Les Recettes de Saumon - 25

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Terrine de saumon Terrine de saumon Par La cuisine d'ici et d'ISCA 14/02/14 07:00 Je n'apprécie guère dans les terrines de viande ou de poisson, la mousseline par définition ultra fine qui colle en bouche. Aussi, les chutes de saumon sont ici réservées au congélateur une bonne demi heure, ce qui fait qu'en les mixant, elles ne se transforment...
Paupiettes de saumon sauce crevettes et moules ( au four ) Paupiettes de saumon sauce crevettes et moules ( au four ) Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 14/02/14 07:00 C'est une recette toute simple mais très bonne. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de saumon ( surgelées ) 200 g de moules décoquillées cuites ( surgelées ) 200 g de petites crevettes roses décortiquées ( surgelées aussi ) 20 cl de crème fraîche ( ou moins...
Pavé de saumon au bouillon de boutons de rose Pavé de saumon au bouillon de boutons de rose Par Délices et Caprices 14/02/14 04:27 Un beau saumon à un court-bouillon parfumé de boutons de rose, pour celui qui en mérite aujourd’hui! Pavé de saumon au bouillon de boutons de rose (recette de l’Atelier des chefs) Pour 2 personnes : Pavé(s) de saumon (150g) : 2 pièce(s) Bouton(s) de rose...
Lasagne au saumon fumé, épinards et mascarpone Lasagne au saumon fumé, épinards et mascarpone Par A l'ombre du noisetier 13/02/14 17:28 Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 500g d'épinards en branche 2 tomates 1 branches de basilic 1 branche d'aneth 250g de coulis de tomate 250g de mascarpone 50g de parmesan 500g de pâtes à lasagne fraîche Maïzena Piment Huile d'olive Gros sel, sel poivre...
Ravioles saumon fumé et ricotta Ravioles saumon fumé et ricotta Par Les délices de Vanish 13/02/14 11:44 Sur un groupe de cuisine nous avions un petit défi à réaliser : une recette de notre choix à base de mascarpone. C'est vrai que le mascarpone laisse une mutltitude de choix de réalisations, mais je n'avais pas envie du classique tiramisu. Cela faisait bien...
Terrine de saumon aux crevettes roses Terrine de saumon aux crevettes roses Par par pure gourmandise 13/02/14 09:29 Ingrédients: pour 1 moule tablettes 300g de crevettes roses décortiquées 400g de saumon frais 70g de mie de pain (3 tranches de pain de mie sans croute) 70ml de lait 3 oeufs 30g de beurre fondu 100g de crème épaisse 1 botte de ciboulette sel, [...]
Galette de sarrasin, saumon et ciboulette Galette de sarrasin, saumon et ciboulette Par Le blog de MagJTCuisine 13/02/14 08:00 Des galettes de sarrasin, nous on adore, en forme de samoussas et garnie de saumon, je vous assure, que c'est extra... une recette que je referai, c'est sûr.... source : Magazine "Gourmand" Ingrédients : pour les galettes : - 1 oeuf - 250 g de Fleur de...
Pavé de saumon aux tomates confites et frites de polenta aux olives Pavé de saumon aux tomates confites et frites de polenta aux olives Par Les p'tits plats de Véro 13/02/14 05:30 Ça faisait un moment que j’avais vu sur plusieurs sites ces fameuses frites de polenta (qui n’ont d’ailleurs des frites que la forme, puisqu’elles ne sont pas du tout frites !). Cette fois, c’était un accompagnement idéal pour un bon pavé de saumon grillé...
Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons Par (les) gourmantissimes 12/02/14 16:23 Idéales pour l’apéritif, ces rillettes de saumon peuvent être servies en entrées avec une jolie salade et quelques tranches de pain grillés. Elles sont également une excellente garniture pour un sandwich. Elles sont très faciles à préparer et vous pouvez...
Mini Pie de saumon aux herbes...
Marie Pop aime la Saint Valentin gourmande Mini Pie de saumon aux herbes... Marie Pop aime la Saint Valentin gourmande Par Marie Pop 12/02/14 10:28 Cette jolie petite tourte romantique est délicieuse !Des petits morceaux de saumon rôtis avec de nombreuses herbes...Marie Pop sort le grand jeu pour sa moitié !
Pizza liquide, recette express ici au saumon fumé et aux crevettes Pizza liquide, recette express ici au saumon fumé et aux crevettes Par Ann'so Cuisine 12/02/14 10:27 Voici une recette que j'avais déjà fait au robot tout simplement et que j'ai aussi adapté à mon Cuisine Companion. C'est rapide et très bon! Je l'ai ici adapté avec des crevettes et des chutes de saumon fumé. Ingrédients 1 oeuf 1cc de sel 1 cc de sucre...
Crêpes au saumon fumé Crêpes au saumon fumé Par grain de sel et sucre en grain 12/02/14 10:00 Bonjour, une autre recette de crêpes salées rapide à faire Il vous faut :Des crêpes salées (recette sur le blog)Crème fraicheSaumon fuméPersilPréparation : Poivrer légèrement la crème fraiche.L'étaler sur la crêpe Déposer des tranches de [...]
Feuilletés saumon brocolis Feuilletés saumon brocolis Par Mille et une saveurs 12/02/14 08:00 Bonjour à tous, Voici des feuilletés idéals pour le diner, je les ai servis avec une salade (mâche, dés de poire et noix). il vous faut (pour 4 feuilletés) : 1 pâte feuilletée, 2 pavés de saumon, 8 têtes de brocolis, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 jaunes...
Pancakes de ricotta au saumon fumé Pancakes de ricotta au saumon fumé Par Les gourmandises d'Isa 12/02/14 06:01 De tous les repas que nous faisons à la maison, le brunch est de loin mon préféré et j'essaie toujours de faire des plats inhabituels, histoire de me faire plaisir et de surprendre. Ce sont des pancakes nourrissants et complets donc pas besoin de faire...
Pavé de saumon sauce chorizo Pavé de saumon sauce chorizo Par Ma p'tite cantine 11/02/14 19:11 C'est en farfouillant sur le net pour trouver des idées de sauces pour accompagner le saumon que j'ai été intriguée par cette recette; je l'ai adaptée à ma façon parce que toutes les versions existantes sont préparées à l'aide du fameux robot qui-fait-tout,...
Roulés au saumon fumé et Saint Morêt Roulés au saumon fumé et Saint Morêt Par Délices d'une novice 11/02/14 14:31 Dans la même veine que les roulés aux tomates séchées, j'en ai aussi fait au saumon fumé. C'est quelque chose qui passe très bien pour un apéritif ou une entrée ! Astuce cuisine sans cuisson : vous pouvez utiliser des tortillas de blé déjà préparées. On...
Galette au saumon /creme/fromage et aneth Galette au saumon /creme/fromage et aneth Par saloua 11/02/14 12:56 Pour environ 15 galettes: 1litre d'eau 1 oeuf 1cà de sel (ou gros sel) 440 g de farine de sarrasin 60g de farine de froment normale! Garniture: creme fraiche aneth saumon fromage rapé sel poivre Dans une jatte mettre les 2 farines , le sel bien melanger...
Tartelettes au saumon frais Tartelettes au saumon frais Par Yumelise 11/02/14 06:59 Recette ou sujet sur Yumelise Simples, rapides et parfaites pour recevoir. Des tartelettes au saumon moelleuses et croustillantes à la fois... Tartelettes au saumon frais sur Yumelise - recettes de cuisine.
Mini-hamburger au saumon Mini-hamburger au saumon Par Cook'n'Eat 11/02/14 06:30 Voici une recette d'apéritif dînatoire délicieuse, et qui saura vous donner fierté sur la table par son élégance ! de Délicieux petits hamburger, des bouchées au saumon !! Coût pour environ 16 mini-hamburger : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps...
Pizza saumon Pizza saumon Par Contre vents et marées 10/02/14 22:00 Bonsoir Un repas pizza en solitaire Cela vous tente !!! rien de plus simple , un carré de pâte feuilletée, quelques restes au frigo et voila mon repas du soir tout chaud sorti du four Ingrédients pour 1 personne 1 carré de pâte feuilletée 70 g sauce provençale...

Le Royaume du Saumon

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