et fenouil Par amour de cuisine chez soulef 09/03/12 14:15 Recette au saumon fumé bonjour tout le monde, voila de très bonnes roulades au saumon fumé couvrant une onctueuse crème pimentée au mascarpone et fenouil, des roulades que j’ai servi pour accompagner ma salade, et qu’on bien aimer mon époux et moi. Ingrédients...
Quiche saumon fumé, chèvre, broccoli Quiche saumon fumé, chèvre, broccoli Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 09/03/12 11:14 Énième quiche à base de la fabuleuse pâte de Felder, une de celles que vous pouvez trouver dans le livre “Folles tartes”sous le nom de “Pâte à quiche” bien sur, la pâte qui a un taux de réussite de 100%, … Lire la suite →
Oeufs brouillés au caviar de saumon Oeufs brouillés au caviar de saumon Par Les 4 saisons d'Amélie la Pipistrelle 08/03/12 20:49 Journée de la femme ne veut pas dire que zom fasse à manger.... Donc on se fait plaisir avec petit coeur de beurre. C'est fou ce qu'elle aime le fait d'avoir une moman en cuisine. Testeur est un rôle qu'elle adore. Mais la pour le coups un grand classique...
Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Par La soupe à la citrouille 08/03/12 15:10 Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions cuisiné sous toutes ses formes... Je dois dire que cela a élargi mes perspectives sur ce produit qui...
Saumon à l'aneth (Iran) Saumon à l'aneth (Iran) Par La tendresse en cuisine 08/03/12 11:45 Un plat complet très parfumé et original Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 verres de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tête d'ail 2 cuillères à soupe d'aneth Sel Rincer le riz dans plusieurs eaux puis le mettre dans une marmite avec 3 verres...
Makis et sushis au saumon Makis et sushis au saumon Par Rusticooking 08/03/12 06:54 Ingrédients : 300 gr de Riz a Sushis (avec du gluten) 5 Feuilles de Nori (feuilles d’algues) 180gr de saumon 4 cuillères a soupe de vinaigre de riz Ustensiles 1 plaque de bambou pour poser et rouler les makis 1 cuillère en bambou 1casseroles de taille moyenne...
Saumon mariné aux baies et à la vodka Saumon mariné aux baies et à la vodka Par On dine chez Nanou 07/03/12 21:51 J'avais envie d'essayer cette recette de saumon mariné , en vivant en Scandinavie rien de plus normal , le saumon de Norvège se trouve très facilement et comme nous en mangeons souvent c'est sympa de varier la façon dont je le prépare . J'avais testé sur...
Nouilles sautées et saumon caramélisé Nouilles sautées et saumon caramélisé Par Gourmandise & co 07/03/12 19:12 En ce moment, j’ai des envies de plat unique, pour pouvoir recevoir mes copains en toute...
Parmentier citron-thym, au saumon et cabillaud, béchamel moutarde-citron Parmentier citron-thym, au saumon et cabillaud, béchamel moutarde-citron Par La Cuisine de Nelly 07/03/12 16:16 Dans la série utilisons les produits de saison, j'ai utilisé hier des pommes de terre pour faire des mini-cocottes de parmentier de poissons. Recette totalement improvisée avec les ingrédients à disposition à la maison, à la Top Chef ! Pour environ 6 [...]
Tortillas au saumon fume Tortillas au saumon fume Par Val Elle Rit 07/03/12 14:05 Il y a déjà plusieurs mois de cela, un grand chef sur M6 avait donné cette recette, et elle a été rediffusée il y a environ 15 jours ! Du coup ça m'a donné envie de la faire. Comme d'hab, c'est du très facilement réalisable et du rapidos. C'est idéal en...
Papillote vapeur au saumon, courgettes & poivrons Papillote vapeur au saumon, courgettes & poivrons Par Une Graine d'Idée 07/03/12 12:47 J'avais vraiment envie de mangé plus sain que ces derniers jours, .... Faut dire que ma belle-soeur et son chéri sont venus pendant toute une semaine, et malgré tous les repas j'ai eu l'impression de ne pas manger assez de légumes. Donc pendant qu'ils étaient...
Lasagne de radis noir et saumon Lasagne de radis noir et saumon Par Les gourmandises de Stéphanie 07/03/12 11:53 Grâce à mon abonnement au panier de légumes, je découvre pleins de légumes que je n'avais jamais gouter ou cuisiner. Cette fois-ci, ce sont les radis noir. En salade, c'est très bon mais j'ai réalisé une autre recette délicieuse. Tout le monde a apprécié....

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